Hoje (24) é o Dia Nacional do Café e, propositalmente, a Universidade Federal de Lavras (UFLA) sediou o 15º Encontro Sul-Mineiro de Cafeicultores ontem (23). Produtores do Sul de Minas Gerais participaram das palestras e da visita ao Setor de Cafeicultura da Universidade, para estudos sobre o panorama econômico e a busca pela qualidade do produto.

A abertura foi realizada no Salão de Convenções, com a entrega da Medalha Ouro Verde para destaques e apoiadores da produção cafeeira. Foram agraciados: o reitor da UFLA, professor José Roberto Soares Scolforo; o tutor do Núcleo de Estudos em Cafeicultura (Necaf), professor Rubens José Guimarães (DAG); o presidente da Emater-MG, José Ricardo Ramos Roseno (representado por Marcos Fabri Júnior); o pesquisador da Epamig Gladyston Rodrigues Carvalho; e o produtor Jair de Souza, da Fazenda Novato.

Durante os pronunciamentos de abertura, o coordenador-geral do Necaf, João Marcos Lara, falou sobre o objetivo do evento, que é de aproximar o agricultor das tecnologias desenvolvidas na Universidade. Em seguida, o pró-reitor de Extensão e Cultura da UFLA, professor Nilson Salvador, apontou os avanços da cafeicultura sul-mineira advindas dos encontros promovidos nos últimos anos: “Mas ainda é preciso reduzir a dependência da importação de fertilizantes e industrializar o produto, para agregar valor no mercado”, enfatizou.

Representando o prefeito de Lavras, o vice-prefeito Aristides Silva Filho (Tide) ressaltou a importância do café como principal produto da agronomia sul-mineira e apontou o manejo tecnológico e a capacitação do homem do campo como caminhos para a valorização do produto.

Inventário do café em Minas Gerais

O reitor da UFLA, José Roberto Scolforo, enalteceu o evento como oportunidade de a Universidade beneficiar a comunidade regional. Ele anunciou um projeto de inventário do café em Minas Gerais, que será coordenado pela UFLA, em parceria com a Epamig e as Secretarias de Estado de Ciência, Tecnologia e Ensino Superior (Sectes) e de Agricultura, Pecuária e Abastecimento.

O projeto, que passará por 600 municípios produtores, permitirá determinar o parque cafeeiro de Minas Gerais, caracterizando o perfil dos produtores e a qualidade do café em cada microrregião. “Isso permitirá ao Estado traçar políticas públicas e realizar misturas (blends) do café que o tornarão mais competitivo. É um projeto grandioso e precisamos da parceria dos produtores e das cooperativas”, afirmou o reitor.

Além das autoridades que se pronunciaram, participaram da mesa de abertura a vice-reitora da UFLA, professora Édila Vilela Resende Von Pinho; o professor Nilton Nagib Jorge Chalfun, representando a chefia do Departamento de Agricultura (DAG); Marcos Fabri Júnior, da Emater-MG; Rogério Antônio Silva, representando a Epamig; Mário Lúcio Vilela Resende (INCT-Café); o gerente do Polo de Excelência em Café, Edinaldo José Abrahão; e o professor Rubens José Guimarães (tutor do Necaf).

A programação do encontro incluiu palestras pela manhã, com o coordenador-técnico estadual de Cafeicultura da Emater-MG, Marcelo de Pádua Felipe (panorama da cafeicultura na região), e o pesquisador da Epamig Gladyston Carvalho, coordenador técnico do Consórcio Pesquisa Café (cafeicultura em época de crise).

Na parte da tarde, os produtores visitaram o Setor de Cafeicultura, passando por estações para demonstração de resultados nas áreas de: Pragas, Doenças, Certifica Minas, Novas Cultivares e Qualidade Pós-Colheita. O Necaf também fez a apresentação de resultados de pesquisas.

Cafeicultura na UFLA

A região sul do Estado destaca-se pela liderança em produção, qualidade do produto e por ser referência em pesquisa e na formação de profissionais qualificados para o setor. A UFLA é reconhecida nacional e internacionalmente pela atuação do Centro de Ensino, Pesquisa e Extensão do Agronegócio Café (Cepecafé), responsável por um arrojado programa de pesquisa, com mais de 100 professores e pesquisadores de diferentes departamentos, atuando em diversas áreas do conhecimento. A Universidade também é sede do Polo de Tecnologia em Qualidade do Café, Polo de Excelência do Café e Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia do Café (INCT/Café).

O evento conta com o apoio do INCT/Café, Polo de Excelência do Café, Consórcio pesquisa Café, Instituto Agronômico de Campinas (IAC), Associação Nacional de Defesa vegetal (Andef) e Núcleo de Estudos em Pós Colheita do Café (Pós-Café).

Solenidade de Abertura

Fotos: Mateus Lima

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Dia de Campo

Fotos:  Marina Botelho

Cibele Aguiar

O governador Antonio Anastasia assinou, nesta terça-feira (11), no Auditório JK da Cidade Administrativa, durante encerramento do 9º Concurso Estadual de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais, decreto que regulamenta a Lei nº 20.313, de 27 de julho de 2012, que institui o Fundo Estadual de Café (Fecafé). O reitor da Universidade Federal de Lavras (UFLA), professor José Roberto Scolforo, estava na cerimônia, reforçando a parceria desde o lançamento da primeira edição do Concurso, realizado na Universidade em parceria com a Emater – MG. 

A regulamentação do Fundo vai disponibilizar, até o fim de 2014, cerca de R$ 100 milhões de recursos do Tesouro Estadual, contribuindo para o desenvolvimento da cadeia produtiva do café. O Fecafé será administrado pela Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) e pelo Banco de Desenvolvimento de Minas Gerais (BDMG), e contará com recursos reembolsáveis, para projetos individuais, e não reembolsáveis, para projetos de interesse coletivo.

Entre os projetos já apontados como prioritários, o financiamento de ações de marketing para divulgação do produto mineiro no mercado interno e no exterior e a elaboração do Inventário Qualitativo e Quantitativo do Café, que será coordenado pela UFLA.

Também presente à cerimônia, o gerente executivo do Polo de Excelência do Café, Edinaldo José Abrahão, que tem desempenhado a articulação entre governo, universidades e empresas, no sentido de incentivar projetos inovadores para o café do Estado de Minas. O Polo de Excelência do Café é sediado na UFLA, assim como o Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia do Café (INCT- Café), coordenado pelo professor Mário Lúcio Vilela de Resende.  

O concurso

Durante a cerimônia, o governador fez a entrega de troféu, certificado e medalha aos vencedores do 9º Concurso Estadual de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais. A competição é uma das ações do Governo de Minas que contribuem para consolidar a cafeicultura familiar, dar visibilidade aos cafés de qualidade do Estado, capacitar provadores e fortalecer a assistência técnica aos produtores.

Neste ano, o concurso recebeu 1.428 amostras em duas categorias, “café natural” e “café cereja descascado ou desmucilado”, com origem nas quatro regiões cafeeiras do Estado: Sul, Cerrado, Chapadas de Minas, Matas de Minas. Ao todo, 100 amostras foram classificadas para a final do concurso, tendo sido escolhidos os três melhores cafés de cada categoria.

O concurso é realizado pela Emater – MG e Seapa, em parceria com a Universidade Federal de Lavras (Ufla), Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), Organização das Cooperativas de Minas Gerais (Ocemg), Federação de Agricultura (Faemg), Federação dos Trabalhadores na Agricultura (Fetaemg), Sindicato da Indústria de Café de Minas Gerais (Sindicafé-MG), Centro de Excelência do Café, Polo de Excelência do Café e Instituto Federal de Ensino e Tecnologia de Machado.