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Professor mineiro Mário Neto Borges é anunciado novo presidente do CNPq

Professor Mário Neto é escolhido para a presidência do CNPq
Professor Mário Neto é escolhido para a presidência do CNPq

O ministro da Ciência, Tecnologia, Inovações e Comunicações, Gilberto Kassab, anunciou nesta terça-feira (4) o novo presidente do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq). O engenheiro eletricista e professor Mário Neto Borges vai substituir o químico Hernan Chaimovich, que deixa o cargo por motivos de saúde. A nomeação será publicada no Diário Oficial da União (DOU) nos próximos dias.

Segundo Gilberto Kassab, escolha do engenheiro reflete a preocupação em dar às entidades vinculadas ao MCTIC capilaridade e sinergia com as políticas públicas. Ex-presidente do Conselho Nacional das Fundações de Amparo à Pesquisa, Mário Borges Neto vai substituir o químico Hernan Chaimovic.

“Nós convidamos para assumir a presidência do CNPq o professor Mário Neto Borges. Isso mostra nossa preocupação em fazer com que as entidades vinculadas ao ministério tenham capilaridade e sinergia com as políticas públicas do Estado”, afirmou o ministro Gilberto Kassab, durante agenda em Florianópolis (SC).

Mário Neto Borges ocupou os cargos de diretor científico e de presidente da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (Fapemig), além de ter comandado o Conselho Nacional das Fundações Estaduais de Amparo à Pesquisa (Confap) entre 2009 e 2013.

Graduado pela Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais (PUC-MG), é mestre em engenharia elétrica pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) e doutor em inteligência artificial aplicada à educação pela Universidade de Huddersfield da Inglaterra. É professor titular da Universidade Federal de São João Del Rei (UFSJ).

Fonte: MCTIC

 

Nequi realiza o II Simpósio Mineiro de Equinocultura na UFLA

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O Núcleo de Estudos em Equideocultura (Nequi) do Departamento de Zootecnia (DZO) da Universidade Federal de Lavras (UFLA) realizará em novembro o II Simpósio Mineiro de Equinocultura e III Curso Teórico Prático do Cavalo Esportivo, com o tema central “Oportunidades no complexo do agronegócio do cavalo“.

O evento tem o objetivo de promover um espaço para discussão de informações atuais e inovadoras sobre nutrição, produção, bem estar e treinamento de equinos, a fim de atender aos anseios da comunidade acadêmica, criadores e profissionais da área, além de determinar pontos críticos na equideocultura brasileira. Interessados deverão se inscrever no site:www.nequi.com.br.

Destaques da programação do evento:

24/11:

8h – 10h30: Solenidade de abertura e comemoração dos 10 anos do Nequi

13h – 14h30: Palestra – Novas perspectivas do Complexo do Agronegócio Cavalo no Brasil e MG
Palestrante: Roberto Arruda de Souza Lima (eng. agrônomo, professor ESALQ/USP)
Moderador: José Augusto Lima Freitas (zootecnista, professor titular DZO/UFLA)

14h30 – 15h30: Palestra – Genética molecular como ferramenta para caracterização e seleção de equinos
Palestrante: Silvina Díaz (Licenciatura em genética, professora UNLP/ pesquisadora CONICET – Argentina)
Moderadora: Sarah Laguna Conceição Meirelles (zootecnista, professora Adjunta DZO/UFLA)

16h – 17h: Palestra – Avaliação biomecânica em equinos marchadores
Palestrante: Alessandro Moreira Procópio (med. veterinário, estudante pós-doutorado Zootecnia/UFLA)
Moderador: Raquel Silva Moura (med. veterinária, professora adjunta DZO/UFLA)

17h – 18h30: Mesa-redonda sobre produção de equinos
Moderador: Tiago Garcia (med. veterinário, presidente do Conselho Deliberativo Técnico da Associação Brasileira dos Criadores do Cavalo Mangalarga Marchador)

25/11:

8h – 9h30: Palestra – Forrageiras recomendadas para uso no sistema brasileiro de produção de equinos
Palestrante: José Luiz Domingues (eng. agrônomo, consultor J.L.Domingues)
Moderadora: Carla Ávila (eng. agrônoma, professora adjunta DZO/UFLA)

10h – 11h: Palestra – O Bem-estar dos cavalos atletas e os centros de treinamento
Palestrante: Rodrigo Sarkis Costa (med. veterinário, Escola Tapayu Ativ. Equestre/DF)
Moderador: Sérgio Bambirra (med. veterinário, professor adjunto DMV/UFLA)

11h – 12h: Palestra – Bem estar no treinamento do cavalo PSI
Palestrante: Guilherme Santos (med. veterinário, Centro Treinamento Vale do Itajara)
Moderador: Lineu Machado (med. veterinário, Centro Treinamento Vale do Itajara)

13h30 – 14h30: Palestra – “Super fibras” na nutrição de equinos atletas
Palestrante: Paula Gomes Rodrigues (zootecnista, professora DZO/UFS)
Moderador: José Camisão de Souza (med. veterinário, professor titular DZO/UFLA)

14h30 – 15h30: Palestra – Reposição eletrolítica do cavalo esportivo
Palestrante: Pablo Trigo (med. veterinário, professor UNLP/ CONICET – Argentina)
Moderador: Francisco Duque de Mesquita Neto (veterinário, professor associado DMV/UFLA)

16h – 17h30: Mesa-redonda sobre nutrição e produção de equinos
Moderadora: Adalgiza Souza Carneiro de Rezende (med. veterinária, professora titular – Escola de Veterinária/UFMG)

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Camila Caetano – jornalista/ bolsista UFLA, com a colaboração de Thays Alves Matos Monteiro– bolsista Proat/Ascom.

Professor e ex-ministro Sérgio Machado Rezende palestra na UFLA sobre as tecnologias que mudaram o mundo

Físico e professor Sérgio Machado Rezende fará palestra na UFLA. Fonte: UFPE
Físico e professor Sérgio Machado Rezende fará palestra na UFLA. Fonte: UFPE

Na próxima quinta-feira (6/10), às 10 horas, a Universidade Federal de Lavras (UFLA) realiza a aula magna dos cursos de Engenharia, que será proferida pelo físico e professor Sérgio Machado Rezende. A palestra, no salão de Convenções, terá como tema “A Física e as Tecnologias que mudaram o Mundo” e será aberto à comunidade em geral.

Professor de Física da Universidade Federal de Pernambuco (UFPE), Sérgio Rezende vai apresentar um breve histórico das principais descobertas da Física nos últimos dois séculos, que possibilitaram as inovações tecnológicas que mudaram o mundo nas áreas de: energia elétrica; comunicação à distância; técnicas que revolucionaram o diagnóstico médico; eletrônica e computador; laser; comunicações ópticas e Internet; e iluminação elétrica de alta eficiência, incluindo o desenvolvimento do LED azul, que rendeu aos desenvolvedores o Prêmio Nobel de Física em 2014.

A visita do professor está sendo organizada pelo Departamento de Física (DFI). Na tarde de quinta-feira, o professor participará de reunião com os docentes do departamento de Física e, na sexta-feira (7/10), fará uma visita a dependências da UFLA e participará de reunião com membros da Direção Executiva da Universidade (reitor, pró-reitores, chefia do Departamento de Física, entre outros convidados).

Breve histórico

O professor Sergio Rezende é engenheiro eletrônico, com Mestrado e Doutorado em Electrical Engineering Materials Science, no Massachusetts Institute of Technology – Cambridge, Estados Unidos.  É professor titular no Departamento de Física da UFPE, dedicando-se a pesquisas na área de Física de Materiais, com ênfase em materiais magnéticos e propriedades magnéticas, atuando em física experimental e física teórica, principalmente nos seguintes temas: magnetismo, magneto-óptico, materiais magnéticos, multicamadas magnéticas, materiais nanoestruturados e spintrônica.

Sérgio Rezende também é reconhecido pela atuação em gestão de Ciência e Tecnologia. Em sua trajetória, foi chefe de Departamento, diretor do Centro de Ciências Exatas e da Natureza da UFPE, diretor Científico da Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco (Facepe), secretário de Ciência, Tecnologia e Meio Ambiente do Estado de Pernambuco e secretário do Patrimônio, Ciência e Cultura da Prefeitura de Olinda. Em 2003, assumiu a presidência da Financiadora de Estudos e Projetos (Finep), do Ministério da Ciência e Tecnologia, assumindo, em 2005, o cargo de ministro da Ciência e Tecnologia, cargo que exerceu até dezembro de 2010.

É membro da Academia Brasileira de Ciências, da Academia de Ciência dos Países em Desenvolvimento, da Sociedade Brasileira de Física, da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência, da American Physical Society, e do Institute for Electrical and Electronic Engineers. Por suas atividades acadêmicas e científicas, recebeu em 1988 a ordem do Mérito Educativo concedida pelo Ministério da Educação; em 1995, foi agraciado com a Comenda da Ordem do Mérito Científico, categoria Grã-Cruz, concedida pelo Presidente da República; em 2001 recebeu, também do Presidente da República, o Prêmio Anísio Teixeira da Capes; em 2006, recebeu o prêmio Bunge; em 2009, foi o único físico brasileiro escolhido pela American Physical Society para receber o Outstanding Referee Award; e, em 2013, recebeu o prêmio de Ciência da Fundação Conrad Wessel.

Palestra: A Física e as Tecnologias que mudaram o Mundo

Data e horário: 6 de outubro, às 10 horas

Local: Salão de Convenções

Evento: Gratuito e aberto a todos os interessados

 

Desafio de Startups Ideas for Milk recebe inscrições até 17/10 – Participe

 

startup-leite2A Universidade Federal de Lavras (UFLA) será uma das instituições que vão sediar as etapas do “Ideas for Milk– Desafio de Startups”. O objetivo da competição é gerar negócios lucrativos vinculados a startups, tendo como foco soluções para aumentar a eficiência da cadeia agroindustrial do leite no Brasil. Então, se prepare! As inscrições para o Ideas for Milk são livres de custos e estarão abertas até 17 de outubro de 2016. A inscrição deverá ser efetuada exclusivamente no site do evento http://www.ideasformilk.com.br.

Estão aptas a participar as equipes com propostas inovadoras ou startups constituídas. A ideia é apresentar inovações em modelos de negócio, produtos, processos, serviços e tecnologias, por meio de projetos de software web, aplicativos mobile e/ou soluções de hardware, como dispositivos para internet das coisas (IoT). Os projetos devem ter foco nas grandes áreas temáticas do agronegócio do leite.

Os candidatos podem recorrer à ajuda de mentores do agronegócio do leite e de negócios em Tecnologia da Informação (TI) desde o início do processo. As informações estão disponíveis no site www.ideasformilk.com.br na fanpage www.fb.com/ideasformilk.

O desafio pretende alavancar startups, reunir ideias, investidores e demandas do mercado lácteo, estimular a inovação e o empreendedorismo voltados ao agronegócio do leite e promover o uso aplicado de resultados de pesquisas agropecuárias.

O Ideas for Milk será composto de três etapas. A primeira é a seleção das cinco melhores ideias inscritas em cada cidade sede onde haverá uma Final Local. Serão oito finais locais, incluindo a etapa na UFLA. O ganhador de cada uma delas vai para a final nacional, que será realizada no dia 14 de dezembro, em Brasília.

O desafio tem entre os mentores do agronegócio o professor Alessandro de Sá, colaborador do Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias  e também pesquisador da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa Gado de Leite).

Ideas for Milk é um desafio proposto pela Embrapa, em parceria com empresas na área de consultoria, tecnologia da informação e inovação.

Dúvidas: cnpgl.ideasformilk@embrapa.br

Ideas for Milk – desafio de startups – Inscrições gratuitas até 17/10/2016

www.ideasformilk.com.br

Rebanho do Departamento de Zootecnia recebe visita técnica da Associação Brasileira dos Criadores de Zebu

 

Estudantes de Zootecnia da UFLA e o técnico da ABCZ Fernando Cintra
Estudantes de Zootecnia da UFLA e o técnico da ABCZ Fernando Cintra

O melhoramento genético do rebanho Tabapuã do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras (DZO/UFLA), de responsabilidade do Grupo de Melhoramento Animal e Biotecnologia (GMAB) e também do Núcleo de Estudos em Pecuária de Corte (Nepec), faz parte do Programa de Melhoramento Genético de Zebuínos (PMGZ) da Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ) desde 2013.

“Hoje nossos animais possuem avaliação genética, gerando as DEPs (diferença esperada na progênie), ferramenta esta utilizada para determinar quais animais são melhores geneticamente e dessa forma direcionamos os acasalamentos da melhor forma possível, com o objetivo de obter ganho genético em características de importância econômica”, explica a professora do DZO, Sarah Meirelles, coordenadora do GMAB e responsável pela inserção do rebanho ao Programa da ABCZ.

Os rebanhos que fazem parte do Programa são acompanhados por um técnico credenciado na ABCZ. Na UFLA a visita é realizada duas vezes ao ano. Ocasião em que o técnico registra os animais; realiza as pesagens dos bezerros, que fazem parte do controle de desenvolvimento ponderal (CPD), e auxilia nos acasalamentos.

Estudantes e técnico realizam a pesagem dos animais
Estudantes e técnico realizam a pesagem dos animais

“Temos essa parceria, e também participamos do Programa Nacional de Avaliação de Touros Jovens (PNAT), em que recebemos por ano a doação de 30 doses de sêmen de touros jovens avaliados geneticamente, da raça Tabapuã. Esse programa é importante, pois temos material genético de alta qualidade, proporcionando uma melhoria no rebanho ao longo das gerações”, relata a professora Sarah.

A professora explica que o registro que é realizado com o apoio da Associação Brasileira possibilita a comprovação da origem do animal, assim o criador tem a garantia de que adquiriu um reprodutor puro de uma raça zebuína, que esse passou por um processo seletivo e foi inspecionado por um técnico capacitado e credenciado pela ABCZ. “Todo o animal registrado tem a vantagem de estar enquadrado nos padrões zootécnicos exigidos pela ABCZ, sendo assim já se diferencia dos demais, levando o valor que agrega por fazer parte de um rebanho registrado, já que passou pela chancela técnica na revisão a campo”, comenta Sarah.

Durante a visita é realizada uma avaliação completa dos animais
Durante a visita é realizada uma avaliação completa dos animais

Outra vantagem é que os rebanhos que criam animais registrados passam por uma rigorosa fiscalização inclusive de comprovação de paternidade por DNA. Somente animais registrados podem participar do programa de melhoramento.

Além disso, por meio dessa parceria os estudantes do curso de Zootecnia da UFLA têm a oportunidade de aprender a realizar as comunicações de cobertura, nascimento, pesagem, morte, e ainda saber interpretar as avaliações genéticas e utilizar, de maneira correta, esses resultados na hora de selecionar e direcionar os acasalamentos. “Além de ter contato com um técnico especializado em seleção de bovinos Zebuínos, podendo passar seus conhecimentos nas visitas e em cursos que organizamos”, complementa a professora.

Professora Sarah Meirelles, coordenadora do GMAB e responsável pela inserção do rebanho ao Programa da ABCZ e estudantes do curso de Zootecnia
Professora Sarah Meirelles, coordenadora do GMAB e responsável pela inserção do rebanho ao Programa da ABCZ, e estudantes do curso de Zootecnia

Camila Caetano – jornalista/ bolsista UFLA. 

Teste de nivelamento de Português como Língua Estrangeira será nesta quarta-feira (5/10)

Integrantes da última turma com a professor Débora
Integrantes da última turma com a professor Débora

Nesta quarta-feira (5/10), às 17h30, no PV 6 (sala 13 B), haverá uma aplicação conjunta de teste de nivelamento de Português como Língua Estrangeira. Os alunos estrangeiros que já realizaram este teste, individualmente, estão dispensados de fazê-lo.

Após o teste de nivelamento, os alunos devem realizar a matrícula na disciplina correspondente ao seu nível, observando o calendário da Diretoria de Registro e Controle Acadêmico (DRCA).

Neste semestre serão ofertadas duas disciplinas, Português como Língua Estrangeira 1 e 2 (PLE 1 – código PRP 530 e PLE 2 – código PRP 529). A professora Débora Racy Soares, responsável pelos cursos, informa que as aulas de Português 1 acontecerão aos sábados, das 9h às 12h, a partir do dia 8/10. Já a turma de Português 2 terá aulas às quartas e sextas, das 14h às 17h, a partir do dia 5/10. Todas as aulas acontecerão no PV- 06, na sala 13 B.

“Português como Língua Estrangeira” faz parte do Plano de Internacionalização, que prevê, entre outras metas, a atração de estudantes, professores e pesquisadores estrangeiros para atuarem na Universidade.

Maiores informações com a professora Débora, pelo e-mail: debora.soares@ded.ufla.br

Camila Caetano- jornalista/ bolsista Ascom. 

 

VII Agrileite será no dia 6 de outubro – veja as dinâmicas

vii-agrileiteO VII Agrileite, constituído por dinâmicas voltadas aos produtores rurais e demais interessados, será realizado no dia 6 de outubro, na Fazenda Palmital (Centro de Desenvolvimento e Transferência de Tecnologias da UFLA, em Ijaci). As inscrições são gratuitas e poderão ser feitas no local.

As cinco dinâmicas, que serão ministradas a partir do meio-dia, são as seguintes: estratégias de cruzamento em gado leiteiro; manejo de solo para produção de silagem de milho; inseminação artificial comunitária; higiene de ordenha; e milho reidratado – granulometria – e MDPS.

As dinâmicas serão realizadas simultaneamente repetidas vezes, permitindo que os participantes dividam-se em grupos e assistam a todas. Pesquisadores da UFLA, Emater-MG e Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento irão ministrá-las.

O evento é uma realização da EpamigEmater-MG e UFLA. A Pró-Reitoria de Extensão e Cultura (Proec) fornece mais informações sobre o Agrileite pelos telefones: 3829-1317 e 3829-1473.

 

Ciufla, Conex e Congresso da Pós-Graduação tiveram encerramento na sexta (30/9), com premiações de trabalhos

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Foto: Mateus Lima. Abertura dos Congressos.

Os congressos científicos da Universidade Federal de Lavras (UFLA) tiveram atividades de encerramento realizadas na tarde sexta-feira (30/9). O 29º Congresso de Iniciação Científica (Ciufla), o 11º Congresso de Extensão (Conex) e o 25º Congresso de Pós-Graduação tiveram este ano um saldo de mais de 2300 trabalhos científicos aprovados para as sessões de pôsteres e contaram com uma programação que envolveu palestras, mesas-redondas e minicursos. A palestra de encerramento foi proferida pelo professor do Departamento de Engenharia da UFLA (DEG) Gilberto Coelho. Ele abordou o tema “Gestão de recursos hídricos em áreas urbanas”.

A temática que norteou toda a programação dos congressos da UFLA em 2016 foi “Gestão das águas nos espaços públicos”. As discussões encontram espaço propício na UFLA, que em 2016 recebeu o certificado internacional Blue University, em reconhecimento à gestão das águas feita na instituição. A UFLA é a segunda universidade do mundo a receber o título de Universidade Azul. O certificado atesta a prática e a defesa dos recursos hídricos compartilhados. Trata-se de um reconhecimento de que se prima pela produção, tratamento, uso e reaproveitamento da água.

CONEX

O Congresso de Extensão traz ao conhecimento e à apreciação da comunidade acadêmica os resultados dos variados projetos de extensão da UFLA; incentiva a troca de experiências entre a universidade e a sociedade; além de promover o desenvolvimento de atividades de ensino e de pesquisa associadas às ações de extensão. A coordenação é feita pela Pró-Reitoria de Extensão e Cultura (Proec).

Neste ano, foram 498 trabalhos científicos submetidos e 387 aprovados. Os premiados, ao final, foram:

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Os melhores trabalhos do Conex e do Ciufla foram premiados durante a cerimônia de encerramento.

1º lugar:

“Ciclo de Debates de Políticas Públicas”
Autores: Eloisa Junia Boanerges Teixeira Santos, Izadora Pereira Mendonça, Lidiane Souza Santos e Luciana Tereza de Moraes Silva.
Orientador: professor Gustavo Costa de Souza (DAE).

 2º lugar:

“Desenvolvimento de um modelo didático tridimensional para o auxílio ao ensino dos grupos sanguíneos humanos nas escolas de ensino médio do município de Lavras, Minas Gerais”
Autores: Ana Christina Camargo Silva, Talita de Lurdes Pento, Lucas Eduardo Giraldello, Bárbara Andreata Avelar e Érica Monteiro dos Santos.
Orientador: Jerry Carvalho Borges (DMV)

3º lugar:

“Treinamento em boas práticas de fabricação direcionado à indústria de polvilho e derivados do Oeste de Minas Gerais”.
Autores: Jéssica Almeida Alves, Raul Antônio Viana Madeira, Loana Costa Batista, Amanda Botega Pedroso, Mariana Gomes Fogagnoli.
Orientadora: Olga Lucía Mondragón Bernal (DCA)

CIUFLA

O Congresso de Iniciação Científica tem como principal objetivo a divulgação dos resultados das pesquisas desenvolvidas pelos alunos de graduação da UFLA. Participam das atividades os estudantes vinculados ao Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica (Pibic/CNPq, Pibic/Fapemig e Pibic/UFLA, Pivic/UFLA, Pibiti/CNPq e ao Programa Jovens Talentos para a Ciência), assim como bolsistas de projetos aprovados nas agências de fomento e os estudantes do ensino médio das escolas públicas estaduais de Lavras, ligados ao Programa BIC Júnior. A coordenação é feita pela Pró-Reitoria de Pesquisa (PRP).

Neste ano, foram 1569 trabalhos científicos aprovados para os anais do evento. Os premiados, ao final, foram:

Graduando Destaque na Iniciação Científica:

Trabalho: “Mortadelas de Tilápia utilizando CMS produzida com resíduos de filetagem – uma alternativa para reduzir o impacto ambiental e agregar valor”.
Autora: Isabela Emiliorelli Nogueira, graduanda em Nutrição
Orientadora: professora Maria Emília de Souza Gomes Pimenta (DCA)

BIC Júnior Destaque na Iniciação Científica

Trabalho: “Governança e esfera pública sobre resíduos sólidos urbanos no âmbito municipal”
Autor: Victor Gabriel da Silva Balbino
Orientador: professor José Roberto Pereira (DAE)

CONGRESSO DA PÓS-GRADUAÇÃO

Organizado pela Associação de Pós-Graduandos da UFLA (APG), o Congresso, neste ano, desenvolveu-se sob o tema “Políticas públicas e pós-graduação: como se articulam?”.

Foram cerca de 400 trabalhos científicos inscritos para as sessões de pôsteres.

Graduação de empresas

Também fez parte do roteiro de encerramento dos Congressos a graduação de cinco empresas até então incubadas na Inbatec. Esse foi o primeiro conjunto de empresas a graduar-se na UFLA (confira o texto sobre a cerimônia de graduação).

Professora do DED tem participação em livro que será lançado nesta terça (4/10), na Ufes

livro-professora-dedO livro “A política do corpo: gênero e sexualidade em disputa”, que será lançado nesta terça-feira (4/10) na Universidade Federal do Espírito Santo (Ufes), traz um texto da professora do Departamento de Educação da Universidade Federal de Lavras (DED/UFLA) Catarina Dallapicula. O livro foi organizado por Alexsandro Rodrigues, Gustavo Monzeli e Sérgio Rodrigo da Silva Ferreira, da Ufes.

O texto intitulado “O paradoxo entre a luta pelo reconhecimento e o direito de diferir” é resultante das problematizações iniciais do projeto de pesquisa desenvolvido por Catarina (“O Nome Social nas IFES: suas implicações enquanto possibilidades de vida”). O bolsista Miguel da Silva Fonseca, graduando do 6º período de Filosofia, participa da pesquisa desde o seu início (março deste ano) e Allan Felipe Rocha Penoni, graduando do 2º período de Pedagogia, é colaborador desde junho. Ambos compartilham a autoria do texto com a professora.

“Este projeto já resultou em um minicurso na abertura de um evento internacional, dois artigos completos e três resumos em anais de eventos internacionais, e estamos em fase de produção de um material didático para formação de servidores de instituições de ensino (educação básica e ensino superior), além de estarmos montando um curso a ser ofertado à comunidade da UFLA”, relata Catarina Dallapicula.

O livro será lançado no Teatro Universitário da Ufes. Na obra há contribuições de pesquisadores de diversas instituições nacionais e estrangeiras.

A versão digital do livro já está disponível: consulte. 

Texto: Luciana Tereza, estagiária Ascom/UFLA.

UFLA/InovaCafé promovem inauguração da Cafeteria Escola CafEsal

Marca que nomeia o café produzido na UFLA foi utilizada para intitular novo projeto de promoção da bebida em Lavras e região

convite-cafeteria-escolaSerá inaugurada na próxima quarta-feira (5/10), no Centro de Convivência da Universidade Federal de Lavras (UFLA), a Cafeteria Escola “CafEsal”. O novo ambiente foi idealizado pela Agência de Inovação do Café e Polo de Excelência do Café e é focado na conscientização e qualificação da comunidade sobre os diferentes métodos de preparo da bebida e na comercialização de cafés especiais dentro da Universidade.

Quem visitar o espaço irá degustar o café produzido na UFLA, o CafEsal, nome que presta uma homenagem à antiga Escola Agrícola de Lavras (ESAL). “Esse é um resgate que reforça o compromisso da Universidade com a sua história, perpetuando sua tradição e reafirmando o seu legado na trajetória da cafeicultura no País e no mundo”, explica o diretor da InovaCafé, professor Luiz Gonzaga de Castro Junior.

Durante a inauguração, uma equipe composta por estagiários da Cafeteria e membros dos núcleos de estudos parceiros da InovaCafé explicarão o conceito do projeto. “Além de comercializar cafés e apresentar diferentes métodos de preparo, vamos atuar como laboratório de pesquisa e ensino relacionados ao café, atuando desde sua produção até o consumo, envolvendo os alunos de graduação, pós-graduação, empreendedores e a comunidade interessada no assunto”, explica a Gestora em Inovação do Café, Barista e responsável pelo projeto, Helga Andrade.

Evento irá agregar poesia, sustentabilidade e café

livro-leite-de-pedra-do-autor-carlos-la-terzaCom a apresentação do escritor Carlos La Terza, quem passar pelo espaço irá conferir o livro “Leite de Pedra”, uma obra feita de forma artesanal que reúne poemas datilografados em filtros de café reutilizados – coadores comuns, usados para coar a bebida. Além das poesias, o livro traz ilustrações feitas pelo autor, nas quais o café substitui a tinta como matéria-prima. O poeta também criou o projeto “Leitura Sustentável”, que lança livros com poesias de autores mineiros utilizando somente o filtro de café reutilizado como matéria-prima.

A Cafeteria CafEsal servirá como espaço para coleta de filtros de papel, assim os estudantes e a comunidade poderão entregar o material no local e o mesmo será destinado ao poeta para confecção dos livros.

Texto e Foto: Vanessa Trevisan (Ascom InovaCafé)