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Anunciado 9º Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais em parceria entre Emater e UFLA
Cibele Aguiar
O secretário de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Elmiro Nascimento, anunciou nessa quinta-feira (29), em Belo Horizonte, a realização do 9º Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais. A reunião contou com a participação de representantes das instituições vinculadas à Secretaria, entidades que congregam os produtores, universidades e órgãos de pesquisa parceiros na realização do concurso.
O 9º Concurso Estadual de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais é realizado pela Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) por meio da Emater-MG, em conjunto com a Universidade Federal de Lavras (UFLA).
O concurso é aberto aos produtores das quatro regiões cafeeiras do Estado: Cerrado, Chapadas de Minas, Matas de Minas e Sul de Minas. Os interessados em submeter cafés à avaliação deverão entregar as amostras, exclusivamente de café Arábica, a partir de 6 de setembro, nas unidades da Emater-MG. O café deverá ter sido produzido no ano-safra de 2012.
As etapas de classificação e degustação serão de 10 de setembro a 11 de novembro. O encerramento, com o anúncio dos vencedores, ocorrerá na última quinzena de novembro, quando serão leiloados os cafés com as melhores classificações.
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