Restaurante Universitário da UFLA adota nova organização: confira orientações
O Restaurante Universitário (RU) da Universidade Federal de Lavras (UFLA) passou por mudanças recentes para tornar o atendimento mais eficiente e ampliar sua capacidade de acomodação. Com nova forma de organização dos balcões e do fluxo interno, a proposta é garantir mais agilidade, conforto e eficiência no serviço prestado à comunidade acadêmica e aos visitantes.
Administrado pela Coordenadoria de Alimentação da Pró-Reitoria de Apoio à Permanência Estudantil (Prape), o RU oferece refeições balanceadas e acessíveis. O cardápio pode ser consultado diariamente no SIG UFLA e em locais estratégicos do restaurante.
Mudanças no atendimento
Com a reformulação, os balcões foram reposicionados para permitir a formação de mais filas, todas com as mesmas opções alimentares. A opção vegetariana permanece disponível no último balcão, com sinalização. A
orientação é que os usuários utilizem as filas menos movimentadas, otimizando o tempo de espera.
A ordem de retirada dos alimentos também foi alterada: agora, o prato principal (carne ou opção vegetariana/vegana) é servido primeiro, seguido pelos demais itens da refeição. Os talheres devem ser retirados ao final do balcão. Os balcões de temperos foram redistribuídos, localizando-se nas laterais do salão: um próximo à saída de emergência e outro ao lado direito do último balcão.
Orientações e uso correto do espaço
O acesso ao RU é feito mediante apresentação do Cartão de Identificação Estudantil, de uso pessoal e intransferível. Ao final da refeição, os usuários devem se atentar ao descarte correto dos resíduos: lixeiras para orgânicos e não orgânicos estão disponíveis na saída. Talheres devem ser depositados na estrutura fixada na parede, e os pratos, sobre o balcão indicado.
Também é solicitado que os cães comunitários não sejam alimentados no interior do RU. Os animais já recebem ração em locais estratégicos do câmpus, e o consumo de alimentos do restaurante pode comprometer sua saúde.
Valores e aquisição de créditos
Os estudantes em situação de vulnerabilidade socioeconômica são isentos do pagamento. Seus filhos, menores de seis anos, também têm direito à gratuidade, mediante emissão de cartão de acesso. Para os demais públicos, os valores são:
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Categoria
Valor da Refeição
Discentes em situação de vulnerabilidade socioeconômica vinculados a cursos de graduação e programas de pós-graduação da UFLA e seus dependentes menores de 7 anos
Isento
Discentes vinculados a cursos de graduação e programas de pós-graduação da UFLA e seus dependentes menores de 7 anos
R$ 3,00
Discentes em situação de vulnerabilidade socioeconômica vinculados à Rede Federal de Ensino Superior e à Rede Federal de Educação Profissional, Científica e Tecnológica
R$ 3,00
Discentes vinculados à Rede Federal de Ensino Superior e à Rede Federal de Educação Profissional, Científica e Tecnológica
R$ 6,00
Discentes da Rede Pública de Educação Básica vinculados a Programas da UFLA
R$ 3,00
Discentes vinculados a convênio com entidade internacional cujo instrumento jurídico preveja como contraprestação a oferta de alimentação (DRI)
Isento
Servidores Docentes
R$ 11,00
Servidores Técnicos Administrativos
R$ 11,00
Funcionários Terceirizados
R$ 11,00
Visitantes
R$ 15,00
Demanda extraordinária Prape
Isento
A aquisição de créditos pode ser feita online, via SIG UFLA, com pagamento por PIX ou cartão de crédito. Também é possível adquirir créditos presencialmente, em dinheiro, no RU, de segunda a sexta-feira, das 10h30 às 13h.
Horários de funcionamento
Almoço
- Dias úteis: 10h30 às 13h (permanência até 13h30)
- Fins de semana e feriados: 11h30 às 12h30 (permanência até 12h45h). Nesses dias, é permitida a retirada de marmitex para o jantar.
Jantar
- Dias úteis: 17h30 às 19h (permanência até 19h15)
