Representantes da Universidade Federal de Lavras (UFLA) participaram, entre os dias 21 e 23 de fevereiro, da 17ª Feira de Máquinas, Implementos e Insumos Agrícolas (Femagri). Promovido pela Cooperativa Regional de Cafeicultores em Guaxupé (Cooxupé), o evento teve como tema a “Produção responsável para uma cafeicultura de sucesso” e trouxe novidades voltadas à melhoria do futuro da produção nas lavouras de café.
A Instituição foi representada por integrantes do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia do Café (INCT do Café), do Núcleo de Estudos em Cafeicultura (Necaf), do Núcleo de Estudos em Qualidade, Industrialização e Consumo de Café (QICafé), da Enagri Jr – Projetos e Consultoria, do Grupo de Estudos em Máquinas e Mecanização Agrícola (Gemma) e do Núcleo de Estudos em Qualidade de Alimentos (Nuquali).Os participantes da Universidade puderam apresentar as pesquisas desenvolvidas em cafeicultura, além de o evento proporcionar conhecimento técnico e atualização acerca das principais tendências e perspectivas do setor cafeeiro.
O INCT do Café apresentou, na ocasião, os coprodutos obtidos pela extração do óleo do café – ricos em antioxidantes e outros compostos bioativos – para serem utilizados na formulação de cosméticos e produtos nutracêuticos.“Mais uma vez, a experiência nos permitiu entender a força da representatividade da UFLA na cafeicultura e no agronegócio. Outro ponto positivo foi a oportunidade de estudantes ampliarem o universo acadêmico, por meio do contato com produtores, empresas e novas tecnologias”, ressaltou o coordenador do INCT do Café, professor Mário Lúcio Vilela Resende.
Este ano a feira recebeu 35.398 visitantes e foram registrados no centro de negócios 10.726 orçamentos. Segundo a organização da Femagri, o perfil de compras na edição apresentou uma procura maior por maquinários do processo pós-colheita, o que significa que os produtores estão buscando um maior ganho de qualidade.
A Associação Brasileira de Educação Internacional (FAUBAI) convida os pesquisadores da UFLA, docentes e estudantes de pós-graduação, para manifestarem interesse em participar de um projeto que a University of Georgia (UGA) está submetendo junto a agência de fomento norteamericana. O objetivo é o financiamento de pesquisas voltadas para o desenvolvimento tecnológico internacional. A previsão de verba para esse fundo é de U$ 25,000,000.00 (vinte e cinco milhões de dólares).
Caso a UGA seja contemplada, poderá abrir editais de fomento para universidades e pesquisadores que previamente demonstrarem interesse, via preenchimento de um formulário online, disponível em http://oie.uga.edu/usaid. A instituição estendeu a oportunidade à Rede Uniminas e às universidades que fazem parte da FAUBAI, como é o caso da UFLA. A instituição solicita que os interessados acessem o link e preencham o formulário o mais breve possível.
Mais informações na Diretoria de Relações Internacionais (DRI), pelo (35) 3829 1858.
Entre 19 e 22 de fevereiro, os integrantes do Núcleo de Inovação, Empreendedorismo e Setor Público (Niesp), do Departamento de Administração e Economia (DAE), participaram de dois workshops referentes a dois projetos do núcleo. Ambos foram ministrados pela coordenadora do grupo e professora do DAE, Daniela Meirelles Andrade.
O primeiro, chamado de “Workshop: Rodadas de Ações do Projeto Ações Empreendedoras”, contempla o projeto de pesquisa “Ações Empreendedoras”, com destaque para apresentação de trabalho, discussão de artigos e levantamento de questões voltadas à ação empreendedora. Além disso, foi ministrado um minicurso sobre análise de dados.
A segunda atividade diz respeito ao projeto de extensão “Empreendedorismo na Escola” e teve como objetivo tratar da reestruturação do material que será utilizado na nova fase em 2018. Durante o encontro, cada integrante apresentou uma proposta de tema que será abordada na nova apostila e, posteriormente, entregue a cada aluno participante. Nessa nova fase do projeto, será realizado um acompanhamento semanalmente com uma turma de 9º ano de uma escola pública municipal de Lavras durante um semestre letivo e, ao final haverá, uma culminância sobre empreendedorismo.
Projeto “Ações Empreendedoras”
O projeto vislumbra investigar as ações empreendedoras dos agentes políticos e servidores públicos que atuam em órgãos públicos da microrregião de Lavras e Varginha, sobretudo na área de educação.
Projeto “Empreendedorismo na Escola”
O projeto tem o objetivo de levar o tema empreendedorismo aos estudantes do 8º e 9º ano do ensino fundamental, promovendo uma visão sobre o papel que os mesmos devem exercer na sociedade, mediante cidadania ativa e participativa, levando a uma discussão do empreendedorismo social.
A Pró-Reitoria de Graduação (PRG), por intermédio da Diretoria de Avaliação e Desenvolvimento de Ensino (Dade) e com apoio da Diretoria de Educação a Distância (Dired) realizará entre os dias 12 e 15 de março a 3ª Semana de Planejamento e Formação Docente, com o tema “Refletindo sobre a nossa Graduação: desafios e possibilidades para inovação”. As inscrições devem ser realizadas no Sistema Integrado de Gestão (SIG).
O evento dá seguimento às ações de planejamento e formação continuada dos docentes da UFLA e visa promover reflexões sobre os desafios e as possibilidades de inovação dos cursos de graduação, além de proporcionar um espaço de troca de experiências sobre currículo e projeto pedagógico,
A Semana envolverá discussões de diversas temáticas, como processos avaliativos (internos e externos); Enade e os novos instrumentos de avaliação de cursos de graduação; planejamento docente; inovação curricular e Projetos Pedagógicos; realização de oficinas diversas, entre outros.
Presente na mesa de muitos brasileiros, principalmente nesta época, o peixe é um aliado na busca por uma alimentação saudável. Segundo publicações especializadas, a estimativa para 2018 é de que as vendas de peixes e frutos do mar na quaresma cheguem a crescer 50% em relação ao ano passado. A coordenadora do Núcleo de Estudos em Aquacultura (NAQUA), da Universidade Federal de Lavras (UFLA), professora Priscila Vieira e Rosa, explica que o consumo tem crescido no Brasil: “Temos uma conscientização maior do consumidor nos últimos anos de ter uma alimentação mais saudável e também um incentivo maior ao consumo por meio do extinto Ministério de Pesca e Aquicultura, que realizou várias campanhas para aumentar o consumo de pescado. Vale ressaltar que o consumo per capta ano no Brasil gira em torno de 11kg/habitante/ano, aquém do preconizado de OMS, que é de 15 kg/habitante/ano e muito abaixo do consumo Europeu, que gira em torno de 22 kg/habitante/ano. ”
Ainda de acordo com a especialista, o aumento do consumo do pescado é extremamente importante, já que o peixe tem um alto teor nutritivo: “O peixe é fonte de proteínas, minerais, vitaminas e principalmente de lipídeos. O perfil lipídico dos peixes se diferencia dos outros produtos de origem animal, pois tem uma proporção maior de ácidos graxos insaturados, que promovem uma melhor digestão, sendo esse um benefício adicional à saúde. Além disso, alguns peixes têm uma grande concentração de ácidos graxos essenciais da série ômega 3, uma característica exclusiva do pescado. O ômega 3 atua no metabolismo e na fisiologia do nosso organismo, e deve ser um complemento à alimentação humana.”
Um dos peixes mais apreciados pelos brasileiros, incluindo os mineiros, é o salmão. Um estudo da Diretoria da Aquicultura e Pesca da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento mostrou que o salmão, seguido da merluza e do bacalhau, são os peixes importados de maior preferência em Minas Gerais. Já a tilápia é a principal espécie consumida no estado. O grande sucesso do salmão na mesa dos consumidores é devido às recomendações desse peixe como fornecedor de ômega 3, que possui uma grande concentração de ácidos graxos da série n-3 e principalmente pela expansão de pratos japoneses, que geralmente são preparados com essa espécie.
Mas será que o salmão possui realmente tanto ômega 3 quanto dizem? A professora Priscila explica: “ A deposição dos ácidos graxos no corpo é reflexo da composição dos ácidos graxos dos alimentos que o peixe ingere, ou seja, se ele tem na ração ômega 3, ele vai depositá-los na carcaça. Em rações para peixes carnívoros, como é o caso do salmão, até 10 anos atrás, utilizava-se na ração a farinha e/ou óleo de peixe na sua formulação. Consequentemente, ele depositava os ácidos graxos ômega 3 na carcaça. Como a farinha ou o óleo de peixe é caro, além de ser uma fonte finita, os nutricionistas de peixes trabalharam para substituí-los por fontes vegetais, como a soja e o milho, e como essas fontes são ricas em ácidos graxos ômega 6, as concentrações de ácidos graxos ômega 6 aumentaram e de ômega 3 reduziram praticamente à metade; por isso, essa recomendação da ingestão de ômega 3 baseada no consumo do salmão deve ser revista, explica Priscila.
Atualmente, a maior parte do salmão que consumimos é criada em cativeiros, principalmente no Chile, Canadá, Estados Unidos e norte da Europa. O salmão selvagem é proveniente do Alasca e da Rússia. A professora explica que, no caso do salmão selvagem, a captura só é permitida após o período reprodutivo, quando as reservas de gordura do peixe estão reduzidas e, consequentemente a concentração dos ácidos graxos ômega 3 é mais baixa.
Uma outra dúvida que muita gente tem é com relação à cor do salmão. “Em ambiente natural, o salmão consome alimentos que possuem pigmentantes e o depositam na carne. Já no salmão de cativeiro, nós colocamos pigmentante, o mesmo utilizado na avicultura, e ele vai depositar essa cor, que não faz nenhum mal para a saúde”, enfatiza a especialista.
A pesquisadora destaca que no Brasil não há a produção de salmão, mas há muitos peixes tropicais de água doce disponíveis no território nacional que possuem a capacidade de converter os ácidos graxos ômega 3, precursores com 18 carbonos, presentes em alguns óleos vegetais, como a linhaça, por exemplo, nos ácidos graxos fisiologicamente essenciais ômega 3, como o ácido eicosapentaenoico (EPA) e ácido docosaexaenoico (DHA) e depositar na carcaça. “Essa é uma das linhas de pesquisa que são estudadas na UFLA. Nosso objetivo é colocar no mercado brasileiro uma opção de pescado, como a tilápia e o tambaqui, com uma concentração maior de EPA e DHA e com alto teor de ômega 3”, enfatiza.
Consumo na quaresma
De acordo com o proprietário de uma peixaria em Lavras, a venda de peixes na quaresma aumentam cerca de 30%, chegando a dobrar na Semana Santa. A espécie mais procurada é a Tilápia, principalmente como filé, seguido do Salmão e da Sardinha. Por semana, são comercializados no local (atacado e varejo), em média, 350 quilos de salmão vindos do Chile. Por ser importado, o preço varia conforme a cotação do dólar.
Imagens e Texto Karina Mascarenhas, jornalista- bolsista Fapemig/Dcom.
Edição: Mayara Toyama – bolsista Fapemig/Dcom.
Esse conteúdo de popularização da ciência foi produzido com o apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa de Minas Gerais – Fapemig.
Nessa segunda-feira (26/2), o Departamento de Administração e Economia da Universidade Federal de Lavras (DAE/UFLA) recebeu a visita da professora Ariana Torres Bravo, do Departament of Agricultural Economics and Horticulture – Purdue University de Indiana, EUA, acompanhada da ex-aluna da UFLA e Purdue Fabiana Cardoso.
Em reunião, realizada na sala da chefia do DAE, com a participação do chefe do Departamento, professor Renato Fontes, do subchefe, professor Antônio Carlos e os professores Paulo Henrique Leme, Thiago Assis e Luis Henrique Vilas Boas, juntamente com o Diretor de Relações Internacionais (DRI/UFLA) professor Antônio Chalfun, foram apresentados os trabalhos e as linhas de pesquisa do Departamento que resultaram em diversas possibilidades de intercâmbio entre as Instituições, em pesquisas em conjunto, apoio mútuo em projetos e recebimento de estudantes de graduação e pós graduação, além do intercâmbio entre professores.
O professor Chalfun informou que a UFLA já possui uma interação oficial com Purdue, o que facilita esta nova integração, ressaltando a importância da internacionalização que é ponto estratégico para a Universidade.
A professora Ariana Torres, ressaltou que está no Brasil em busca de parcerias e que a UFLA sempre foi muito bem representada por sua comunidade acadêmica presente em Purdue. Atualmente, ela deseja ter maior interação na área da economia agrícola.
O professor Renato Fontes ressaltou a importância da UFLA no desenvolvimento do agronegócio nacional e internacional e ressaltou a importância dessa interação entre as universidades, que possibilita ganhos sinérgicos para ambas.
As inscrições para o cursinho pré-vestibular da UFLA, o Pré-Uni, estarão abertas durante o mês de março – do dia 5 ao dia 23. Para participar da seleção, o candidato deve comparecer à Secretaria do Pré-Uni, no prédio do Centro de Treinamento, no Campus Histórico da UFLA, das 18h30 às 22h30, portando cópia (xerox) dos documentos de identidade, CPF e comprovante de residência atualizado (até três meses de validade).
Poderão participar candidatos em situação de vulnerabilidade socioeconômica, que já tenham concluído ou estejam terminando em 2018 o 3º ano do ensino médio em escolas públicas e sejam residentes em Lavras.
O Pré-Uni é um cursinho pré-vestibular gratuito, fruto de parceria entre a UFLA (por meio da Pró-Reitoria de Extensão e Cultura – Proec) com a Prefeitura Municipal de Lavras. O curso tem como objetivo preparar jovens e adultos para o ingresso no ensino superior, com aulas ministradas por graduandos e pós-graduandos da UFLA, no câmpus universitário.
As aulas (de Português, Redação, Matemática, Química, Física, Biologia, História e Geografia) serão ministradas no período da noite. A data prevista para o início das aulas é 7 de maio e o término, 1º de novembro.
Mais informações sobre o Pré-Uni: (35) 3829-1590 ou pelo e-mail: preuni@proec.ufla.br.
O Pré-Uni também está recebendo currículos de estudantes interessados em ministrar aulas. Saiba mais aqui.
No dia 22/2, foi realizado o primeiro encontro de 2018 do Fórum Sul Mineiro de Educação Infantil (FSMEI), coordenado pela professora do Departamento de Educação da UFLA (DED), Cláudia Ribeiro. O evento ocorreu em Nepomunceno, contando com a participação de representantes das cidades de Santana do Jacaré, Lavras, Boa Esperança, Alpinópolis, Coqueiral, Paraguaçu, Três Corações, Campanha, Santo Antônio do Amparo, Bom Sucesso, Carmo da Cachoeira, São Bento Abade e Três Pontas. O próximo encontro, programado para 22/3, será realizado na UFLA.
O tema que norteou as discussões do 132º FSMEI foi “Viver sem Violência é um Direito”, desencadeado pela apresentação de um teatro/dança de jovens da E.E. Joaquim Ribeiro e a leitura do manifesto “Sem apostilas! A favor da fantasia e imaginação das crianças! A favor das interações, brincadeiras e das experiências étnico raciais das crianças, na construção de seus saberes.” Este manifesto foi elaborado pelo Fórum Mineiro de Educação Infantil. Tanto o teatro como o manifesto subsidiaram o debate nos pequenos grupos com questões norteadoras.
Na oportunidade, os municípios também avaliaram os encontros de 2017 e planejaram o ano de 2018, com o calendário de reuniões:
Maio – Três Corações – Leitura e Escrita na Educação Infantil;
Junho – Alpinópolis – Direitos das Crianças;
Agosto – Lavras – Rede de Proteção às Infâncias;
Setembro – Santo Antônio do Amparo – Inclusão na Educação Infantil;
Outubro – Três Pontas – (Tema a definir)
Novembro – São Bento Abade – Interação Escola/Família.
Segundo a coordenadora do FSMEI, professora Cláudia Ribeiro, há 20 anos o fórum se faz presente, firmando vínculo profissional com os compromissos da Educação Infantil com reuniões mensais e itinerantes, mobilizando e articulando com outras instâncias efetivando assim compromissos ético e políticos com a Educação Infantil. Ela explica que os encontros em 2018 serão planejados na importância de todas e todos terem voz, ampliando as discussões.
Além da professora Cláudia Ribeiro, que recentemente assumiu a coordenação do projeto, fazem parte do Comitê Gestor a mestranda em Educação na UFLA, professora Dulcineia Ribeiro, a coordenadora da Educação Infantil da Secretaria de Educação de Lavras, Cynthia Mara Maximo Buscaccio, e a secretária de Educação de Nepomuceno, Valquiria Andrade.
Também compareceram ao evento a prefeita de Nepomuceno, Luiza Maria Menezes, além dos secretários e secretárias de Educação de Boa Esperança, Campanha, Santo Antônio do Amparo, São Bento Abade, Paraguaçu. O material que inspirou e ilustrou o 132º FSMEI foi o livro da professora Constantina Xavier – Tina Xavier – da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul – UFMS, cuja expressão está na capa “Viver sem violência é um direito”.
A Universidade Federal de Lavras (UFLA) promoveu sábado, 24 de fevereiro, a colação de grau dos formandos dos cursos de Educação a Distância 2017-2: Administração Pública, Filosofia, Letras-Português, Letras-Inglês e Pedagogia.
Em duas solenidades, mais de 160 estudantes receberam seus certificados de conclusão de curso, sendo prestigiados pela família e amigos. Para a formanda Amanda Isabel Machado Costa, da cidade de Piumhi, o curso EaD de Administração Pública superou suas expectativas. Ela enfatizou que esta é uma grande oportunidade para aqueles que assim como ela, já trabalham na área, destacando que o ensino à distância exige muito mais do aluno. “ Para quem tem a ilusão de que o curso a distância é mais fácil está totalmente enganado”, comentou.
Os juramentos foram prestados pela formanda do curso de Letras-Português: Camila Hosana Nunes de Oliveira e Gislaine Consuelo dos Santos Acevedo do curso de Pedagogia. Em um discurso emocionante a oradora oficial da turma de Pedagogia Débora Goulart da Silva Duque, que mora em Ribeirão das Neves, falou sobre as dificuldades enfrentadas pelos estudantes, muitos já pais e mães que conciliaram o estudo com trabalho e a família. Segundo ela, Pedagogia era um sonho antigo que não teria sido realizado se não fosse a EaD. Já a Bacharel em Administração Pública, Ângela Cristina Alves de Almeida, também oradora oficial, destacou a trajetória daqueles que hoje conseguiram com grande esforço o diploma em uma universidade renomada como a UFLA.
As cerimônias foram conduzidas pelo pró-reitor de Graduação, professor Ronei Ximenes Martins, acompanhado do diretor de Educação a Distância da UFLA professor Cleber Carvalho de Castro, da secretária dos Conselhos Superiores da Universidade Ione Dias Bertolucci e, pelos patronos e coordenadores de cursos: professores André Luís Ribeiro Lima (patrono Administração Pública); André Chagas Ferreira Souza (patrono e coordenador curso Filosofia); Valter Pereira Romano (coordenador ajunto Letras e patrono das turmas); Erica Alves Barbosa Medeiros Tavares (coordenadora curso Pedagogia), e Liliane Henrique Torres (patronesse da turma de Pedagogia).
Entre as homenagens houve a entrega da medalha e do certificado de mérito acadêmico aos formandos que obtiveram o melhor desempenho em cada curso, alcançando a maior pontuação no CRA. Rafael Marques Rodrigues bacharel em Administração Pública, Luiz Sergio Mafra do curso de Filosofia e Débora Goulart da Silva Duque licenciada em Pedagogia foram os agraciados.
O professor Ronei Ximenes Martins parabenizou os formandos pela conquista e destacou a importância do ensino público de qualidade no Brasil “ Vocês representam uma minoria e essa jornada os torna duplamente privilegiados.”
Por quê? No sentido de estar ciente, o correto é “a par”. Use “ao par” somente para equivalência cambial. Ex: “Há muito tempo, o dólar e o real estiveram quase ao par.”
2- “Quite” / “quites”
Errado: O contribuinte está quites com a Receita Federal.
Certo: O contribuinte está quite com a Receita Federal.
Por quê? “Quite” deve concordar com o substantivo a que se refere.
3 -“Através” / “por meio”
Errado: Os senadores sugerem que, através de lei complementar, os convênios sejam firmados com os estados.
Certo: Os senadores sugerem que, por meio de lei complementar, os convênios sejam firmados com os estados.
Por quê? Por meio significa “por intermédio”. Através de, por outro lado, expressa a ideia de atravessar. Ex: Olhava através da janela.
4 – “Ao meu ver” / “A meu ver”
Errado: Ao meu ver, o evento foi um sucesso.
Certo: A meu ver, o evento foi um sucesso.
Por quê? “Ao meu ver” não existe.
5 – “Visar” / “Visar a”
Errado: Ele visava o cargo de gerente.
Certo: Ele visava ao cargo de gerente.
Por quê? O verbo visar, no sentido de almejar, pede a preposição a. Obs: Quando anteceder um verbo, dispensa-se a preposição a. Ex: Elas visavam viajar para o exterior.
6- A /” há “
Errado: Atuo no setor de controladoria a 15 anos.
Certo: Atuo no setor de controladoria há 15 anos.
Por quê? Para indicar tempo passado, usa-se o verbo haver. O a, como expressão de tempo, é usado para indicar futuro ou distância. Exs: Falarei com o diretor daqui a cinco dias. Ele mora a duas horas do escritório.
Representantes da Universidade Federal de Lavras (UFLA) participaram, entre os dias 21 e 23 de fevereiro, da 17ª Feira de Máquinas, Implementos e Insumos Agrícolas (Femagri). Promovido pela Cooperativa Regional de Cafeicultores em Guaxupé (Cooxupé), o evento teve como tema a “Produção responsável para uma cafeicultura de sucesso” e trouxe novidades voltadas à melhoria do futuro da produção nas lavouras de café.
As cerimônias foram conduzidas pelo pró-reitor de Graduação, professor Ronei Ximenes Martins, acompanhado do diretor de Educação a Distância da UFLA professor Cleber Carvalho de Castro, da secretária dos Conselhos Superiores da Universidade Ione Dias Bertolucci e, pelos patronos e coordenadores de cursos: professores André Luís Ribeiro Lima (patrono Administração Pública); André Chagas Ferreira Souza (patrono e coordenador curso Filosofia); Valter Pereira Romano (coordenador ajunto Letras e patrono das turmas); Erica Alves Barbosa Medeiros Tavares (coordenadora curso Pedagogia), e Liliane Henrique Torres (patronesse da turma de Pedagogia).
