A Universidade Federal de Lavras (UFLA) divulga a abertura de dois processos licitatórios que irão selecionar serviços de lanchonete e restaurante para a área central do câmpus – um deles para oferecer comidas típicas da cultura japonesa e outro para comidas naturais. Os interessados em participar das Concorrências 006/2015 e 008/2015, respectivamente, deverão acessar os editais, já disponíveis no Portal de Compras do Governo Federal, onde é possível consultar a documentação necessária à participação, critérios de avaliação, o cardápio básico e o memorial descritivo das lojas, além de todas as informações detalhadas sobre o processo.
A abertura da primeira licitação será em 20/11, às 8h30. Já a segunda terá abertura em 23/11, às 14h15. Ambas ocorrerão na Diretoria de Gestão de Materiais (DGM), localizada no câmpus universitário. Poderão participar destas concorrências os interessados cadastrados no Sistema de Cadastramento Unificado de Fornecedores (Sicaf) ou que atenderem a todas as condições exigidas para cadastramento até o terceiro dia anterior às datas do recebimento das propostas.
Os espaços públicos a serem concedidos para preparo e comercialização dos gêneros alimentícios têm 48,87 m2 de área cada um, além de parte da praça de alimentação, com área de 250,42m2. As empresas vencedoras serão aquelas que atenderem a todas as condições especificadas no Edital e apresentarem a maior oferta de pagamento mensal (aluguel). Os contratos de prestação dos serviços serão de 24 meses, com possibilidade de prorrogação de acordo com a legislação vigente.
Para visitar os locais e conhecer as condições existentes, os participantes dos processos poderão entrar em contato com a Prefeitura Universitária. O agendamento de horário deve ser feito pelo telefone (35) 3829-1503, de segunda a sexta-feira, de 7h às 12h e das 13h às 17h.
O acesso ao Edital no Portal de Compras do Governo Federal pode ser feito acessando-se, à esquerda da tela, a opção Consultas. Na sequência, é necessário clicar em Licitações e posteriormente em Avisos de Licitações, inserindo em seguida os dados para busca dos documentos (clique nas imagens abaixo para ampliá-las).
Instruções relativas à Concorrência 006/2015:
Instruções relativas à Concorrência 008/2015:
Para outras informações sobre as licitações está disponível o telefone (35) 3829-1130 e o e-mail licita@dgm.ufla.br
* Texto atualizado às 16h27 de 27/10, incluindo informações sobre a Concorrência 006/2015.
Projeto do novo espaço de convivência. Do jardim entre RU e Cantina, vê-se o palco, a cantina, área coberta e estabelecimentos.
A demolição da Cantina Central, ocorrida nessa semana, chamou a atenção de servidores e estudantes. Essa etapa faz parte do processo de construção de um novo Centro de Convivência, mais amplo e com novos serviços. As mudanças serão muitas: a área para circulação e consumo será duplicada, chegando a ocupar o espaço onde havia o restaurante – que será construído em outro local. Haverá uma nova cantina, em local semelhante à anterior. O complexo ganhará uma arena para apresentações artísticas, como as do projeto Caça Talentos.
Nova livraria
No centro de convivência, estão previstos os seguintes estabelecimentos: loja de produtos da marca UFLA, salão de beleza, loja de conveniência, Café Escola (uma cafeteria que servirá cafés especiais e oferecerá cursos nesta área), copiadora, posto de atendimento da Autotrans, caixas eletrônicos, Correios e banheiros. Também haverá franquias de alimentação (comida japonesa e comida natural), ampliando as opções da comunidade acadêmica. Esses serviços funcionarão em um bloco que ocupará local semelhante ao ocupado pela copiadora, Correios e livraria, e contará com escada e rampa de acesso. À frente desse bloco, será construída a nova livraria.
Projeto da cantina e praça de alimentação
De acordo com o prefeito do câmpus em exercício, o arquiteto Giovani Salomão Teixeira, a conclusão das obras deverá ocorrer no início do segundo semestre de 2015. Mas ninguém vai ficar sem tomar cafezinho até lá: provisoriamente, a lanchonete do Saulo funciona onde antes era a sede do Sind-UFLA (entre o Restaurante Universitário e o espaço da Cantina Central). Na lanchonete, também estão sendo servidos almoços.
O Sind-UFLA já funciona em uma nova sede, no Prédio de Convivência dos Servidores. Ali também estão, provisoriamente, os caixas eletrônicos, a agência dos Correios e a livraria. Esse prédio fica abaixo da Epamig e próximo à torre da UFLA, com acesso pela Avenida Sul. Já a copiadora (Copyuai) está em funcionamento no Anfiteatro da Biblioteca Universitária – durante as férias, das 7 às 18 horas; e, no período letivo, até as 21h30.
Atendimento aos anseios da comunidade universitária
Para a elaboração do projeto, foi considerada a opinião de graduandos e pós-graduandos, que participaram de uma pesquisa do DCE e APG. Essa consulta detectou a necessidade de aumento na variedade de alimentos oferecidos e de maior disponibilidade de horários.
“O novo projeto para a região é caracterizado como um centro de convivência para a comunidade universitária – em especial, para os discentes, que constituem a maioria dos usuários do local. Através da pesquisa, detectamos as maiores necessidades dos discentes. E ouvindo sugestões de discentes, técnicos e docentes que atuam no período noturno e aos sábados, buscamos novas alternativas de horários e atendimento”, destaca o reitor da UFLA, professor José Roberto Scolforo.
Durante o período letivo, as cantinas ficarão abertas das 6h30 às 23 horas, de segunda a sexta; e das 6h30 às 13 horas, aos sábados.
Outras novidades
O projeto arquitetônico prevê a construção de um calçadão na travessa entre o Banco do Brasil e a Cantina. A circulação será exclusiva para pedestres, com a instalação de bancos. Também haverá mudanças no paisagismo dos jardins entre o Restaurante e a Cantina, bem como novos acabamentos nos bancos e calçadão em frente.
Cantina sustentável
Dois aspectos chamam a atenção no projeto: a utilização de uma estrutura que privilegia o uso de metais e vidros, em detrimento do concreto; e a escolha de piso intertravado: “Esse piso permite a permeabilidade do solo. Já a estrutura metálica e de vidro gera menos resíduos em relação aos sistemas de concreto armado”, informa o prefeito do câmpus em exercício.
O projeto arquitetônico foi elaborado pelos arquitetos: Cristiane Serra Rodarte, Giovani Teixeira e Renata Renzo Bernardino; e pelo desenhista projetista Glauco Perobelli Costa, todos servidores da UFLA.
Histórico
Cantina Central, antes de 2008.
O atendimento adequado à comunidade universitária, em expansão, foi uma preocupação da Direção Executiva para a revitalização. Dos anos 70 até 2008, a Cantina Central atendia a uma comunidade de quase 5.500 pessoas. Em julho de 2008, a Pró-Reitoria de Planejamento e Gestão – Proplag (que tinha, à época, o professor Scolforo como pró-reitor) buscou revitalizá-la e ampliá-la, considerando o projeto do Reuni, aprovado no final de 2007.
Foi uma reforma rápida, mas que deu uma nova condição ao espaço – com o calçadão à frente, banheiros adequados e aumento da capacidade de atendimento. Naquele momento, parecia improvável que a UFLA se expandiria com a criação de novos cursos, após o Reuni. “Mas, para a felicidade da Instituição, isso se concretizou, tornando necessária uma nova intervenção”, ressalta o reitor. “Conseguimos criar quatro Engenharias, Medicina e Pedagogia. Além disso, temos a previsão de criação de três novos cursos”, enfatizou o professor Scolforo.
Registros da revitalização e do espaço da Cantina, a partir de 2008.
Os números da UFLA são bem maiores que aqueles de alguns anos atrás: atualmente, a Universidade conta com 8.218 alunos de graduação e 2.002 de pós-graduação presenciais; 1.200 discentes de graduação a distância; 586 docentes; 558 técnicos administrativos; e 530 funcionários terceirizados, totalizando 13.094 pessoas.
Em dois anos, o número de professores e de técnicos deverá superar os 750 servidores em cada segmento, enquanto o de discentes de graduação e pós presenciais, projetado até 2020, é estimado em 16.000, mais 2.500 discentes de graduação a distância.
Enquanto o espaço da Cantina Central possuía 900 m², o novo projeto, aprovado junto ao Governo Federal, abrange uma área de aproximadamente 2000 m2.
Recursos e Restaurante Universitário
A UFLA também obteve recursos do Governo Federal para ampliar a cozinha do Restaurante Universitário (RU), adequando-o conforme projeto original da Proplag. Dessa forma, os dois andares que compõem o prédio deverão funcionar ao longo do segundo semestre, como RU. “Essa medida vai gerar mais conforto e trará condições de atendimento até 2030”, garante o reitor. Na avenida norte, em frente ao RU, está sendo construído um novo pavilhão de aulas, que contará com 33 salas.
A terceira edição da Feira Troca de “Lixo”vem aí. O evento acontece nos dias 31 de agosto e 1º de setembro, no pátio da cantina central da UFLA e consiste em uma feira livre em que estudantes e servidores trazem objetos que considerem desnecessários para trocas ou vendas. Mesmo objetos grandes, como móveis, poderão ser negociados, pois as ofertas serão expostas em painéis específicos.
A Feira possui caráter ambiental: “a intenção é que o pessoal traga de casa aquilo que lhe é desnecessário. A partir das trocas, acontece a conscientização de consumir menos, de diminuir a geração de lixo, reutilizando os materiais”, explica a professora do Departamento de Química, Silvana Marcussi, coordenadora do evento. A Feira também estimula os participantes a tornarem-se mais solidários às necessidades das pessoas.
A ação foi inspirada na Feira da Sucata e da Barganha, realizada pela USP desde 1999. E, como esta, a Feira Troca de “Lixo” considera expandir-se. “A partir da conscientização do pessoal do câmpus, pretendemos ampliar o alcance da Feira à comunidade de Lavras, levá-la às escolas e outros espaços”, avisa a professora Silvana. O Departamento de Química – DQI, Pró-Química Jr e Centro Acadêmico de Química promovem o evento.
A Universidade Federal de Lavras (UFLA) divulga a abertura de dois processos licitatórios que irão selecionar serviços de lanchonete e restaurante para a área central do câmpus – um deles para oferecer comidas típicas da cultura japonesa e outro para comidas naturais. Os interessados em participar das Concorrências 006/2015 e 008/2015, respectivamente, deverão acessar os editais, já disponíveis no Portal de Compras do Governo Federal, onde é possível consultar a documentação necessária à participação, critérios de avaliação, o cardápio básico e o memorial descritivo das lojas, além de todas as informações detalhadas sobre o processo.
