A UFLA sediará o Congresso Mineiro de Engenharia de Alimentos entre os dias 28 de maio e 1º de junho, reunindo profissionais, pesquisadores, estudantes e docentes de Minas Gerais. As inscrições estão abertas a partir das 12 horas de hoje (15), no site www.cmea2012.com.

O intercâmbio de conhecimentos, por meio de exposição de resultados de pesquisas no setor e inovações científicas e tecnológicas, é o objetivo do evento. Para isso, haverá palestras, minicursos, degustações e visitas técnicas, ministrados por profissionais especializados e representantes de empresas.

O CMEA é organizado pelo Centro Acadêmico de Engenharia de Alimentos e os núcleos de estudos do Departamento de Ciência dos Alimentos (DCA). O evento tem o apoio da Pró-Reitoria de Extensão e Cultura da UFLA, do DCA e da Associação Brasileira de Engenharia de Alimentos (Abea).

Para mais informações, acesse o site do congresso: www.cmea2012.com