O Núcleo de Estudos em Qualidade de Alimentos (Nuquali), vinculado ao Departamento de Ciência dos Alimentos (DCA), está recrutando novos integrantes. Os estudantes interessados (Engenharia de Alimentos ou Nutrição) devem enviar um e-mail para nuquali@gmail.com, até 7/7/2014, informando nome completo, telefone, e-mail, curso, período e horário letivo. O currículo também deve ser anexado na mensagem.

O processo seletivo, que ocorrerá a partir de 8 de julho, será composto por dinâmica de grupo, prova escrita e entrevista individual. Os candidatos serão informados de datas, horários e locais dessas etapas por e-mail.

O Nuquali realiza estudos buscando o aprofundamento em temas ligados à produção de alimentos seguros e com qualidade, possibilitando o conhecimento de novas ferramentas e a formação de profissionais mais competitivos. O núcleo é formado por graduandos sob a orientação da professora Olga Lucia Mondragón Bernal.