A abertura oficial da III Conferência Latino- Americana sobre Cultivo de Peixes Nativos e do III Congresso Brasileiro de Produção de Peixes Nativos foi realizada nessa quarta-feira (13), às 19 horas, no Salão de Convenções da UFLA. Na solenidade foi apresentada a palestra Magna “Projeto em Rede Aquabrasil”, pela coordenadora do projeto, Emiko Kawakami de Resende, prestigiada por diversas autoridades do segmento e por um grande número de participantes do Brasil e América Latina. As atividades programadas para a Conferência e Congresso continuam até sexta-feira (15), nas Naves I e II da Universidade. Na sexta-feira, às 8h30, haverá a abertura oficial do “I Encontro de Piscicultores”, no anfiteatro da Biblioteca.

A Conferência Latino-americana sobre Cultivo de Peixes Nativos e o Congresso Brasileiro de Produção de Peixes Nativos estão em sua terceira edição e acontecem simultaneamente pela primeira vez. Os eventos têm o intuito de reunir, discutir e divulgar informações e novas tecnologias sobre os aspectos inerentes à piscicultura; atualizar conhecimentos; promover debates sobre dificuldades técnicas, econômicas e políticas da piscicultura nos países latino-americanos e levantar demandas para pesquisas científicas em conjunto.

Para o reitor da UFLA em exercício, professor José Roberto Soares Scolforo, a realização deste evento é de extrema importância por proporcionar um rico intercâmbio de ideias e informações. “Tão importante quanto produzir, é produzir com qualidade e respeito ao meio ambiente. Esta é uma ótima oportunidade para troca de experiências e ampliação do conhecimento”, destacou.

O diretor de monitoramento e controle do Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA), Henrique Cesar Pereira Figueiredo, que representou o ministro da Pesca e Aquicultura, Luiz Sérgio de Oliveira, apresentou importantes dados sobre a produção de peixes no Brasil. Segundo dados do Ministério, o consumo de peixes pelos brasileiros aumentou de 6,4kg por habitante/ano para 9,03kg por habitante/ano, número expressivo, mas ainda inferior ao recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS). “O Brasil é um potência mundial na produção de alimentos de origem animal e tem um potencial enorme para aumentar ainda mais, e com qualidade, a produção de peixes para abastecer o mercado interno e também para exportação”, completou.

A presidente do III Congresso Brasileiro de Produção de Peixes Nativos e coordenadora do Núcleo de Estudos em Aquicultura da UFLA (Naqua), professora Priscila Vieira Rosa, destacou o crescimento do consumo de peixes nativos, superior ao crescimento do consumo de peixes exóticos. “É um prazer para a UFLA sediar um evento desta magnitude, principalmente porque em mais de dez anos de atividades do Naqua, sempre trabalhamos em função de espécies nativas de peixes, buscando alternativas para a melhoria da produção e consequente aumento do consumo”, comemorou.

O presidente da comissão organizadora da III Conferência Latino-Americana sobre Cultivo de Peixes Nativos e pró-reitor de Pesquisa da UFLA, professor Luis David Solis Murgas, exaltou o potencial da América Latina para produção de peixes nativos e colocou em pauta alguns desafios a serem superados: aumentar a produção mundial de peixes nativos, de forma sustentável; preservar os recursos hídricos do planeta, destacando que as duas maiores bacias hídricas do mundo estão na América Latina; recuperar espécies nativas e ecossistemas; e produzir alimento de qualidade para a população. “O crescimento elevado da busca por uma alimentação saudável tem forçado o mercado a produzir cada vez mais peixes, com mais qualidade. Neste sentido a UFLA está empenhada em pesquisas e produção de conhecimentos”, concluiu.

O evento é uma realização da UFLA, organizado pelo Naqua e Aquabio. Conta com o apoio do MPA; CNPq; Capes; Fapemig; Embrapa Pantanal; Eletrobrás-Furnas; CEMIG e do PET-Zootecnia.

Veja a reportagem da TV Universitária

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De 13 a 15 de julho, a Universidade Federal de Lavras sediará a III Conferência Latino-Americana sobre Cultivo de Peixes Nativos e o III Congresso Brasileiro de Produção de Peixes Nativos. A abertura oficial dos eventos acontecerá no dia 13, quarta-feira, às 19h, no Salão de Convenções da UFLA, e as atividades programadas para os três dias acontecerão nas Naves I e II da Universidade. No dia 15, sexta-feira, a UFLA sediará o “Encontro de Piscicultores”, a partir de 9h, no anfiteatro da Biblioteca.

O acontecimento simultâneo da Conferência Latino-Americana, realizada pela primeira vez no Brasil, e do Congresso Brasileiro, pela primeira vez em Minas Gerais, reunirá técnicos, pesquisadores, produtores e estudantes envolvidos no setor, visando apresentar novas tendências de pesquisa e programas nacionais e latino-americanos que atualmente vêm sendo elaborados.

O evento contará com a presença do coordenador de Sanidade Pesqueira – do Ministério de Pesca e Aquicultura, Henrique César Pereira Figueiredo, que estará representando o ministro de Pesca e Aquicultura, Luiz Sérgio Nóbrega de Oliveira. Na programação, destaca-se também a participação da coordenadora do “Projeto em Rede Aquabrasil”, Emiko Kawakami de Resende, pesquisadora da Embrapa Pantanal que ministrará a palestra Magna; da presidente da Sociedade Brasileira de Aquicultura e Biologia Aquática (Aquabio), professora Débora Machado Fracalossi, que proferirá palestra sobre Nutrição de Jundiá e Dourado; e dos demais palestrantes pesquisadores do Brasil, México, Colômbia, Chile e Argentina.

Para o presidente da Comissão organizadora da III Conferência Latino-Americana sobre Cultivo de Peixes Nativos e pró-reitor de Pesquisa da UFLA, professor Luis David Solis Murgas, a inter-relação de pesquisadores de toda a América Latina será de extrema importância para alavancar os estudos na área. “O crescimento elevado da busca por uma alimentação saudável tem forçado o mercado a produzir cada vez mais peixes, com mais qualidade. Ao sediar estes eventos, de importância fundamental para o crescimento do país, a UFLA cumpre seu papel na área de Ensino, Pesquisa e Extensão”, afirmou Murgas.

O III Congresso Brasileiro de Produção de Peixes Nativos tem como presidente da comissão organizadora a professora Priscila Vieira e Rosa, do Departamento de Zootecnia (DZO-UFLA).

Encontro de piscicultores

O I Encontro de Piscicultores será realizado no dia 15 de julho, sexta-feira, no anfiteatro da Biblioteca da UFLA, a partir de 8h30.  Na programação, palestras e mesas redondas, com foco no debate com produtores da região sobre a regulamentação da produção de peixes, oportunidades e desafios da área.

Ainda segundo o pró-reitor de pesquisa, professor Murgas, que também coordena este evento, o encontro será uma oportunidade para a UFLA apresentar à comunidade regional os resultados de pesquisas realizadas na área.

Aquicultura na UFLA

A aquicultura é o setor de produção de alimentos que mais cresce no mundo, no Brasil atualmente o setor cresce 22% ao ano. Pensando no futuro, no ano 2000 a UFLA criou o Núcleo de Estudos em Aquicultura (NAQUA), com o objetivo de fomentar o ensino, pesquisa e extensão na área. A Universidade atua nas áreas de nutrição, sanidade, fisiologia, conservação da biodiversidade, genética e reprodução de peixes nativos.

Atualmente a UFLA oferece disciplinas relacionadas à Aquicultura nos cursos de graduação em Biologia, Medicina Veterinária e Zootecnia. Na pós-graduação, a UFLA conta com cinco programas que apresentam linhas de pesquisa sobre a temática: Zootecnia, Ciências Veterinárias, Microbiologia, Ciência dos Alimentos e Ecologia Aplicada. Na pós-graduação latu senso, a UFLA oferece o curso de Piscicultura, que reúne 60 estudantes de todas as regiões do país anualmente.

 Inscrições:

As inscrições para a III Conferência Latino-Americana sobre Cultivo de Peixes Nativos e para o III Congresso Brasileiro de Produção de Peixes Nativos serão divididas por categoria, com diferentes taxas a pagar. Confira as formas de inscrição, prazos e investimentos na página: Naqua

Já as inscrições para o “Encontro de Piscicultores”, que acontece apenas no 15/07, sexta-feira, serão gratuitas para piscicultores da região e poderão ser realizadas no local do evento.

Programação

Veja a programação completa da Conferência Latino-Americana, Congresso Brasileiro e Encontro de Piscicultores, na página: Naqua