O jantar do ex-aluno é um evento tradicional realizado com a aquisição de convites individuais pelos ex-alunos, que podem vir acompanhados de familiares. É permitida a participação de todos os ex-alunos e convidados por adesão. Há um buffet, uma banda e mesas distribuídas de acordo com o ano de formatura somente aos ex-alunos que completam 5 anos de formatura e seus múltiplos, de forma que os ex-alunos se juntem e tenham oportunidade de trocar experiências e compartilhar memórias.
Para informações sobre o eventos e ingressos, entre em contato no e-mail:
MESA DE FRIOS:
- Queijos (Gorgonzola, Parmesão, Morbier, Gruyéry, Gouda, Fontina, Emental, Queijo tipo suíço curado no vinho bordo, Brie com mel).
- Bobó de camarão
- Ovos de codorna
- Lombinho canadense
- Salaminho tipo italiano
- Torta quatro queijos
- Torta de frango
- Torta de palmito
- Frutas
- Pão sueco com geleia de pera
- Pão sírio com pasta de grão-de-bico
- Torradas com patê (bacon e frango)
- Azeitona preta e verde
- Antepasto de berinjela
- Ricota com tomate seco
- Pão de queijo
SALGADOS ASSADOS - Quiche de alho-poró
- Quiche de queijo com geleia de pimenta
- Pastel de ameixa
CANAPÉS - Canapé de salmão
- Canapé de frango
SALGADOS FRITOS - Escondidinho de carne seca
- Cigarrete de queijo empanado com provolone
- Risoles de milho com requeijão
- Coxinha de frango com catupiry
- Coxinha de bacon com requeijão
- Quibe com queijo
- Medalhão de frango com bacon
- Petisco de frango com queijo empanado
- Bolinha de queijo
- Bolinho de mandioca recheado com carne
- Isca de tilápia com molho de ervas finas
CANTINHO DO GAÚCHO - Cupim
- Costela
- Maminha de alcatra
- Contra filé
- Lombo ao molho barbecue
- Caffta c/ geleia de pimenta
- Coxa e sobrecoxa assada
- Linguiça petisco defumada
- Linguiça tradicional
- Miolo de alcatra com legumes
- Coração de frango com catupiry
- Mandioca frita
- Batata frita
- Pão com patê de alho
- Anel de cebola
JANTAR - Arroz branco
- Maminha da alcatra
- Costelinha ao molho barbecue
- Salmão grelhado
- Rondelli quatro queijos
- Salada verde com frutas
- Salada tropical
BEBIDAS - Cerveja original
- Chopp pilsen e IPA (Cervejaria do Funil)
- Refrigerantes (Coca-Cola e Guaraná Antarctica clássico e zero)
- Água mineral com e s/ gás
- Sucos: Laranja e uva (Dell Valle)
- Espumante
MESA DE CAFÉS E TORTAS - Café expresso
- Sequilhos variados
- Broa de fubá
- Mini churros
- Tortas: Chocolate, Nozes, Limão e pudim festivo