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ESF promovem 1ª Capacitação do "Projeto Marolo" com agricultores de Três Pontas
Agricultores familiares da Associação do Quilombo Nossa Senhora do Rosário, de Três Pontas (MG), vão passar pela primeira capacitação do “Projeto Marolo” nesta sexta-feira (30/5). A atividade é iniciativa da organização não governamental (ONG) Engenheiros Sem Fronteiras (ESF) – Núcleo Lavras. No período da manhã, o grupo estará no Laboratório de Colheita e Pós-colheita do Departamento de Ciência dos Alimentos (DCA); à tarde, o local de realização será o Anfiteatro do Departamento de Administração (DAE), Bloco II.
A capacitação, que deve envolver 15 agricultores, terá foco nas áreas de "Colheita e pós-colheita de frutas e verduras - processamento mínimo e cuidados com contaminação microbiológica" e "Qualidade e higienização de maquinário". Com uma programação que vai das 8h às 18h, o treinamento busca preparar os participantes para atuarem na agroindústria da Associação, gerando renda e melhores condições de trabalho na região, especialmente no que se refere ao marolo. A previsão é de que a segunda capacitação, para esse mesmo grupo, ocorra dentro um mês.
Em Lavras, as atividades dos ESF são coordenadas pelo professor do Departamento de Engenharia da Universidade Federal de Lavras (DEG/UFLA) Gilmar Tavares. Cerca de 30 alunos da instituição também estão envolvidos. Os projetos que desenvolvem apostam na educação como ferramenta transformadora de realidade e baseiam-se em atitudes ecologicamente corretas, viáveis economicamente e adequadas à cultura local.
Veja a programação.
Outro exemplo de atuação dos ESF*
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Participantes da oficina, com a equipe dos ESF.[/caption]
No dia 3/5 a ONG Engenheiros sem Fronteiras e a Igreja Presbiteriana promoveram uma Oficina de Cartolagem, no bairro Vista Alegre. Os moradores da região tiveram a oportunidade de aprender a produzir caixas de papel.
As crianças puderam realizar atividades físicas e, com a ajuda dos voluntários, aprenderam a fazer uma horta vertical. Os moradores tiveram que responder um questionário, cujo objetivo foi identificar novas ideias que poderão ser implantadas em futuros projetos.
A oficina teve entrada franca e contou com a colaboração de estabelecimentos comerciais parceiros.
*Leonardo Assad – Jornalista – bolsista Ascom. Com informações de Vívian Bruna Marcello – bolsista Ascom/DEG
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