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Total: 49 results found.

41. Combate ao Coronavírus: UFLA entregou novos lotes de álcool 70% a instituições de Lavras

... das Graças Cardoso e pela Pró-Reitoria de Pesquisa (PRP), com contribuição do Departamento de Ciência dos Alimentos (DCA), onde são feitos testes bacteriológicos. O produto é um álcool extraído da cachaça ...

Registrado em: Notícias Institucionais

Criado em 03 Abril 2020

41.

42. Solidariedade: UFLA produz álcool em gel feito à base de Cachaça para doação a instituições

... contaram com a colaboração direta do professor do DCA Luís Roberto Batista, especialista em microbiologia. A partir daí, contando com minha equipe de pós-graduandos e também com a doação do álcool do produtor ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): Coronavírus , álcool em gel , doação , UFLA , DQI

Criado em 24 Março 2020

42.

43. Formas de contato com setores da UFLA durante a vigência do trabalho remoto

...  Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo. Ciência da Computação Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo. Ciência do Solo Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo. Ciência dos Alimentos spg.dca@ufla.br Ciência e Tecnologia da Madeira Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo. ...

Registrado em: Notícias Institucionais

Criado em 24 Março 2020

43.

44. Castanha de Baru, fruto típico do cerrado, é tema de pesquisa na UFLA

... buscado conhecer melhor suas propriedades nutricionais e propor sua utilização na elaboração de novos produtos. De acordo com o professor do Departamento de Ciência dos Alimentos (DCA) Eduardo Valério ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): Baru , cerrado , probiótico , DCA , procad

Criado em 21 Janeiro 2020

44.

45. Consumidor compra iogurte pela marca e não pelo preço, aponta pesquisa da UFLA

... Lavras (DCA/UFLA), avaliou a influência do preço, da marca e das características sensoriais na aceitação e intenção de compra de iogurtes. Para o professor do DCA e orientador da pesquisa João de Deus ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): iogurte , marketing , preço , consumo , marca

Criado em 03 Dezembro 2019

45.

46. Pesquisa realizada na UFLA propõe o uso da lactase na fabricação de embalagens reutilizáveis

... uma pesquisa desenvolvida no Departamento de Ciência dos Alimentos da Universidade Federal de Lavras (DCA/UFLA), com apoio da  Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais – Fapemig, propõe ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): DCA , EMBALAGENS , LACTASE , QUITOSANA

Criado em 31 Outubro 2019

46.

47. Pesquisa utiliza casca de tomate para produzir embalagem antioxidante

... para alimentos têm sido alvo de diversas pesquisas no Laboratório de Embalagens do Departamento de Ciência dos Alimentos (DCA). Para a professora Soraia Vilela Borges, no futuro as embalagens  deverão ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): sustentabilidade , embalagem , DCA , amido , tomate , nanotecnologia

Criado em 22 Outubro 2019

47.

48. Inscrições abertas para o UFLA Faz Extensão: mais de 30 cursos gratuitos

... na Mesa: maneiras simples de consumir pescado regularmente SAÚDE E BEM ESTAR MARIA EMÍLIA DE SOUSA GOMES Departamento de Ciência dos Alimentos - DCA Processamento de alimentos de origem vegetal ...

Registrado em: Extensão e Cultura

Criado em 04 Outubro 2019

48.

49. Maratona da UFLA promove integração entre estudantes e divulga trabalhos inovadores em Ciência dos Alimentos

... principal é divulgar os trabalhos desenvolvidos no Departamento de Ciência dos Alimentos da Universidade Federal de Lavras (DCA/UFLA), além de promover a integração e estimular a criatividade das entidades, ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): Alimento , Engenharia de Alimentos , Maratona

Criado em 03 Outubro 2019

49.

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