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Começa nesta terça (17/11) na UFLA a I Jornada de Nutrição
A Universidade Federal de Lavras (UFLA) realiza de 17 a 19 de novembro a I Jornada de Nutrição (Jonufla). Na sua primeira edição, o evento contará com diferentes profissionais nutricionistas e da área de alimentos e saúde com o objetivo de trazer atualizações sobre o papel da nutrição nos dias de hoje e sua inter-relação com as ciências da saúde e dos alimentos.
Durante o evento serão realizadas palestras relacionando os temas: redução do consumo de açúcar, tecnologia de alimentos aplicada à nutrição, atualizações de nutrição clínica, experimental e em saúde pública, marketing pessoal e a nutrição em diferentes fases da vida e em situações especiais.
Programação:
17/11
- 18h – 19h / O papel do Conselho e a atuação do profissional
- 19h – 20h / Nutricionista na alimentação coletiva: aliando sabores e saberes
- 20h30 – 21h30 / Vivências no mercado de trabalho das nutricionistas recém-formadas na UFLA
- 18h – 19h / Adaptações hipertróficas frente ao papel do exercício e da alimentação
- 19h – 20h / Atendimento Nutricional ao Paciente Pediátrico
- 20h30 – 21h30 / Marketing pessoal
- 18h – 19h / Alimentação escolar: a experiência da cidade de São Paulo e o Prêmio Educação Além do Prato
- 19h – 20h / Modificações de óleos e gorduras
- 20h30 – 21h30 / Alimentação em oncologia
Camila Caetano – jornalista, bolsista/UFLA
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