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Cafeteria CafEsal recebe estudantes de Engenharia Mecânica para aula sobre moinhos de café

Estudantes do curso de Engenharia Mecânica da Universidade Federal de Lavras (UFLA) marcaram presença, em 12/4, na Cafeteria CafEsal, para recebimento de instruções acerca das particularidades dos moinhos de café. Promovida pelo professor Wander Gustavo Rocha Vieira, por meio da disciplina Mecânica de Motores, a visita contou com explanações da gestora do local, Emanuelle Costa.  

Ela respondeu questionamentos relacionados aos materiais utilizados na fabricação dos moinhos, granulometria, dureza do grão, bem como a diferença entre os equipamentos existentes no mercado. “Moinhos manuais diferem de moinhos elétricos, sobretudo quanto à eficiência. Os elétricos permitem moer o café mais rapidamente e, assim, conservar suas características aromáticas, sem risco de oxidação”.

Emanuelle esclarece, ainda, sobre o tempo ideal para o consumo do café moído, que é de 20 minutos após o processo de moagem.   Vale destacar que os estudantes irão desenvolver, conforme proposta da disciplina, dois moinhos, sendo um elétrico e outro manual.  

Ascom InovaCafé

Novo processo seletivo para vivência profissional na Cafeteria CafEsal

A cafeteria escola (CafEsal) da Universidade Federal de Lavras (UFLA) vinculada à Agência de Inovação do Café (InovaCafé), divulga novo processo seletivo destinado à Vivência Profissional. As inscrições para participação estão abertas de 13 a 29/4.

A oportunidade contempla todos os processos relacionados à rotina de uma cafeteria, desde a preparação de cafés e bebidas derivadas até os processos de gestão. A iniciativa está aberta à participação de interessados acima de 18 anos e que tenham vínculo com a Universidade, como estudantes de qualquer grau acadêmico, professores e servidores.

O período de vivência acontece ao longo de oito semanas (7/5 a 29/6) e exige um mínimo de oito horas semanais de atividade. Ao final, o participante recebe certificação.  Os interessados devem enviar um e-mail para cafesalcafeteria@gmail.com, contendo Termo de Compromisso, resumo do currículo, disponibilidade de horários e resposta à pergunta: “O que você espera vivenciar na Cafeteria Escola CafEsal?”.

Os arquivos necessários estão disponíveis no seguinte link: https://goo.gl/3aAZHk  

Sobre a CafEsal

A Cafeteria Escola da UFLA foi aberta em 2016 com a proposta de educar, conscientizar e promover conhecimento sobre cafés de qualidade. Está localizada no Centro de Convivência e conta com equipe multidisciplinar formada por estudantes voluntários e bolsistas.  

Ascom Inovacafé

I Conferência sobre Estudos Africanos e Latinos: 20 de abril é o último dia para envio de trabalhos

A Universidade Federal de Lavras (UFLA) e a National Association of African American Studies and Affiliates (Associação Nacional de Estudos Afro-americanos e Afiliadas/NAAAS) realizarão a I Conferência sobre Estudos Africanos e Latinos de 28 a 30 de maio. A submissão de trabalhos foi prorrogada para 20 de abril.

​O primeiro evento internacional com a colaboração dessas duas instituições se constituirá em uma ocasião propícia ao intercâmbio e debate de saberes, experiências e novos desenvolvimentos teóricos entre interessados em questões africanas e afro-americanas, hispânicas, latinas e chicanas, indígenas e asiáticas.

O Congresso contará com a participação de professores, estudantes de graduação e pós-graduação de diferentes áreas do conhecimento da UFLA, da NAAAS e de outras Instituições e Grupos Comunitários por meio de Mesas Redondas, Simpósios, Comunicações e Pôsteres e Apresentações Culturais.

Programação do evento: https://naaasconferenceatufla.weebly.com/programacao.html

Confira a lista dos selecionados do pré-vestibular gratuito (Pré-Uni)

A lista dos estudantes selecionados para fazerem o cursinho pré-vestibular gratuito (Pré-Uni) foi divulgada nesta segunda-feira (16/4) pela Pró-Reitoria de Extensão e Cultura da UFLA (Proec).

Os candidatos selecionados deverão comparecer à Secretaria do Pré-Uni no Centro de Treinamento, no Câmpus Histórico da UFLA, no período de 16 a 25 de abril, das 18h30 as 22h30, para efetuarem a matrícula.

Os selecionados deverão apresentar os documentos de identidade, CPF e cópia da Declaração Escolar e/ou Histórico escolar que comprove que já concluíram ou ainda estão cursando o 3º ano do Ensino Médio.

Aqueles que forem menores de 18 anos deverão, ainda, estar acompanhados por um responsável (pai ou mãe ou um responsável legal que deverão apresentar documento de identidade). 

O Pré-Uni é um cursinho pré-vestibular gratuito, oferecido pela UFLA em parceria com a Prefeitura Municipal de Lavras, voltado para estudantes  com vulnerabilidade socioeconômica.

O cursinho tem como objetivo preparar jovens e adultos para o ingresso ao ensino superior, com aulas ministradas por graduandos e pós-graduandos da UFLA, no próprio câmpus.

Selecionados Pré-Uni 2018

 

República Tcheca divulga chamada para pós-doutorandos e pesquisadores vinculados a instituições que produzem pesquisa

A Diretoria de Relações Internacionais da Universidade Federal de Lavras (DRI/UFLA) comunica que a University of Hradec Kralové, na República Tcheca, está com chamadas  abertas para pesquisadores que desejem fazer o pós-doutorado ou para aqueles que tenham trabalhado, nos últimos três anos, pelo dois anos em instituições que desenvolvem pesquisa.  O prazo para candidaturas é até 20/4.

Informações sobre campos de pesquisa, requisitos para candidaturas e documentação estão disponíveis nos links abaixo.

Working Visits of Senior Researchers from abroad at University of Hradec Kralove – Czech Republic

Working visits of postdoctoral researches from abroad at University of Hradec Kralove – Czech Republic

A principal tarefa dos pesquisadores selecionados será a participação em atividades de pesquisa, organização de oficinas e redação de publicações para periódicos indexados ao Web of Science. A remuneração mensal bruta estimada para tempo integral vai de US$ 2,900 a 3,400 para pós-doutorados;  e de US$ 4.100 a 4.600 para pesquisadores seniores.

Projeto de colaboradoras da Cafeteria CafEsal foi destaque no Startup Weekend  

Aconteceu, no Centro Universitário de Lavras (Unilavras), no último final de semana (6 a 8/4), a Startup Weekend 2018. A cafeteria escola da Universidade Federal de Lavras (UFLA) – CafEsal – foi uma das patrocinadoras do evento, garantindo o fornecimento de 52 litros de café coado nas 54 horas de duração da jornada. As bebidas, que deram um gás especial aos participantes, foram preparadas graças a maquinário, equipamentos e utensílios provenientes da própria cafeteria, localizada no Centro de Convivência da Universidade.  

Além dos baristas que atuaram na preparação de cafés, outros colaboradores participaram do processo, integrando times responsáveis por desenvolver e apresentar suas ideias de empreendedorismo. A equipe que contou com Emanuelle Costa e Júlia Queiroz Prais Oliveira, gestora e vivente da CafEsal, respectivamente, e Kaique Costa Soares, integrante do Núcleo de Empreendedorismo da UFLA, recebeu o prêmio de “honra ao mérito”, graças à inovadora proposta de criar uma plataforma online e um marketplace (comércio eletrônico) de café commodity.   “Nossa ideia assemelha-se a uma cooperativa online para café, onde produtores podem vender seus produtos e também procurar serviços de classificação, degustação e certificações”, explicou Emanuelle. Para ela, foi uma oportunidade de aprendizado sem precedentes. “Aprendi sobre modelos de negócios, validação, preparativos para a montagem de um empreendimento e conhecimentos fundamentais para saber se uma empresa vai dar certo ou não. Além disso, conheci pessoas de diversas áreas, mostrando que o trabalho interdisciplinar será sempre enriquecedor”, atestou.      

Kaio Henrique dos Santos, bolsista da cafeteria escola, integrou outro time de futuros empreendedores e comemorou a participação. “A experiência foi muito positiva. Eu pude perceber como é difícil e trabalhoso empreender, mas que é gratificante ver que aquilo é passível de dar certo. Entrei uma pessoa e saí outra, com mais conhecimento, preparo e coragem para, em breve, concretizar um grande sonho”, destacou.    

Sobre o Startup Weekend

Trata-se de um evento global, apoiado pela Google e com curadoria da TechStars, em que líderes e empreendedores de alto impacto têm como missão inspirar, educar e capacitar indivíduos, equipes e comunidades. Milhares de startups foram criadas nos eventos realizados em cerca de 100 países.

Ascom InovaCafé

UFLA realiza nesta semana o IV Congresso Mineiro de Engenharia de Alimentos

Com a presença de 300 congressistas vindos de nove estados diferentes, o IV Congresso Mineiro de Engenharia de Alimentos (CMEA), teve sua abertura no dia 11/4, às 18h, no Salão de Convenções da Universidade Federal de Lavras (UFLA). Com palestras de dez diferentes temas, como: Produtos de Origem Animal, Alimentos Funcionais, Técnicas Sensoriais Avançadas, Balas Confeitos e Chocolates, entre outros relevantes para a área de engenharia de alimentos, o Congresso também contará com apresentações de trabalhos, workshops, atividades práticas e visita técnica, até sábado (14/4). 

A cerimônia de abertura contou com a presença da vice-reitora, professora Édila Vilela de Resende Von Pinho; do pró-reitor de Extensão e Cultura, professor João José Granate de Sá e Melo Marques; do chefe do Departamento de Ciência dos Alimentos (DCA) e coordenador geral do IV CMEA, professor Luís Roberto Batista; da coordenadora do curso de Engenharia de Alimentos, professora Alcinéia de Lemos Souza Ramos; e dos representantes discentes da Comissão Organizadora, Flávia Débora da Silva e Lucas Barreto de Carvalho.

Em seu depoimento, Édila enfatizou a importância da área para a geração de conhecimento e tecnologia; produção e distribuição dos alimentos não só no País, mas no mundo e ainda lembrou que: “essa sociedade que demanda alimentos no dia-a-dia, é a mesma que nos financia”, aproveitando a oportunidade para levantar a reflexão do quão necessário é o apoio e a confiança da sociedade nas universidades públicas e, principalmente, nas pesquisas desenvolvidas dentro dessas instituições.

O coordenador-geral, professor Luís Batista, destacou a importância da integração entre o DCA e a administração da universidade, fazendo um agradecimento especial ao esforço e empenho para concretização do evento. Lucas Barreto, representando a comissão organizadora, destacou a amplitude do evento. “Apesar de ser um Congresso Mineiro, recebemos aqui nove estados diferentes e isso prova a abrangência cada vez maior do CMEA.”

Homenagem

A abertura contou também com uma homenagem à professora Maria Isabel Fernandes Chitarra, docente aposentada do DCA/UFLA, que faleceu no ano passado. A lembrança foi feita pelo professor Eduardo Valério de Barros Vilas Boas, que relembrou a trajetória e grande contribuição de Isabel na área pós-colheita de frutas e hortaliças. “Ela deixou um grande legado para nós, marcado principalmente pela publicação científica sobre pós-colheita, o livro ‘Pós-colheita de frutas e hortaliças: fisiologia e manuseio’, além de um glossário  de termos técnicos da mesma área, sendo, em português a literatura mais completa que temos hoje.”

Mayara Toyama – bolsista DCOM/Fapemig

 

Negociações em Brasília: reitor cumpriu agenda de reuniões para articular investimentos para a UFLA

Após assumir o Ministério da Educação, Rossieli Soares (ao centro) recebeu o reitor da UFLA para tratar de demandas da Universidade. À esq., Mauro Rabelo, e à dir., prof. Scolforo.

Com o objetivo de viabilizar projetos e conquistar investimentos para a Universidade Federal de Lavras (UFLA), o reitor da instituição, professor José Roberto Soares Scolforo, participou de uma série de reuniões em Brasília entre os dias 10/4 e 12/4. As atividades incluíram agenda nos ministérios da Educação (MEC), da Ciência, Tecnologia, Inovações e Comunicações (MCTIC) e do Esporte, além de reuniões no Banco do Brasil e com parlamentares.

Scolforo participou da cerimônia de posse do ministro da Educação, Rossieli Soares. Na sequência, conseguiu audiência no MEC com o novo ocupante da pasta. Entre os temas discutidos estiveram a conclusão de estruturas físicas em andamento no câmpus, a aquisição de equipamentos e o atendimento a outras demandas da comunidade acadêmica. “O montante solicitado pela UFLA é bastante elevado, mas acreditamos que parte expressiva poderá ser assegurada”, avalia Scolforo. Ele relata que um volume considerável de recursos está sendo negociado por meio da liberação do empenho de uma emenda parlamentar do deputado federal Carlos Melles.

Após ter assumido o cargo, a reunião foi a primeira do novo ministro com um reitor. Também participou do encontro o diretor de Desenvolvimento da Rede de Instituições Federais de Ensino Superior (Difes) Mauro Luiz Rabelo. Com a informação de que a implantação do câmpus da UFLA em São Sebastião do Paraíso já foi aprovada pelo Conselho Nacional de Educação (CNE), eles trataram também das condições necessárias para que se dê andamento ao projeto, garantindo a ele o alto nível de qualidade já reconhecido nos processos da UFLA. Segundo o reitor, o ministro assumiu o compromisso de empenhar todo o esforço necessário para a viabilização das demandas.

Reunião no Ministério do Esporte.

Em encontro no Ministério do Esporte, a pauta foi a viabilização dos projetos do ginásio de ginástica aeróbica e da piscina semi-olímpica aquecida. A reunião foi na Secretaria Nacional de Esporte de Alto Rendimento (SNEAR), onde o reitor foi recebido pelo diretor do Departamento de Infraestrutura do Esporte, Antônio Leite dos Santos Filho, pela assessora Isabele Cordeiro e por outros membros da equipe técnica. Os projetos já tiveram parecer positivo da Secretaria há algum tempo, porém, devido a restrições orçamentárias, ainda aguardam posicionamento final. Na avaliação de Scolforo, a conversa foi produtiva. “A equipe demonstrou interesse e boa vontade em viabilizar as condições. Partiremos para uma próxima etapa, em que a SNEAR buscará o apoio de outra secretaria do Ministério do Esporte para estudarem as possibilidades de financiamento”, relata. Uma próxima reunião deverá ocorrer ainda este mês, com a presença do novo ministro e as duas secretarias, para dar continuidade às negociações.

O reitor se reuniu ainda, no MCTIC, com o chefe de gabinete do ministro, Carlos Koji Takahashi, para verificar andamento de processo relativo à TV Universitária. A intenção é viabilizar a continuidade da transmissão pelo sinal analógico até que o sistema digital esteja estruturado. Há também o planejamento de que a outorga possa ser transferida da Fundação de Apoio ao Ensino, Pesquisa e Extensão (Faepe) para UFLA. Considerando os entraves burocráticos ainda existentes, negociações estão sendo feitas para garantir uma solução de curto prazo.

Da esq. p/ dir.: deputado Carlos Melles, Elton Santa Fé Zacarias (MCTIC) e o reitor da UFLA.

Ainda no MCTIC, o secretário-executivo Elton Santa Fé Zacarias recebeu demandas da UFLA relativas à estrutura de datacenter e rede lógica para atender ao campus e ao Parque Tecnológico, em um arranjo futurista que trará reflexos para ensino, pesquisa, extensão, inovação e a sociedade.

No Banco do Brasil, em encontro com o gerente executivo Fernando Condes Medeiros e o assessor Rodrigo Teixeira, foram discutidas possibilidades de financiamento do banco para alguma das novas estruturas físicas do campus ou das que estão com execução em andamento. Outro tema foi a necessidade de melhorias da infraestrutura da agência do Banco do Brasil que opera dentro da UFLA. O posicionamento do banco quanto às demandas deverá ser definido nas próximas semanas.

Além de passar pelos ministérios e Banco do Brasil, o reitor esteve com o deputado federal Reginaldo Lopes para tratar de emendas parlamentares e outras demandas da Universidade. Já com Melles, que também o acompanhou ao MCTIC, a conversa buscou acertar condições para que a UFLA continue sua expansão com qualidade e para que o campus de São Sebastião do Paraíso seja viabilizado dentro dessas premissas.

O reitor avalia que as reuniões foram produtivas, porque iniciaram ou deram seguimento a mobilizações para ações importantes para a Universidade junto às diferentes equipes de trabalho do governo. “Essa rotina de apresentar resultados e demandas, demonstrar o desenvolvimento da instituição, acompanhar o andamento dos processos, reforçar a importância das solicitações e acrescentar novos argumentos e justificativas, com idas constantes a Brasília, exige esforço, não apresenta resultados imediatos, mas tem sido essencial para os avanços que temos obtido. É necessário persistir até que se finalize as tratativas, com alcance dos objetivos”, diz.

UFLA tem cinco editais de concursos em andamento – novos profissionais colaboram para a expansão com qualidade

Com a posse de cinco de professores realizada nesta quarta-feira (10/4), a Universidade Federal de Lavras (UFLA) chega a 29 servidores ingressantes no quadro em 2018. Se em 2017 foram 63 posses, a perspectiva para este ano é de crescimento, já que estão abertos no momento, simultaneamente, cinco editais de concursos. Esses editais somam 67 vagas, distribuídas entre técnicos administrativos e professores. Há, ainda, um sexto edital em curso, referente a dez vagas para professores substitutos.

Concluindo esses primeiros editais de 2018, já será possível superar o número de empossados do ano anterior. A previsão da Pró-Reitoria de Gestão e Desenvolvimento de Pessoas (PRGDP) é de que outros editais serão publicados em breve. “O cenário que temos conseguido alcançar, com muito esforço, é positivo, considerando-se a atual situação do País, de restrições orçamentárias. As vagas têm sido liberadas para a UFLA a partir de um trabalho intenso da Direção Executiva junto aos ministérios da Educação (MEC) e do Planejamento, Desenvolvimento e Gestão (MP), somado a todo o esforço da equipe administrativa. A credibilidade da UFLA é outro fator que favorece, devido a resultados positivos que são reconhecidos nacional e internacionalmente e são reflexos do comprometimento de toda a comunidade acadêmica”, explica a pró-reitora de Gestão e Desenvolvimento de Pessoas, professora Débora Cristina de Carvalho.

Novos concursos representam novas oportunidades para pessoas de Lavras, da região e até de outros lugares do País que vêm colaborar, com sua formação e qualificação, para a prestação de um serviço público de excelência à sociedade. Para a professora Renata Reis Pereira, que tomou posse nesta semana e irá atuar no Departamento de Química (DQI), o concurso e a nomeação representam um momento importante de sua vida profissional e pessoal. Ela está se mudando de Belo Horizonte para Lavras com a família. “Uma boa Universidade e uma cidade tranquila para morar com a família: esses são diferenciais importantes. Além disso, trata-se de uma Universidade do interior do Estado que está vivendo uma expansão muito maior do que a das instituições das grandes cidades. É fantástico participar dessa expansão, porque, com mais servidores – e qualificados – vêm os reflexos na qualidade do ensino, da pesquisa e da extensão”, avalia.

O médico Ernesto Lippi Neto também tomou posse como professor do Departamento de Ciências da Saúde (DSA). Morador de Lavras já há sete anos, o cardiologista realça que é um orgulho poder fazer parte do crescimento da Instituição na área da saúde. “Será uma honra contribuir com ensino, pesquisa e extensão. Antes de me tornar servidor, já participei da organização de eventos na UFLA e isso fez crescer a vontade de participar desta engrenagem, e estender nossa contribuição com a sociedade”.

Durante essa última cerimônia de posse, a vice-reitora, professora Édila Vilela de Resende Von Pinho, lembrou que as conversas com departamentos e órgãos da UFLA sobre a demanda por servidores é constante. “Por termos um porte médio, temos a vantagem de interagirmos bastante com as diversas áreas, para compreensão das demandas. Conhecendo detalhadamente as dificuldades, podemos articular argumentos  para a busca de soluções, o que não é algo simples nesse período de tantas contingências. Mas a certeza que temos é de que vale a pena continuarmos lutando pela Educação, porque é uma das formas prioritárias para o desenvolvimento do País e da sociedade”.

Para ter acesso aos editais de concursos e processos seletivos, acesse: http://www.prgdp.ufla.br/site/ e clique em “Processos de Seleção”

Posse realizada em 11/4 – professores que estão lotados nos departamentos de Ciências da Saúde (DSA), Engenharia (DEG), Ciência da Computação (DCC) e Química (DQI).

UFLA na mídia: relato de viagem de estudante da UFLA em programa de intercâmbio é destaque no jornal O Globo

Um relato de viagem feito por um estudante da Universidade Federal de Lavras (UFLA) foi publicado no jornal O Globo, na última sexta-feira (6). O discente do curso de Direito, Paulo Edson Alvez Luz, participou do Programa de Mobilidade Bracol (Brasil – Colômbia) no período letivo de 2017/2 e relatou na coluna “Viagem” uma de suas experiências vividas durante o intercâmbio.

Confira o texto completo aqui.

O Programa Bracol

O Programa Bracol é promovido pelo Grupo Coimbra de Universidades Brasileiras, do qual a UFLA é associada. Neste programa, a instituição tem a oportunidade de receber estudantes da Colômbia e enviar os estudantes de graduação para universidades colombianas.

As inscrições para realizar o programa no segundo semestre de 2018 estão abertas até 13/4. Saiba mais em: Oportunidade de intercâmbio na Colômbia ou México

Luciana Tereza- estagiária Dcom/UFLA