Cibele Aguiar

De 19 a 21 de outubro, os professores do Departamento de Ciência dos Alimentos (DCA/UFLA) Eduardo Valério de Barros Vilas Boas, Joelma Pereira e Sabrina Carvalho Bastos, juntamente com 22 estudantes de graduação em Engenharia de Alimentos e do Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, participaram do XIII Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos (Cytal), do 4° Simposio Internacional de Nuevas Tecnologías e II Simposio Latinoamericano sobre Higiene y Calidad de Alimentos, em Buenos Aires, Argentina. A delegação da UFLA apresentou 75 trabalhos nos três eventos.