Arquivo da tag: PET Engenharia de Alimentos

PET Engenharia de Alimentos seleciona docente tutor – inscrições até 13 de março

A Pró-Reitoria de Graduação (PRG), por meio da Coordenadoria de Programas e Projetos (CPP/DPGA/PRG), lançou o Edital Nº 02 – PET/PRG/UFLA, de 19/02/2018, referente à oferta de uma vaga para seleção de docente tutor do Grupo Programa de Educação Tutorial – PET Engenharia de Alimentos da UFLA. Por meio do edital, será selecionado(a) um(a) professor(a) tutor(a) para o grupo, com vigência de atividades de 2/4/2018 a 1º/4/2021, prorrogável uma única vez por prazo semelhante.

O período de inscrições irá de 27/2/2018 até as 21h de 13/3/2018, diretamente na PRG. Para se inscrever, o candidato ou seu procurador deverá entregar, naquela pró-reitoria, uma série de documentos: o formulário de inscrição, preenchido digitalmente e assinado; cópia do título de doutorado; Currículo Lattes comprovado com cópias simples dos documentos comprobatórios; Proposta de Trabalho; e listagem de disciplinas ministradas para turmas de Engenharia de Alimentos e outros cursos de graduação nos últimos três anos.

Poderão se inscrever docentes que atendam aos requisitos: pertencer ao quadro permanente da instituição, sob contrato em regime de tempo integral e dedicação exclusiva; possuir título de doutor(a); não acumular qualquer outro tipo de bolsa no ato da manifestação de interesse pela vaga e assinatura do Termo de Compromisso; e comprovar atuação efetiva no curso de Engenharia de Alimentos, nas atividades da graduação, de pesquisa e de extensão, por três anos anteriores à inscrição no processo seletivo.

A pontuação final será composta por notas referentes ao Currículo Lattes, à Proposta de Trabalho, à listagem de disciplinas lecionadas no curso de Engenharia de Alimentos, à entrevista com o Comitê Local de Acompanhamento e Avaliação, e à votação entre os estudantes do grupo e integrantes oficiais do Centro Acadêmico do curso.

O selecionado receberá mensalmente bolsa de tutoria de valor equivalente ao praticado na política federal de concessão de bolsas de doutorado, com dedicação de no mínimo dez horas semanais para orientação dos integrantes.

O PET constitui-se como programa de educação tutorial desenvolvido em grupos organizados a partir de cursos de graduação das instituições de ensino superior do País, orientados pelo princípio da indissociabilidade entre ensino, pesquisa e extensão.

O edital está disponível para consulta no site da PRG – acesse: Edital Nº 02 – PET/PRG/UFLA

 

NEL promoverá degustação de sorvete durante Competição Acadêmica no DCA

degustacao-ice-gregoA comunidade acadêmica e os moradores de Lavras estão sendo convidados pelo Núcleo de Estudos em Laticínios (NEL) para degustar e conhecer o sorvete “Ice Grego”, feito à base de iogurte – uma criação dos membros do Núcleo, desenvolvida sob a orientação do professor Luiz Ronaldo de Abreu e da professora Sandra Maria Pinto, ambos do Departamento de Ciência dos Alimentos (DCA). A degustação será feita na quinta-feira (6/11), das 10h às 16h, durante a Maratona da Engenharia de Alimentos, no estacionamento do DCA.

O sorvete ainda passa por testes. A análise sensorial que será feita durante o evento do dia 6/11 deve colaborar na avaliação da aceitação do produto. O diferencial do sorvete, segundo informa o coordenador de Marketing do NEL, é seu maior potencial nutricional em relação aos convencionais. “A concentração de componentes sólidos neste sorvete é maior, se comparada aos demais”, explica.

Além do Nel, as outras entidades ligadas ao DCA, como núcleos de estudos, empresa júnior, PET e Centro Acadêmico participarão da feira, que faz parte da Competição Acadêmica da Maratona da Engenharia de Alimentos. A Maratona é organizada pelo Programa de Educação Tutorial (PET Engenharia de Alimentos) e pelo Centro Acadêmico do curso. Competições esportivas e de lazer iniciaram a Maratona no dia 2/11, na Secretaria Municipal de Esporte, Lazer e Turismo (Selt). O próximo evento é a Competição Acadêmica, em que cada entidade fará exposição de seus projetos e atividades, como é o caso do NEL. Uma comissão avaliará as apresentações com base em critérios definidos em Edital.

O objetivo do PET – Engenharia de Alimentos e do CA, ao organizarem a Maratona, é integrar e estimular a criatividade dos estudantes do curso, além de divulgar a Engenharia de Alimentos junto aos moradores de Lavras e aos professores e estudantes da UFLA. O evento também faz parte das comemorações pela Semana do Engenheiro de Alimentos.

Para outras informações sobre as atividades do NEL, ligue (35) 3829- 1024 ou acesse https://www.facebook.com/petalimentosufla?fref=ts.

Com informações de Rafaela Fernandes Silva, bolsista do Departamento de Engenharia (DEG).

PET – Engenharia de Alimentos seleciona 5 novos membros; inscrições começam em 18/8

PET Engenharia de Alimentos UFLAO início do segundo semestre letivo de 2014 na Universidade Federal de Lavras (UFLA) começa com a oportunidade, para os estudantes de Engenharia de Alimentos, de ingresso na equipe do Programa de Educação Tutorial (PET) do curso. As inscrições para o processo seletivo começam no dia 18/8 e vão até 25/8. São oferecidas cinco vagas não-remuneradas e voluntárias.

É necessário que os candidatos estejam regularmente matriculados no 2º, 3º, 4º ou 5º período do curso, apresentem coeficiente de rendimento escolar maior ou igual a 70 (com, no máximo, uma reprovação) e tenham disponibilidade de 20 horas semanais para as atividades do Programa.

 

Documentos necessários à inscrição

Deverão ser entregues à Pró-Reitoria de Graduação (PRG), de 18/8 a 25/8, das 10h às 22h, os seguintes documentos:

Curriculum Vitae (anexar cópia dos documentos/certificados para comprovação);
– Cópia do CPF e da Carteira de Identidade;
– Histórico completo (será aceito o impresso da Internet, no site do SIG);
– Horário individual 2014/2 (será aceito o impresso da internet, no site do SIG);
– Tabela de coeficientes de rendimento (será aceita a impressa da internet, no site do SIG);
– Vídeo de apresentação de, no máximo, dois minutos (que responda à pergunta: “Por que ser um membro do PET-Engenharia de Alimentos?”), que deve ser gravado em DVD, em formato .wmv, e entregue junto com os demais documentos.

 

Processo seletivo

Serão três etapas de seleção. A primeira envolverá avaliação do histórico escolar, do coeficiente de rendimento acadêmico e do vídeo. No máximo 30 candidatos serão direcionados à realização da segunda etapa, constituída de análise de currículo e dinâmica de grupo (a ser realizada em 1º/9). Até dez candidatos podem ser selecionados para a etapa final, prevista para 5/9 – a entrevista individual.

Confira todos os detalhes no Edital.

Outras informações estão disponíveis na página do PET – Engenharia de Alimentos.

Com informações de Lucas Luvizaro – bolsista Ascom/DCA.

PET Engenharia de Alimentos está com inscrições abertas para visita técnica à Heineken

PET Engenharia de Alimentos UFLAO Programa de Educação Tutorial (PET)/Engenharia de Alimentos, da Universidade Federal de Lavras (UFLA), convida os alunos do 1° e 2° períodos para uma visita técnica à cervejaria Heineken, localizada na cidade de Araraquara, interior de São Paulo, no dia 25 de novembro de 2014.

As inscrições podem ser realizadas até esta terça-feira (1º/7), às 12 horas, na sala do PET, localizada no Departamento de Ciência dos Alimentos (DCA). O valor é de R$ 40,00, podendo ser dividido em até duas vezes.

Outras informações podem ser obtidas pelo telefone (35) 2142-2093 ou na página oficial do PET Engenharia de Alimentos no Facebook (clique aqui).

Veja o convite.

Leonardo Assad – Jornalista – bolsista Ascom. Com informações de Lucas Baldo Luvizaro, bolsista Ascom/DCA.

“Tecnologia de massas” é tema de minicurso promovido pelo PET Engenharia de Alimentos

PET Engenharia de Alimentos UFLAO Programa de Educação Tutorial (PET)/Engenharia de Alimentos promoverá no dia 21/5 o minicurso teórico/prático sobre “Tecnologia de massas”. O evento já é considerando de sucesso pelos membros do grupo, devido ao interesse que despertou no público. As 20 vagas disponíveis foram preenchidas na primeira manhã de inscrições na Cantina Central. Os minicursos de Análise Sensorial e de Panificação, oferecidos em abril, também tiveram as vagas esgotadas no primeiro dia de inscrições.

Em 21/5 a programação terá início às 18h30, no Laboratório de Grãos, Raízes e Tubérculos, localizado no Departamento de Ciência dos Alimentos da Universidade Federal de Lavras (DCA/UFLA). A tecnologia industrial de massas e o processamento do macarrão serão temas abordados durante o evento. Haverá também degustação e emissão de certificados para os participantes.

Com informações de Lucas Luvizaro, bolsista Ascom/DCA.

 

Inscrições para minicursos promovidos pelo PET-Engenharia de Alimentos começam dia 24/3

PET Engenharia de Alimentos UFLAPor iniciativa do Grupo PET – Engenharia de Alimentos, com o apoio do Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos da UFLA, dois minicursos teórico-práticos serão realizados no início de abril: Panificação (dia 8/4) e Análise Sensorial (dia 9/4). Para cada um deles são disponibilizadas 18 vagas, com inscrições no valor de R$ 10,00, que poderão ser feitas a partir de 24/3, na Cantina Central.

Parte integrante do projeto “Práticas Pedagógicas Inovadoras” do PET, os minicursos serão ministrados por mestrandos e doutorandos do Departamento de Ciências dos Alimentos (DCA). Os locais e horários de realização não são os mesmos nos dois dias. O minicurso de Panificação será no Laboratório de Grãos, Raízes e Tubérculos, no DCA, das 18h às 22h; já o de Análise Sensorial ocorrerá na sala da pós-graduação do DCA, das 18h às 21h.

Acesse os convites para os minicursos Panificação e Análise Sensorial.

Com informações de Lucas Baldo Luvizaro, bolsista Ascom/DCA.