MIRE 2026 debate transformação de mercados no setor de alimentos
A construção e a transformação de mercados no setor de alimentos foram o tema do evento Marketing, Inovação, Redes e Estratégia (MIRE), realizado em 21/10, no Auditório do Bloco 3 do Departamento de Administração e Economia (DAE) da Universidade Federal de Lavras (UFLA).
O MIRE 2026 foi realizado pelos grupos de estudos em Redes, Estratégia e Inovação (Gerei) e em Marketing e Comportamento do Consumidor (Gecom), do Programa de Pós-Graduação em Administração (PPGA). A iniciativa foi voltada a estudantes de graduação e pós-graduação, pesquisadores, empreendedores, profissionais e demais interessados nas transformações dos mercados.
Com o tema “Construindo e transformando mercados”, o encontro propôs uma reflexão sobre as relações entre consumidores, empresas, instituições e novas ideias na criação de produtos e oportunidades de negócio. A programação foi dividida em dois momentos: uma mesa-redonda sobre marketing para o setor de alimentos e uma palestra sobre a proposta “Lavras, capital brasileira do futuro do alimento.”
Para o docente do PPGA Luiz Henrique de Barros Vilas Boas, o MIRE tem também como objetivo promover a interação entre a pós-graduação e o mercado. “A proposta do evento é propiciar aos alunos de pós-graduação um momento de questionamento e discussão, considerando o que desenvolvem em suas pesquisas acadêmicas e a realidade dos mercados. Por isso, convidamos empresas e profissionais para apresentarem a sua realidade no que se refere a marketing e inovação, de forma a permitir uma interlocução entre universidade e mercado”, explica Luiz Henrique.
A mesa-redonda foi mediada pelo docente e chefe do DAE, Gustavo Maciel. Para ele, a participação de profissionais que vivenciam os desafios do mercado contribuiu para aproximar a discussão acadêmica das transformações que ocorrem no setor. “O mercado de alimentos vai sendo construído a todo o tempo. Trazer profissionais que vivenciam esses desafios e essa dinâmica é algo muito rico para a UFLA”, destacou o professor.
Entre os participantes da mesa, Carlos Almeida, gestor da V4 Company Almeida & Co, abordou o marketing voltado às indústrias. Segundo ele, o trabalho da empresa envolve apoiar o crescimento digital, o teste e a validação de produtos, além da ampliação de sua escala.
Carlos também ressaltou a importância da pesquisa e da formação acadêmica para a área. “A ciência é a base fundamental para qualquer construção, principalmente no mundo do marketing”, afirmou. Ele incentivou os estudantes a continuar buscando novas tecnologias e discutindo as mudanças que impactam o mercado.
No segundo momento, o secretário municipal de Desenvolvimento Econômico, Urbanismo e Inovação de Lavras, Rodolfo Alvarenga, participou da discussão sobre a proposta de pensar o município como capital brasileira do futuro do alimento.
A conversa teve mediação de Cléber Carvalho de Castro, docente do PPGA; Gabriel José da Silva Abrahão e Eduardo Filipe Morais de Aquino, doutorando e mestrando do PPGA, respectivamente. “Foi uma grande oportunidade para entender os próximos passos do município de Lavras não só em relação ao Pacto pela Inovação (LVRS+) mas, também, de questões como bem-estar e urbanismo, as quais são de suma importância para a população lavrense”, comenta Eduardo.
Ao avaliar o encontro, Rodolfo Alvarenga destacou a importância do diálogo com os participantes e afirmou que o momento de troca de perguntas e ideias foi um dos mais proveitosos da atividade.
O professor Luiz Henrique também destaca o papel da universidade nessa troca de conhecimentos: “É um evento que possui relação direta com as exigências da CAPES com relação aos programas de pós-graduação no que se refere ao impacto social dos programas no entorno ao qual pertencem.”
Por Maria Luiza Pereira de Castro
