As professoras da Universidade Federal de Lavras (UFLA) Rosangela Alves Tristão Borém, do Departamento de Biologia (DBI), e Adélia Aziz Alexandre Pozza, do Departamento de Ciências do Solo (DCS), fazem parte de um projeto da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) que visa à capacitação da população dos países da América Central e República Dominicana para responderem à crise no setor cafeeiro, causada pela ferrugem do café (Hemileia vastatrix) e evitar epidemias futuras.
Confira o vídeo elaborado como um dos produtos desse trabalho, que foi veiculado pela FAO na mídia mundial com a presença das professoras da UFLA:
Nesse sentido, a agroecologia é apresentada como ciência aplicada que inclui a perspectiva da agronomia, genética, ciência do solo, biodiversidade (microbiana, vegetal e animal), fatores e elementos climáticos; além das relações entre as dimensões culturais, ecológicos, econômicos, sociais e políticas.
As professoras participam dessa maneira, de uma rede multidisciplinar de pesquisadores convidados para propagar o conceito de uma agricultura mais sustentável e eficiente, sobretudo, com o advento das mudanças climáticas. Os seminários promovem o intercâmbio de informações sobre a agroecologia aplicada ao café, com foco nos países mais afetados pela ferrugem.