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Professores da UFLA fazem palestras no Festival de Queijos e Cachaças
Dois produtos tipicamente mineiros são tema de um festival inédito em Lavras, que ocorre hoje e amanhã: queijo e cachaça. O evento é promovido pelo Governo Municipal de Lavras e contará com palestras, mostras e degustações, na Casa da Cultura (Rua Santana, 111, Centro).
Duas palestras serão proferidas por professores da UFLA. Hoje, às 19h15, a professora Maria das Graças Cardoso (DQI) falará sobre a produção da cachaça de qualidade; já o professor Luiz Ronaldo de Abreu (DCA) será um dos palestrantes sobre a busca pela qualidade na produção de queijos.
O evento é gratuito. As inscrições para as palestras e visitas aos estandes devem ser feitas hoje, às 18 horas, no local do evento. A programação completa pode ser visualizada na imagem que ilustra esta notícia, ampliada.
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