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PRÉ-ACELERAÇÃO

Startups “Colheita Digital”, “El Depósito de Café” e “Hey Wood” vencem o Avança Café 2025

Escrito por Maria Luiza Pereira | Publicado: Terça, 16 Dezembro 2025 11:32 | Última Atualização: Terça, 16 Dezembro 2025 11:35
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A startup Colheita Digital sagrou-se campeã da sétima edição do Programa Avança Café, no Demoday ocorrido no dia 6/12, transmitido pelo canal do Youtube do tecnoPARQ da Universidade Federal de Viçosa (UFV).  O evento marcou o encerramento de mais uma edição da jornada de aceleração, reunindo dezenas de startups, representantes institucionais e apoiadores da inovação na cafeicultura. Veja aqui o Demoday.

Os agentes de aceleração Breno Carrara, do tecnoPARQ da UFV, Caio Vinícius Tancredi, assessor de Aceleração do tecnoPARQ,  e João Pedro Vizel, do IpêTech da Universidade Federal de Lavras (UFLA), conduziram a premiação que contou com a participação dos representantes institucionais da Embrapa, do tecnoPARQ/UFV e do IpêTech/UFLA. 

Os premiados contam com apoio oferecido pela Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB) no valor bruto total de 42 mil reais , um valor a ser entregue como incentivo às startups vencedoras, com incidência de taxa de operação. Em primeiro lugar ficou a startup Colheita Digital, que oferece uma solução tecnológica criativa para registrar a produção de café de forma justa, rápida e confiável, mesmo off-line, com perfis para fiscal, máquina e administrador. O sistema otimiza a gestão, pagamentos e rastreabilidade, aumentando a transparência, produtividade e competitividade na cadeia do café.

Em segundo lugar ficou a startup colombiana El Depósito de Café, que conecta consumidores e produtores de cafés especiais por meio de experiências sensoriais e análise de dados, oferecendo vendas presenciais e on-line. O modelo gera recomendações personalizadas, dados para produtores e será escalado para uma plataforma de maior alcance.

O terceiro lugar foi para a startup Hey, Wood! que busca ressignificar a madeira do cafeeiro. O que é normalmente descartado no manejo da lavoura é transformado em produtos únicos e cheios de histórias como copos, pires, mini coadores e óculos de sol, por exemplo.

A sétima edição do Avança Café terminou, mas já está disponível o formulário de interesse da próxima edição do Avança Café. Basta entrar no link: https://forms.gle/y4zwHDpm5FqtHnha6

Sobre o Avança Café

O Avança Café é um programa de pré-aceleração de startups idealizado pela Embrapa Café e executado pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), por meio do Parque Tecnológico de Viçosa (tecnoPARQ), e pela Universidade Federal de Lavras (UFLA), por meio do Parque Tecnológico e Científico dos Ipês. O programa está vinculado à carteira de projetos do Consórcio Pesquisa Café e tem por objetivo o desenvolvimento de soluções tecnológicas e inovadoras para a cadeia produtiva do café, a fim de impulsionar empresas e projetos nascentes.

Antonio Luiz Oliveira Heberlê (MTb/RS 6.160)
Embrapa Café

 
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