Arquivo da categoria: Terciarias

Oportunidade para estudantes brasileiros na França

internacionalizacaoA Diretoria de Relações Internacionais (DRI) da Universidade Federal de Lavras (UFLA) divulga oportunidade para estudantes de graduação como assistentes brasileiros de língua portuguesa na França. Os interessados devem ter entre 20 e 30 anos, estar matriculados no mínimo em último ano da graduação no momento de sua candidatura, nos cursos de Letras, Línguas Estrangeiras ou qualquer outro, desde que tenham um bom conhecimento da língua francesa. 

O objetivo geral do programa é de oferecer oportunidade a estudantes brasileiros de se familiarizarem com a língua e a civilização francesa, levando às escolas e aos estabelecimentos franceses a autenticidade de sua língua e a riqueza de sua cultura.

Os nomeados podem permanecer por sete meses, de 1° de outubro de 2017 a 30 de abril de 2018, com um salário mensal líquido de 790 euros. Durante esse período, os assistentes brasileiros, que beneficiarão do status de funcionários temporários do Estado francês, terão a possibilidade de se inscrever numa universidade, desde que a atividade e o curso escolhido não tragam prejuízo à sua função de assistente na escola ou no estabelecimento para onde tiverem sido designados.

Formulários de inscrição e outras informações podem ser consultados no endereço eletrônico: http://www.ciep.fr/sites/default/files/dossier-inscription-assistant-etranger.pdf ou

Mais informações sobre o Programa

Luciana Tereza – estagiária DCOM/UFLA 

Congresso internacional discutiu impactos da infraestrutura viária sobre a biodiversidade

cibiv-reb-2016A realização do Congresso Iberoamericano de Biodiversidade e Infraestrutura Viária (I Cibiv), na UFLA, demonstrou a ampliação de uma rede em prol da conservação da fauna e da amenização dos impactos dos empreendimentos viários sobre a biodiversidade. O evento foi realizado em conjunto com o Road Ecology Brazil 2016 (IV REB), em Lavras, nos dias 5 a 9 de novembro.

Apresentação de trabalhos, minicursos, palestras e mesas-redondas constituíram a programação. Nessas ações, foram discutidas técnicas de avaliação e amenização de impactos de empreendimentos lineares (estradas e rodovias, entre outros) sobre a biodiversidade. Profissionais, estudantes, professores, pesquisadores e demais interessados, das áreas biológicas, exatas e humanas que desenvolvem ações ambientais, sociais e econômicas relacionadas à área de Ecologia de Estradas, estiveram no evento.

Uma das mesas-redondas discutiu, com pesquisadores da Argentina, Colômibia, Costa Rica e Uruguai, a criação de uma Rede Iberoamericana de Biodiversidade e Infraestrutura Viária. Nela, o professor Alex Bager (DBI-UFLA) falou sobre a proposta de realizar o Cibiv de maneira itinerante entre os cinco países que compõem a rede, e sobre a articulação para aproveitar as experiências positivas em cada um deles. As experiências exitosas relacionadas à Ecologia de Estradas, nesses países, foram apresentadas na mesa-redonda.

Com relação às experiências nacionais, o professor Alex Bager destacou a atuação do Centro Brasileiro de Ecologia de Estradas (CBEE), instituição que coordena. Ele anunciou que o aplicativo Urubu Mobile, que auxilia o monitoramento dos impactos das rodovias sobre a biodiversidade, já está disponível em inglês e espanhol, passo importante para ampliar o monitoramento internacional. O Urubu Mobile integra um conjunto de ferramentas denominado Sistema Urubu, que constitui atualmente a maior rede social de conservação da biodiversidade no Brasil, com quase 20 mil colaboradores.

Dia Nacional de Urubuzar

Neste final de semana, serão realizadas em todo o Brasil ações relativas ao Dia Nacional de Urubuzar, a fim de conscientizar a população e contribuir com a diminuição de atropelamentos de animais silvestres nas estradas brasileiras. Atividades também serão feitas na UFLA e no centro de Lavras, nos dias 11 e 13.

 

Estágio probatório: estão em vigor novas normas para avaliação de desempenho de servidores técnico-administrativos

ufla-logo-viagemEntrou em vigor em 26 de outubro a Resolução CUNI 074, que dispõe sobre normas e critérios para avaliação de desempenho em estágio probatório dos servidores técnico-administrativos em Educação, da Universidade Federal de Lavras (UFLA). O documento foi proposto por Comissão constituída para tal fim, recebeu sugestões da Comissão Interna de Supervisão do Plano de Carreira dos Cargos Técnico-Administrativos em Educação (CISTA/UFLA) e foi aprovado em sessão do Conselho Universitário de 26/10.

Entre as atualizações feitas em relação à normatização anterior estão os seguintes pontos:

– Cada servidor técnico-administrativo que entrar em exercício na UFLA será acompanhado por uma Comissão de Avaliação de Desempenho Especial, que será designada pela Diretoria de Desenvolvimento de Pessoas (DDP). A composição da comissão, suas obrigações e os procedimentos relativos à avaliação estão detalhados pela Resolução.

– A avaliação de desempenho será feita por quatro apurações periódicas no período compreendido entre a data de entrada em exercício e o término do 32º mês de efetivo exercício no cargo. Na Portaria está previsto atendimento a casos específicos, como a consideração acerca de períodos de afastamento de servidores, por exemplo.

– O formulário de avaliação foi reformulado, e inclui agora dez itens, divididos em quatro subitens. Por eles, são avaliados: frequência e cumprimento de horário; cumprimento de normas e respeito à hierarquia; rendimento no trabalho; capacidade de iniciativa e abertura a mudanças; presteza; relacionamento interpessoal; comunicação; desenvolvimento profissional; conduta moral e ética profissional; zelo pelo patrimônio e meio ambiente.

De acordo com a coordenadora de Capacitação e Avaliação, e presidente da Comissão que propôs o novo texto (constituída por seis técnicos administrativos), Shirley Michelle de Alcântara, a avaliação de desempenho no serviço público é uma questão desafiadora, já amplamente discutida na literatura. “Atuando de forma bastante intensiva e comprometida para atender à incumbência que nos foi confiada, acreditamos que a proposta representa um avanço e seja condizente com as expectativas atuais da sociedade. O aprimoramento da norma, o novo instrumento avaliativo e a criação da comissão avaliadora representaram avanços que contribuirão para a melhoria contínua no desempenho do servidor e a prestação de serviços de qualidade”, avalia.

O estágio probatório dos servidores técnico-administrativos que entraram em exercício no período compreendido entre o dia 26/10/2013 e o dia 25/10/2016 continuará a ser regido pela Resolução CUNI nº 33, de 8 de dezembro de 2005 (e alterações).

Consulte a Resolução CUNI 074, de 26/10/2016

Programa de Pós-Graduação em Agronomia/Fitotecnia recebeu pesquisador ligado à Ohio State University

ohio3O Programa de Pós-Graduação em Agronomia/Fitotecnia da Universidade Federal de Lavras (UFLA), avançando em suas ações de internacionalização, recebeu durante esta semana o pesquisador Eric Mukundi Maina, ligado à Ohio State University (localizada nos Estados Unidos). Ele proferiu palestra, ministrou curso e visitou departamentos e setores a UFLA, interagindo com professores e estudantes.

O pesquisador trabalha com a área de bioinformática, recurso estratégico que permite analisar e interpretar um extenso conjunto de dados biológicos por meio da tecnologia. Ele compartilhou sua experiência, inicialmente, por meio da palestra “An introduction to bioinformatics”, que teve a participação de cerca de 50 pessoas na segunda-feira (7/11). No mesmo dia, iniciou as atividades do curso “Hands on: RNA_SEQ Analysis”, que teve duração de três dias e voltou-se principalmente aos estudantes do Programa. Quinze deles participaram.

Para o pós-graduando Gabriel Castanheira Guimarães, o curso trouxe um diferencial importante. “Trata-se de uma técnica ainda não muito utilizada no Brasil, de alto custo, mas amplamente empregada nos Estados Unidos. Quando o Brasil avançar na área, já teremos o diferencial de conhecer sobre o assunto”, avalia.

ohio2Eric Mukundi Maina é natural do Quênia e atualmente é pesquisador visitante na Ohio State University, onde trabalha diretamente com o professor Erich Grotewold, com quem o Programa de Pós-Graduação em Agronomia/Fitotecnia da UFLA possui parcerias já consolidadas. A pesquisadora da Embrapa ligada ao Programa, Sttela Dellyzete Veiga Franco da Rosa, explica que desde 2006, quando fez seu pós-doutorado na instituição americana, estabeleceram-se parcerias entre as duas organizações (UFLA e Ohio State University). Desde então, 15 estudantes da UFLA já estiveram em Ohio. Além disso, há o desenvolvimento de pesquisas conjuntas, com benefícios mútuos.

Sttela relata que, na semana anterior, uma equipe da Ohio State University esteve no Brasil, no Centro de Café Alcides Carvalho/ Instituto Agronômico de Campinas (IAC), para reuniões que tiveram como pauta o debate sobre o resultado de pesquisas conjuntas. Maina participou dessa programação e, a convite do Programa de Pós-Graduação em Agronomia/Fitotecnia, estendeu sua permanência no País para atividades na UFLA. “É a primeira vez que venho ao Brasil e me senti em casa: as pessoas são amigáveis e receptivas. Lembra bastante meu país”, comentou.

ohio1
Eric Mukundi Maina, ao centro da foto, acompanhado de estudantes do Programa de Pós-Graduação em Agronomia/Fitotecnia.

Sobre o Programa

Ao Programa de Pós-Graduação em Agronomia/Fitotecnia estão vinculados atualmente 24 professores e 3 pesquisadores. A professora Maria Laene Moreira de Carvalho é a atual coordenadora adjunta. São três linhas de pesquisa na área de produção vegetal. Saiba mais em http://www.prpg.ufla.br/fitotecnia/

 

Professor da UFLA realiza missão extensionista agroecológica em Moçambique

 

mocambique1

Seguindo os fundamentos do projeto extensionista participativo ‘Vozes da África’, o professor Gilmar Tavares, com atuação voluntária em projetos de extensão do Departamento de Engenharia (DEG/UFLA), promoveu uma capacitação técnica com ênfase em Agroecologia, Agricultura Familiar e Extensão Universitária Inovadora em Moçambique. O treinamento, 14 a 26 de outubro, foi feito por meio do convite da Organização Fraternidade sem Fronteiras, que desenvolve amplo projeto de segurança alimentar com os agricultores familiares da comunidade moçambicana de Muzumuia, distrito de Gaza.

Professor com os comunitários durante a instalação do equipamento de irrigação
Professor com os comunitários durante a instalação do equipamento de irrigação

De acordo com o professor Gilmar Tavares, muitas ações de capacitações socioambientais foram desenvolvidas durante o treinamento, atendendo aos anseios da organização Fraternidade Sem Fronteiras, que deseja iniciar a fase de autossustentação de produção de alimentos e segurança alimentar. Atualmente, a FSF oferta diariamente cerca de sete mil refeições  às crianças da comunidade atendida, muitas delas com graves problemas de deficiência alimentar. “O próximo passo será produzir esses alimentos em parceria com os agricultores familiares regionais, com práticas agroecológicas”, reforçou o professor.

Representantes das comunidades apoiadas pela ONG participaram de cursos de capacitação para produção de compostagem, alimentos alternativos, filtros de água agroecológicos e plantas medicinais. Também foi lançada a proposta de produção e consumo de leite de cabra.

“Um projeto piloto de irrigação por gotejamento foi instalado como modelo na sede da ONG e, em apenas quatro dias de gotejamento, as sementes germinaram, provocando grande euforia entre os comunitários, uma vez que a região é assolada por secas severas que limitam drasticamente as produções agrícolas de subsistência”, comentou Gilmar. O equipamento protótipo e as orientações técnicas tiveram o apoio do professor Luis Lima e da equipe do Laboratório de Irrigação da UFLA.

O projeto de extensão tem como característica o envolvimento do professor em diferentes áreas, em uma abordagem holística sobre práticas agroecológicas e saúde alimentar
O projeto de extensão tem como característica o envolvimento do professor em diferentes áreas, em uma abordagem holística sobre práticas agroecológicas e saúde alimentar

Durante o treinamento, o professor também destacou a importância de uma ‘Ecofossa’ (Bacia de Evapotranspiração), que foi construída colaborativamente, para tratar dejetos humanos dos banheiros da ONG  e servirá de modelo para os projetos em toda a comunidade. A ‘Ecofossa’ é uma tecnologia desenvolvida pela equipe do professor Gilmar Tavares, aprovada e certificada para fazer parte do acervo de tecnologias sociais da Fundação Banco do Brasil – 2011.

Dando continuidade ao projeto de extensão, a professora Soraya Alvarenga Botelho, do Departamento de Ciências Florestais (DCF/UFLA), dará assessoria às comunidades assistidas pelo projeto nas áreas de recuperação de nascentes e viveiro de mudas florestais e frutíferas. Um projeto piloto de recuperação e manutenção racional de nascente será elaborado para aplicação em terreno agrícola para produção familiar (machamba – termo usado em Moçambique) que abastece a ONG. A ação, incluindo o projeto piloto do viveiro que abastecerá os planos de reflorestamento da ONG, deverá ser realizada na próxima missão a Moçambique, prevista para março de 2017.

Neste ponto, o professor Gilmar destaca que a região de Muzumuia, no passado próximo, era tradicional produtora de Amarula, usada tradicionalmente para produção de licores, a partir da maruleira (Sclerocarya birrea). Hoje, o desmatamento e a produção de carvão ameaçam extinguir essa espécie e outras de grande porte.

“Como resultado da agressão humana, as minas d’água, as nascente e os rios regionais estão secando rapidamente, agravando a crise socioambiental. As Canhoeiras – termo regional para as maruleiras – são árvores enormes, lindíssimas e pudemos demonstrar para os comunitários, o microuniverso natural e a biocenose que se desenvolvem na projeção das imensas copas das árvores”, reconhece.

Além das ações extensionistas previstas no projeto, o professor Gilmar fez uma solicitação à Editora UFLA, para a avaliação do conselho da Editora, a possibilidade de doação de material técnico/científico impresso disponível para a Escola Superior de Desenvolvimento Rural de Moçambique – Esuder. O objetivo é dotar aquela instituição de literatura especializada de apoio que possa impulsionar a agricultura daquele país.

As pessoas que quiserem conhecer o projeto Vozes da África podem acessar www.energialternativa.ufla.br e a ONG-FSF em  www.fraternidadesemfronteiras.org.br/pt-br

Gilmar Tavares com as crianças da comunidade
Gilmar Tavares com as crianças da comunidade. O futuro da comunidade alicerçado no conhecimento

 

 

Mapeamento Cultural de Lavras: projeto apresentou resultados parciais à comunidade

mapeamento-culturalO que o município oferece em termos de cultura? Quem são os agentes atuantes nessa área em Lavras? Responder a essas e outras questões é o objetivo do projeto de extensão Mapeamento Cultural de Lavras, que apresentou o trabalho que vem realizando em uma reunião no dia 8, na UaiTech. O projeto registra e mapeia as atividades, grupos, eventos, coletivos, associações, manifestações culturais e agentes, como: artesãos, músicos, artistas plásticos, culinaristas etc. Participaram agentes culturais da cidade, gestores públicos e membros do projeto.

O estudante de Administração Pública Matheus Andrade, integrante do projeto, apresentou a interface do Sistema Nacional de Informações e Indicadores Culturais (SNIIC), do Ministério da Cultura. Esse sistema permite o cadastro de eventos, grupos, coletivos, associações e pessoas ligadas à cultura e para o qual são enviadas as informações coletadas pelo projeto. Até agora, há 110 agentes individuais e 35 grupos e instituições culturais registradas em Lavras. O SNIIC permite que se busque qualquer pessoa ou iniciativa cadastrada pelo nome, região ou forma de manifestação cultural, em uma plataforma que mostra sua localização. Matheus comentou que o projeto teve início com o cadastramento dos artesãos que atuam na feira dominical que ocorre na Praça Dr. Augusto Silva e foi expandido posteriormente.

mapeamento-cultural1Para a coordenadora do projeto, professora Eloisa Helena de Souza Cabral (DAE), “A cultura deve ser pensada como um vetor de desenvolvimento. Ela está relacionada à construção da identidade do território, como também é um setor estratégico para a economia. Ao dimensionar as ações culturais, o projeto contribui nesse sentido”. Além de cadastrar os dados no sistema do Ministério, o mapeamento cultural de Lavras deve ser feito em uma plataforma própria, local, futuramente.

A realização foi exaltada pelo presidente da Associação Lavrense dos Artesãos e Arte Culinária (Alac) Agnaldo José Souza: “Um dos benefícios é o aumento da visibilidade externa que os artesãos terão com esse projeto. Essa apresentação ocorre em um bom momento, no qual são discutidas formas de renovar”.

A Universidade também se beneficia com o mapeamento: “Esse projeto também é de interesse da Instituição porque queremos aproximar os agentes culturais de Lavras à UFLA. Conhecendo quantos e quem são os grupos e pessoas facilita o estabelecimento de parcerias e a formatação de políticas que podemos realizar, como concursos e oficinas. Além disso, também são cadastrados grupos ligados à UFLA”, explica o coordenador de Cursos e Eventos da Proec Jardel Maximiliano dos Santos Dias.

 

Curso de Agronomia da UFLA promove ações de mobilidade internacional com países do Mercosul

Por meio da coordenação do curso de Agronomia e Diretoria de Relações Internacionais, seis estudantes participam do programa de mobilidade com países do Mercosul
Por meio da coordenação do curso de Agronomia e Diretoria de Relações Internacionais, seis estudantes participam do programa de mobilidade com países do Mercosul

Em 2013, o curso de Agronomia da Universidade Federal de Lavras (UFLA) foi certificado pelo Sistema de Acreditação Regional de Cursos de Graduação (Arcu-Sul), no âmbito do Setor Educacional do Mercosul. Trata-se de uma garantia pública, entre os países do Mercosul, que o curso acreditado tem elevado nível acadêmico e científico, conforme critérios e perfis tanto ou mais exigentes que os aplicados pelos países em seus âmbitos nacionais.

Desde então, o curso incentiva o intercâmbio estudantil por meio do Programa de Mobilidade Acadêmica Regional para os Cursos Acreditados pelo Mecanismo de Acreditação de Cursos de Graduação do Mercosul (Marca).

Neste período letivo, a UFLA recebe três estudantes vindos da Universidad Nacional de Tucumán e Universidad de La Plata (Argentina) e da Universidad de la Republica (Uruguai). E três estudantes de Agronomia da UFLA participam de intercâmbio na Universidad Mayor Real y Pontifícia San Francisco Xavier de Chuquisaca e Universidad Autónoma Gabriel René Moreno (Bolívia) e Universidad Nacional de La Plata (Argentina).

Para a coordenadora do curso de Agronomia, professora Flávia Barbosa Silva Botelho, a participação no Programa Marca incentiva a integração internacional, sendo que a permanência por um período letivo na Universidade parceira amplia as fronteiras do conhecimento técnico e cultural dos estudantes participantes. Além disso, fortalece o curso de referência, ampliando a troca de experiências, a produção acadêmica, os projetos de pesquisa e extensão.

O curso também incentiva outros programas de internacionalização. Em 2014, mais de 40 alunos do curso de Agronomia realizaram intercâmbio estudantil com instituições estrangeiras, em mais de 21 países. Em 2015 e 2016, já foram registradas experiências de intercâmbio de 32 estudantes.

Apenas no Programa Marca, entre 2013 e 2014, a Universidade recebeu oito estudantes de outros países e 10 estudantes da UFLA participaram do processo de mobilidade acadêmica.

Reconhecimento

Estudantes de agronomia durante treinamento prático
Estudantes de agronomia durante treinamento prático

O curso de Agronomia – o primeiro da Escola Agrícola de Lavras – ESAL (1908), foi um dos pilares para que a Instituição fosse reconhecida no País e internacionalmente como uma das protagonistas na produção de conhecimento e tecnologias voltadas para o fortalecimento da agricultura tropical.

Atualmente, mais de 1000 estudantes estão regularmente matriculados no curso de Agronomia, que recebe em média 100 calouros a cada período letivo, oriundos de diferentes regiões do Brasil.

Além de ser acreditada pela Arcu-Sul – Mercosul, o curso de Agronomia da UFLA apresenta conceito Enade (4) – indicador de qualidade que avalia o desempenho dos estudantes a partir dos resultados obtidos no Exame Nacional de Desempenho de Estudantes (Enade). Recebe cinco estrelas da avaliação anual do “Guia dos Estudantes”, publicação da Editora Abril dirigida a sociedade em geral para orientar na escolha do curso superior.

Em setembro, o curso de Agronomia da UFLA foi classificado, de acordo com o Ranking Universitário da Folha (RUF), como o terceiro melhor do Brasil. Nesse ranking é possível encontrar a avaliação de cada um dos 40 cursos de graduação com mais ingressantes no Brasil, a partir de dois indicadores: ensino e mercado. A coordenadora do curso, professora Flávia Botelho, relatou que a classificação é fruto do esforço, dedicação e trabalho de todos os docentes, estudantes e técnicos administrativos envolvidos nas atividades de ensino, pesquisa e extensão.

 

 

 

Eleição para representantes de servidores no CEPE e no CUNI acontece nesta quinta-feira (10/11)

ufla-logo-viagemA Universidade Federal de Lavras (UFLA) realiza nesta quinta-feira (10/11), das 8 às 17 horas, eleição de representantes dos técnicos administrativos no Conselho de Pesquisa, Ensino e Extensão (CEPE) e de professores associados no Conselho Universitário (CUNI).

No caso dos técnicos administrativos, o local de votação será o Centro de Convivência; já os professores associados votam na Sala dos Conselhos, prédio da Reitoria.

Será eleito um representante titular para cada uma das classes em questão.

Cada eleitor, pertencente à categoria a ser representada, tem direito a um voto, exercido pessoalmente. A apuração é feita na mesma sessão, sendo considerado eleito o candidato mais votado. O mandato dos eleitos vai até 8/4/2018, para adequação ao mandato dos membros eleitos em 8/4/2016.

 

Candidato para o CEPE

  • ROSSANO WAGNER DE LIMA BOTELHO

Candidatos para o CUNI

  • ALEXANDRE DE PAULA PERES – DCA
  • CRISTINA DELARETE DRUMOND – DSA
  • CRISTINA LELIS LEAL CALEGÁRIO – DAE
  • ÉLBERIS PEREIRA BOTREL – DAG

 

Reitor da UFLA está em Brasília para negociações do orçamento 2017

ufla-logo-viagemO reitor da Universidade Federal de Lavras (UFLA), professor José Roberto Scolforo, está nesta terça-feira (8/11), em Brasília, para dar sequência às negociações para reverter os cortes no orçamento de 2016 e garantir o equilíbrio do orçamento da Universidade para 2017.

No Ministério da Educação (MEC), Scolforo participou de reunião na Subsecretaria de Planejamento e Orçamento (SPO) e outras diretorias para apresentação das demandas e projetos da UFLA. Em todos os casos, apresentou demandas documentadas sobre a necessidade de vagas para docentes e técnicos já pactuados com o governo e ainda não liberados, além de recursos para continuidade e conclusão das estruturas dos cursos da UFLA.

Na Câmara dos Deputados, Scolforo participou de audiência com o relator da Câmara Setorial da Educação, deputado Sergio Souza, tendo como pauta o orçamento das universidades em 2017. Também fez visitas aos deputados Reginaldo Lopes, Carlos Melles e Domingos Sávio, em busca de apoio para superar dificuldades do orçamento.

Recentemente, o reitor da UFLA participou de reunião da bancada de Minas para conseguir emendas individuais. Na oportunidade, teve direito a palavra e fez a defesa das instituições mineiras, conseguindo a provação de três emendas, sendo que serão aportadas na UFLA, na Universidade Federal de São João del Rey (UFSJ) e na Universidade Federal do Vale do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM). Além disso, articulou como representante das IFES de Minas emenda para os Institutos federais.

Programa de Pós-Graduação em Ciências dos Alimentos celebra 40 anos

40-anos-ppgcaCriado em 1976, o Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos (PPGCA) chega aos 40 anos de atividade. Para celebrar, uma programação comemorativa foi organizada. Toda a comunidade universitária está convidada a participar das atividades previstas para 17/11, que incluem inauguração de estrutura física, palestras, missa e coquetel.

Às 14h haverá inauguração do anfiteatro do Departamento de Ciência dos Alimentos (DCA) – Anfiteatro Professor Adimilson Bosco Chitarra. Na sequência, às 15h, a professora aposentada do DCA Maria Isabel Fernandes Chitarra falará sobre o histórico e a evolução do Programa. A apresentação seguinte será da coordenadora da área Ciência dos Alimentos na Capes, professora Maria Ângela de Almeida Meireles. Ela abordará os “Critérios de Avaliação da Capes em Ciência dos Alimentos”.

O coquetel de comemoração será no Centro de Integração Universitária (Ciuni), também na quinta-feira (17/11), às 20h (participação por adesão).

Já a missa de celebração pelos 40 anos do PPGCA, será na quarta-feira (16/11), às 18h, na Capela Ecumênica da UFLA.

Sobre o PPGCA

O Programa de Pós Graduação em Ciência dos Alimentos foi criado na Universidade Federal de Lavras três anos depois do desmembramento do Departamento de Química e Tecnologia, que deu origem ao Departamento de Ciência dos Alimentos (DCA) em 1973. Com conceito 5 na Capes (que denota desempenho de qualidade dos cursos de pós-graduação), o Programa conta hoje com a atuação de 22 professores. Ao longo da história, foram defendidas 231 teses de doutorado e 487 de mestrado. São mais de 700 egressos e, atualmente, mais de 100 estudantes ligados ao Programa.

As produções estão divididas em oito linhas de pesquisa:

Aproveitamento de resíduos agrícolas e industriais

Avaliação física, química, bioquímica, microbiológica e sensorial de vegetais “in natura”, processados e minimamente processados (café, cereais, frutas e hortaliças)

Caracterização e condições de desenvolvimento de microrganismos contaminantes em alimentos,

Caracterização física, química e bioquímica de produtos de origem animal

Desenvolvimento e avaliação funcional, química, biológica e sensorial de alimentos

Estudo de processos fermentativos rudimentares e industriais

Elaboração e caracterização de filmes biodegradáveis

Processamento de alimentos a altas e baixas temperaturas: parâmetros operacionais, propriedades térmicas, físicas e microestruturais

Site do Programa: http://www.prpg.ufla.br/alimentos/