Evento, tradicional na abertura da Expocafé, reuniu cerca de 500 participantes
Em sua 6ª edição, o Simpósio de Mecanização da Lavoura Cafeeira marcou a abertura da Expocafé 2015, realizada na Fazenda Experimental da Epamig, em Três Pontas, no período de 30 de junho a 3 de julho. O evento reuniu pesquisadores, técnicos, consultores e produtores, sob a coordenação científica do professor Fábio Moreira da Silva, do Departamento de Engenharia da Universidade Federal de Lavras (DEG/UFLA).
Os interessados na temática mecanização da lavoura cafeeira, que tiveram a oportunidade de assistir às palestras e os que não puderam participar do Simpósio, agora poderão ver e rever as apresentações em vídeos, disponibilizados na Rede Social do Café – Peabirus. Os vídeos foram gravados e estão disponibilizados no link Café Web TV, projeto que recebe o apoio do Instituto Agronômico, UFLA, Inovacafé, Fapemig e Consórcio Pesquisa Café.
A programação foi positivamente avaliada pelos participantes. Entre os temas abordados, inovações no período pós-colheita; reuso da água no processamento do café; preparo profundo do solo em tempos de escassez de água; planejamento da eficiência mecânica e erosão na lavoura cafeeira; manejo da lavoura cafeeira visando a mecanização; novo conceito de mecanização de colheita do café, gestão dos custos no manejo mecanizado da lavoura cafeeira e a análise técnica e econômica da mecanização da lavoura cafeeira.
Especialista e difusor da mecanização no Sul de Minas, o professor Fábio Moreira apresentou, uma análise técnica e econômica da mecanização em lavouras cafeeiras. Em sua fala, relembrou a primeira Expocafé, realizada em 1998 sob a coordenação da UFLA, e que, neste período, o café de montanha estava fadado ao fracasso, diante da crescente escassez de mão de obra que se tornou um fator limitante ao processo produtivo.
O professor destaca que hoje a realidade é bem diferente. Cerca de 80% das lavouras cafeeiras do Sul de Minas apresentam declividade abaixo de 20%, sendo plenamente possíveis de serem mecanizadas. “O debate agora não se restringe a avaliação de sua viabilidade, mas na busca por tecnologias para mecanização dos 21% das áreas restantes, com declividade de até 50%, dentro de sistema semi-mecanizados e mecanizados, uma vez que normalmente estas áreas mais inclinadas apresentam maior altitude e produzem café de elevada qualidade”, enfatiza.
Em sua avaliação, o simpósio foi muito bem aproveitado pelos participantes, pois as palestras foram cuidadosamente programadas para aliar resultados de pesquisas e também a prática de profissionais que lidam com a mecanização diretamente no campo.
Na programação, também houve a palestra do professor Flávio Meira Borém (DEG/UFLA), que apresentou as inovações no período pós-colheita. Entre os temas abordados, os estudos recentes sobre a qualidade do café, incluindo a interação entre genótipo e ambiente; além das tecnologias pós-colheita, com destaque para o processamento de secagem e armazenamento voltados para prolongar a qualidade dos cafés especiais.
A parte política da Expocafé reuniu autoridades, técnicos e produtores
A maior feira temática da cafeicultura no País teve sua abertura oficial nessa quarta-feira (1º/7), com a presença de representações políticas, autoridades e profissionais ligados ao setor. Em sua 18ª edição, a feira, idealizada por um grupo de professores da Universidade Federal de Lavras (UFLA), chega à maioridade com recorde de estandes e expectativa de bons negócios. A Expocafé é promovida pela Cooperativa de Cafeicultores da Região de Três Pontas (Cocatrel), em parceria com a Epamig e apoio da Universidade Federal de Lavras (UFLA).
Idealizadora da Expocacé, a importância da UFLA para os avanços da mecanização em Minas Gerais nos discursos de todas as autoridades, entre elas, o secretário adjunto de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Kleber Vilela, que reconheceu a força do café para a economia de Minas Gerais e do Brasil. O secretário enfatizou ações do governo estadual, incluindo a retomada das negociações para o início do projeto de georreferenciamento que será realizado em todo o Estado sob a coordenação da Universidade.
O assessor de Empreendedorismo e Inovação da UFLA, professor Luiz Gonzaga de Castro Júnior, que também é diretor da Agência de Inovação do Café – Inovacafé e coordenador do Bureau de Inteligência Competitiva do Café, representou a UFLA na cerimônia. Em sua avaliação, o evento contribui para a disseminação de tecnologias cafeeiras, a realização de contatos e parcerias e a ampliação de negócios que agregam valor ao produto.
Também participaram da abertura o secretário de Estado de Turismo Mário Henrique Caixa; o presidente da Epamig, Rui Verneque; o presidente da Cocatrel, Francisco Miranda; o prefeito de Três Pontas, Paulo Rabello; o deputado federal e presidente do Conselho Nacional de Café, Silas Brasileiro; o deputado estadual Carlos Arantes; o presidente da Emater-MG, Amarildo Kalil; o diretor-geral do IMA, Márcio Botelho e o gerente-geral da Embrapa Café, Gabriel Bartholo.
Lançamento
O pesquisador da Epamig, César Botelho, faz a apresentação da nova culivar
A cerimônia de abertura foi marcada pelo lançamento da cultivar Aranãs, apresentada pelo pesquisador e melhorista da Epamig, César Botelho. A cultivar, que deverá chegar ao mercado em 2016, já é produzida de forma experimental e os resultados têm surpreendido pela alta produtividade, resistência à ferrugem e qualidade dos grãos, com peneira elevada para um mercado diferenciado. Aranãs é resultado do Programa de Melhoramento Genético do Café da Epamig, que tendo a participação do professor Nazareno Guimarães Mendes (UFLA) na equipe responsável pelo cruzamento e desenvolvimento do material.
Cultivar Aranãs tem a participação de professores da UFLA no programa de melhoramento
A avaliação das quatro primeiras safras, em área experimental no Vale do Jequitinhonha, apontou produtividade média de 56,48 sacas por hectare, com prova de bebida de 88 pontos na escala BSCA, na última safra. ‘Aranãs’ tem origem no termo indígena Aranãs, ligado à história da fundação da cidade de Capelinha, que significa “aves provenientes do Sul”.
O café Aranãs já pode ser degustado no mercado com a marca do mesmo nome “Café Aranãs”, propriedade do cafeicultor e empresário Sérgio Meirelles Filho, das Fazendas Alvorada e Santa Rita do Chicão, em Capelinha, onde também foram realizados experimentos para o desenvolvimento da cultivar.
Homenagem
Familiares agradecem a homenagem feita à Ronaldo Medeiros – Praça da Fazenda Experimental terá recebe o seu nome
Após a cerimônia de abertura, houve uma homenagem a Ronaldo Nogueira de Medeiros, gerente da Fazenda Experimental de Três Pontas e um dos coordenadores da feira, falecido no dia 28 de maio, vítima de enfarto. A praça central da fazenda, projetada por ele com a contribuição de uma de suas filhas, recebeu o seu nome. A homenagem foi acompanhada pelos colegas da Epamig, empresa em que trabalho por 42 anos, além de familiares e amigos. Ronaldo Medeiros era ex-aluno da UFLA, onde cursou o mestrado no Programa de Pós-Graduação em Administração Rural (1989/1992).
Participação da UFLA
Durante os três dias de feira, 150 expositores apresentam alternativas para produtores de todos os portes e de diversas regiões do Brasil. No estande da UFLA e da Agência de Inovação do Café – Inovacafé, o visitante pode conhecer resultados de pesquisas e participar de minicursos. A programação de palestras está dividida entre estudantes que participam dos núcleos de estudos: Grupo de Estudos em Herbicidas, Plantas
Estudante do Necaf faz apresentação no Estande da UFLA e InovaCafé no primeiro dia da Expocafé 2015
Daninhas e Alelopatia (GHPD); Núcleo de Estudos em Cafeicultura (Necaf); Núcleo de Estudos em Qualidade, Industrialização e Consumos de Café (QI Café); Núcleo de Estudos em Pós-Colheita do Café (Pós-Café) e Centro de Inteligência em Mercados (CIM).
Ainda no estande da UFLA, o visitante da feira tem a oportunidade de conhecer as últimas publicações da Editora UFLA e conhecer as tecnologias desenvolvidas no âmbito do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia do Café (INCT – Café).
Estudantes da UFLA também contribuem nas dinâmicas de campo, diferencial da Expocafé, que leva milhares de produtores e técnicos aos campos experimentais da Epamig.
Resgate histórico
Autoridades e profissionais ligados ao setor visitam a Fazenda Experimental durante a Expocafé
Em 1998, UFLA organizou a 1ª Exposição de Máquinas para a Cafeicultura, denominada Expocafé, em uma fazenda localizada no município de Três Pontas. A feira cresceu com foco na mecanização e se transformou no maior evento nacional de transferência de tecnologia e de extensão do agronegócio café. Até 2009, a UFLA foi a coordenadora do evento, passando essa responsabilidade, em 2010, à Epamig, uma das instituições parceiras; e em 2014, a Cooperativa de Cafeicultores da Região de Três Pontas – Cocatrel assumiu a responsabilidade pela realização. Porém, em todas as edições, UFLA e Epamig continuam como parceiras na coordenação. A Epamig, instituição anfitriã do evento, recebe milhares de produtores, técnicos, estudantes e amantes do café na Fazenda Experimental de Três Pontas.
Estudantes do Necaf com a equipe da Epamig responsável pelas dinâmicas de campo
Expocafé 2015 Data: 1 a 3 de julho Local: Campo Experimental da Epamig – rodovia MG 167, em Três Pontas Horário: 8h às 18h, com entrada gratuita Programação completa: www.expocafe.com.br
Confira a galeria de fotos. Clique na primeira foto e siga a seta para abrir as demais em tamanho expandido. As fotos são postadas em baixa resolução para a democratização do acesso. Caso queira alguma foto em especial, envie e-mail para ascom@ascom.ufla.br
Mostrando as novidades na indústria da cafeicultura, a 17ª edição da Expocafé foi iniciada no dia 4, na Fazenda Experimental da Epamig (rodovia MG-167, em Três Pontas). O primeiro dia contou com a abertura, que reuniu autoridades municipais, estaduais e de órgãos públicos, empresários e produtores.
O pró-reitor de Extensão e Cultura da UFLA, professor José Roberto Pereira, representou a Universidade na abertura e reforçou o papel da Instituição na Expocafé devido à produção e difusão de conhecimento: “Grande parte das tecnologias expostas aqui nasceu na Universidade, por meio de pesquisas, patentes e variedades de plantas. A Universidade proporcionou o desenvolvimento do agronegócio”. O pró-reitor também lembrou que a Expocafé foi iniciada pela UFLA, idealizada pelo professor Nilson Salvador.
Hoje, a Expocafé se constitui como o maior evento de agronegócio voltado à cafeicultura no País. Reúne produtores, empresários, técnicos e demais interessados, apresentando a todos novidades do setor, desde novos cultivares até máquinas para colheitas. A organização estima que mais de 24 mil pessoas visitem a Expocafé nos três dias de realização, e que os negócios gerados ultrapassem R$220 milhões.
A 17ª edição da Expocafé é promovida pela Café Editora – empresa especializada em eventos e conteúdo na área de café –, realizada pela Cooperativa dos Cafeicultores da Zona de Três Pontas (Cocatrel), Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) e Governo de Minas, com o apoio da Universidade Federal de Lavras (UFLA) e da Prefeitura Municipal de Três Pontas.
Foto: Bruno Lavorato – divulgação Expocafé
Serviço – Expocafé 2014
Dias: 4 a 6 de junho de 2014
Horário: 8 às 18 horas
Local: Fazenda Experimental da Epamig – Rodovia MG 167 – Três Pontas (MG)
Nessa quarta-feira (20), durante a abertura oficial da 15ª edição da Expocafé, na Fazenda Experimental da Epamig em Três Pontas, o reitor da Universidade Federal de Lavras (UFLA), professor José Roberto Soares Scolforo, reforçou o compromisso da Universidade na geração de soluções tecnológicas que tragam mais rentabilidade ao setor por meio de agregação de valor ao produto.
Algumas das inovações em desenvolvimento na Universidade estão em exposição no Pavilhão da Inovação, novo espaço para visitação na Expocafé que reúne instituições e tecnologias com grande potencial de mercado. Em exposição, tecnologias e produtos desenvolvidos por pesquisadores ligados ao Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia do Café – INCT Café, ao Polo de Excelência do Café e de projetos da Incubadora de Empresas de Base Tecnológica (Inbatec), todos sediados na UFLA com o objetivo de incentivar a inovação no setor cafeeiro.
“A inovação tecnológica faz parte de um novo momento vivido pela UFLA, em que se busca aproveitar o conhecimento gerado em mais de 100 anos de pesquisa para o desenvolvimento de processos e produtos inovadores que possibilitem maior agregação de valor a toda cadeia produtiva do café”, considerou Scolforo, ressaltando que a UFLA é responsável por um arrojado programa de pesquisa com mais de 100 professores e pesquisadores de diferentes departamentos, além da formação de profissionais graduados, especialistas, mestres, doutores e pós-doutores em cafeicultura, que contribuem com expressiva geração de conhecimento e tecnologias.
A cerimônia de abertura contou com a presença do secretário de Estado da Agricultura, Elmiro Nascimento; senador Clésio Andrade; presidente da Epamig, professor Antônio Lima Bandeira; prefeita de Três Pontas, Luciana Mendonça; secretário de Estado de Desenvolvimento Regional e Política Urbana de Minas Gerais, Bilac Pinto; deputado federal Diego Andrade – presidente da Frente Parlamentar Mista em Defesa da Cafeicultura, além de autoridades, profissionais do setor e cafeicultores.
Considerada a maior feira do setor cafeeiro, a Expocafé 2012 está 30% maior que a edição passada, com 145 expositores de máquinas, implementos e insumos, dinâmicas de campo e workshops. Nesta edição, muitas palestras têm como foco o café de qualidade diferenciada e o potencial de exportação do café mineiro. A feira segue até às 18 horas desta sexta-feira (22).
Nesta sexta-feira (17), foi realizado o 1º Encontro de Inovação do Café, na tenda de eventos da Expocafé 2011, com a apresentação de quatro tecnologias ligadas à Universidade Federal de Lavras (UFLA). O Encontro de Inovação é uma ação do Sistema Mineiro de Inovação (Simi) da Secretaria de Estado de Ciência e Tecnologia e Ensino Superior (Sectes), em parceria com a coordenação da Expocafé 2011, com o intuito de estreitar o relacionamento entre empresas e instituições de ensino e pesquisa. Três empresas participantes estão em processo de desenvolvimento na Incubadora de Empresas de Base Tecnológica da UFLA (Inbatec).
Veja as tecnologias apresentadas:
Medidor laser de atividade foliar (Hidrofoco)
Produto biotecnológico à base de fontes orgânicas e inorgânicas naturais – fertilizante organo-mineral (Ceres Tecnologia Agrícola)
Olho Digital do Café (T-Bit)
Soluções biotecnológicas para desmucilagem e tratamento de água residuária do café
Gasificador de Biomassa para Secagem de Café (Universidade Federal de Viçosa)
O estande da UFLA na Expocafé 2011 contou com a exposição de livros da Editora UFLA e tecnologias inovadoras para o café, como o indutor de resistência desenvolvido pela equipe do professor do Departamento de Fitopatologia (DFP) Mário Lúcio Vilela Resende, coordenador do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia Café (INCT/Café). Nesta sexta (17), também estava exposto o protótipo do “Olho Digital”, tecnologia desenvolvida pelos empreendedores Igor Chalfoun Pomárico de Souza, Adriano Arlei de Carvalho e pelo professor do Departamento de Administração e Economia (DAE), Joel Yutaka Sugano.Articulação Universidade-Empresa No estande da Syngenta, o visitante teve a oportunidade de ver uma parceria de sucesso de integração universidade-empresa. Trata-se da apresentação do Software Agrocustos, desenvolvido pela equipe do Centro de Inteligência em Mercados (CIM), coordenado pelo professor do Departamento de Administração e Economia (DAE), Luiz Gonzaga de Castro Júnior. O software está sendo implantado pela Plataforma NUCOFFEE, em um programa piloto para avaliação dos técnicos e acompanhamento dos produtores. A demonstração do programa estava sob a responsabilidade do coordenador do grupo Gestão Estratégica Avançada (GEA/CIM), Cássio Henrique Garcia Costa.
