A segurança alimentar e o controle de qualidade de produtos de animal serão temas de palestra no dia 3/12, às 18 horas, no Anfiteatro do Departamento de Ciências Humanas (DCH). O convidado para ministrar esta palestra é o professor Roberto Maciel de Oliveira (DZO).

As inscrições deverão ser feitas, presencialmente, a partir das 17h30, no dia e local do evento. O valor da inscrição é de R$5,00. A palestra é promovida pelo Núcleo de Estudos em Inspeção Veterinária (Neiv).