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UFLA abordou a produção de leite e derivados no Espaço Tecnológico

Membros do Grupo de Apoio à Pecuária Leiteira (UFLALeite) participaram do Espaço Tecnológico, no Mercado Municipal de Lavras, no dia 17/3. Eles realizaram uma mostra, com o tema: “Você sabe de onde vem o leite?”. Durante todo o dia, o público em geral pôde visitar o espaço, que contou com orientações e atividades lúdicas sobre várias etapas da produção do leite e seus derivados. Parte do público foi constituída por estudantes da Escola Municipal Doutora Dâmina. Eles participaram de jogos, com o objetivo de apresentar como o leite é produzido e que outros produtos são originados a partir dele. Para a coordenadora do UFLALeite, professora Marina Danes (DZO), o evento foi uma oportunidade de esclarecer não somente sobre o produto, como também sobre a profissão de zootecnista. A coordenadora institucional de Educação (da Secretaria Municipal de Educação) Rosemary Almeida Passos acompanhou a visita de estudantes e considerou importante o envolvimento das crianças: “Pensamos que todos sabem a origem dos alimentos que consomem, mas nem sempre isso é verdade. E às crianças esse é um tema que interessa, o que pudemos observar pela euforia e interesse”, comentou. As atividades do Espaço Tecnológico são gratuitas e voltadas para o público em geral, apresentando à comunidade, semanalmente, diferentes temas para a divulgação e transferência de tecnologias. A iniciativa é uma parceria: da Prefeitura Municipal de Lavras, por meio da Secretaria de Assuntos Rurais; UFLA; Epamig; Emater-MG e Sindicato dos Produtores Rurais. [ngg_images source="galleries" container_ids="824" display_type="photocrati-nextgen_basic_thumbnails" override_thumbnail_settings="1" thumbnail_width="100" thumbnail_height="75" thumbnail_crop="1" images_per_page="25" number_of_columns="5" ajax_pagination="0" show_all_in_lightbox="0" use_imagebrowser_effect="0" show_slideshow_link="0" slideshow_link_text="[Show as slideshow]" order_by="sortorder" order_direction="ASC" returns="included" maximum_entity_count="500"]