A Coordenadoria de Moradia e Alimentação da Praec comunica que o Restaurante Universitário servirá apenas almoço e marmitex no período de 4 a 7 de junho de 2015 – devido ao recesso escolar.
Os interessados em adquirir créditos devem fazê-los até o dia 3 de junho (quarta-feira), pois, durante o recesso, o Setor de Arrecadação estará fechado.
A campanha de conscientização sobre o desperdício de alimentos no Restaurante Universitário (RU/UFLA) chamou a atenção da comunidade acadêmica nesta semana. Usuários do RU ficaram atentos à pirâmide de alimentos in natura que foi exposta no restaurante, mostrando a quantidade de comida desperdiçada apenas nos jantares do mês de março. Eles também se engajaram na campanha, ao postar fotos na rede social com o prato sem sobras, após as refeições.
A pirâmide de alimentos in natura possui 396 kg. Segundo a orientadora do projeto extensão SOBRA ZERO, professora Mariana Mirelle, essa
quantidade de 396 kg seria suficiente para alimentar 660 pessoas ou 164 famílias. De acordo com ela, o desperdício no almoço é bem maior, contudo, como o projeto ainda está em fase inicial ficou inviável fazer a pesagem dos alimentos desperdiçados na principal refeição do RU, entretanto, na próxima campanha o objetivo é fazer todo esse levantamento.
A estudante de Química Carol Bernardes Moreira conta que sempre teve o costume de servir apenas o suficiente para a sua refeição, evitando assim qualquer tipo de desperdício. “As pessoas precisam se conscientizar e evitar que alimentos sejam jogados fora, por isso, tais campanhas são muito importantes”, afirma a estudante.
O projeto extensão SOBRA ZERO também é executado pelas alunas de Nutrição da UFLA Laryssa Teodoro e Iara Oliveira, e supervisionado pela nutricionista responsável pelo RU Emília Cristina Mões Oliveira. A campanha ocorreu entre os dias 13/4 e 17/4.
Para interagir com os estudantes que frequentam o restaurante e incentivá-los a não desperdiçar alimentos, será sorteada uma cesta de café da manhã para aqueles que postaram uma foto após a refeição, mostrando o prato limpo, sem restos de alimentos, com a hashtag: #SOBRAZERO
Durante uma semana ,será desenvolvida uma campanha de conscientização de desperdício de alimentos no Restaurante da Universidade Federal de Lavras (RU/UFLA). O projeto extensão SOBRA ZERO é executado pelas alunas de Nutrição da UFLA Laryssa Teodoro e Iara Oliveira, orientado pela professora Mariana Mirelle e supervisionado pela nutricionista responsável pelo RU Emília Cristina Mões Oliveira.
De acordo com a professora Mariana, o projeto iniciou-se a partir de uma demanda que existia no RU para redução do resto-ingestão. “Sabe-se que o desperdício de alimentos produz sérias consequências sociais, ambientais e econômicas para o país. Alguns estudos indicam que a quantidade de alimentos desperdiçados pelos brasileiros diariamente seria suficiente para alimentar 10 milhões de pessoas, sendo que cada cidadão desperdiça, por ano, em média, 55 kg de comida”, relata Mariana.
Desde a segunda-feira (13/4), está sendo feita a distribuição de panfletos e fixação de cartazes referentes ao desperdício que há nos jantares do RU. “Vamos pesar diariamente, durante essa semana, o quanto de comida vai para o lixo, e posteriormente colocaremos esses valores diários em um quadro no RU. Iniciamos o projeto em setembro e voltamos para esse fato de desperdício, pois é um numero que vem crescendo cada vez mais”, afirma a aluna Laryssa.
Além disso, de acordo com Laryssa, na quarta-feira (durante o jantar) e na quinta-feira (no almoço e no jantar) uma pirâmide de alimentos in natura com 396 kg será exposta no restaurante. Esse valor representa a quantidade de comida que foi desperdiçada durante o mês de março. “Isso apenas com relação aos jantares do RU. Os desperdícios nas refeições do almoço costumam ser três vezes maiores”, comenta Laryssa.
Segundo a professora Mariana, o valor de 396 kg seria suficiente para alimentar 660 pessoas ou 164 famílias. “Esses dados reforçam a importância da realização da campanha para conscientizar o cliente do RU da necessidade de se servir com consciência. Embora o desperdício diário pareça ser pequeno, quando se pensa no volume final é possível perceber a quantidade de comida que é desperdiçada”, comenta a professora.
Para interagir com os alunos que frequentam o restaurante e incentivá-los a não desperdiçar alimentos será sorteada uma cesta de café da manhã para aqueles que postarem uma foto após a refeição mostrando o prato limpo, sem restos de alimentos, com a hashtag: #SOBRAZERO
Os editais do primeiro semestre de 2015 para a ocupação de vagas na Moradia Estudantil e para acesso ao Restaurante Universitário com preço subsidiado foram publicados pela Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis e Comunitários (Praec) em 30/1. O período de inscrição, nos dois casos, é de 2/3 a 20/3.
Moradia Estudantil
Para pleitear uma vaga na Moradia Estudantil, o estudante deve ser classificado em situação de vulnerabilidade socioeconômica, mediante avaliação realizada pela Coordenadoria de Programas Sociais/Praec.
Para os que vão solicitar a avaliação no 1º semestre letivo de 2015 (Edital CPS/Praec 1/2015), o pedido de vaga na Moradia Estudantil deve ser feito no momento do preenchimento do questionário on-line. Para aqueles que já foram avaliados em semestres anteriores e estão com o parecer no prazo de validade, a solicitação deve ser feita pessoalmente na Coordenadoria de Moradia e Alimentação.
Calendário:
2/3 a 20/3: Inscrições
– Para quem solicita a primeira avaliação socioeconômica, a inscrição será feita durante o processo, pelo formulário eletrônico.
– Para quem já é classificado em situação de vulnerabilidade socioeconômica, a inscrição deve ser feita na Coordenadoria de Moradia e Alimentação, localizada na Praec, Câmpus Histórico.
10/4: Resultado da seleção dos moradores pelo endereço eletrônico www.praec.ufla.br.
13 a 17/4: Cadastro e expedição de autorização para ocupação definitiva das vagas.
Restaurante Universitário
As refeições no RU a preço subsidiado (R$ 1,00) são oferecidas a estudantes em situação de vulnerabilidade socioeconômica quando assim classificados pela Praec. Aqueles já enquadrados na classificação mantêm o acesso ao benefício. Já os que passarão neste semestre pela avaliação devem solicitá-lo no momento do preenchimento do questionário on-line.
Calendário:
2/3 a 20/3: Inscrição para utilização do RU a preço subsidiado no momento da avaliação socioeconômica.
8/4: Data limite para o envio da informação de vulnerabilidade socioeconômica para o cartão de acesso ao RU.
A partir de hoje (9/6/2014), o jantar no Restaurante Universitário passa a ser servido das 17h45 às 19h15. A ampliação de horário levou em consideração a demanda de estudantes, especialmente daqueles que vêm das cidades vizinhas, trabalham durante o dia, estudam à noite e chegam à UFLA próximo às 19 horas. O novo horário permanece adequado à carga horária dos servidores do Restaurante.
O jantar é servido somente nos dias úteis. Nos finais de semana e feriados, caso o usuário tenha interesse, poderá pegar marmita durante o horário de almoço.
A Coordenadoria de Moradia e Alimentação, vinculada à Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis e Comunitários (Praec), comunica que o Restaurante Universitário entrará em recesso após o almoço desta quinta-feira (17/4/2014). A reabertura será feita na próxima terça-feira (22/4/2014), para o almoço.
Devido aos feriados e recessos escolares da Semana Santa e Tiradentes, não haverá atendimento na Biblioteca Universitária no período de 17 a 21 de abril de 2014.
O funcionamento do Restaurante Universitário (RU) será normalizado a partir desta quarta-feira (26/3), de acordo com comunicado emitido pela Coordenadoria de Moradia e Alimentação da Praec. O almoço será servido normalmente, das 10h30 às 13 horas e o jantar, das 17h45 às 19 horas. Nos sábados, domingos e feriados, o almoço e marmitex são servidos aos usuários entre 11h30 e 12h30.
Biblioteca Universitária
Outro setor largamente utilizado pelos estudantes é a Biblioteca. Devido à greve dos servidores técnicos administrativos, o atendimento será feito somente pela manhã, das 8 às 12 horas, de segunda a sexta-feira. Esse horário também é válido para a BDTD/Repositório Institucional. Já os Espaços de Pesquisa Virtual I e II permanecerão fechados durante a greve. Não haverá atendimento aos sábados.
A Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis e Comunitários (Praec) comunica que o Restaurante Universitário (RU) da UFLA estará fechado a partir desta quinta-feira (28/3) a domingo (31/3). Na quinta, o almoço será servido das 11h30 às 12h30. O RU será reaberto ao público na segunda-feira (1º de abril).