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--- Como é correto dizer: Fui eu que fiz o jantar ou Fui eu quem fez o jantar? --- Gostaria de esclarecer uma dúvida quanto ao emprego do "que" e do "quem" em concordância com os verbos ser e fazer. Exemplo: Foi ela que fez ou Foi ela quem fez. Fui eu quem fiz ou Fui eu quem fez. Foi eu que fiz ou Foi eu quem fiz. Há duas boas maneiras de construir esse tipo de frase:

1. Usa-se QUE e o verbo concorda com o sujeito antecedente:

Fui eu que fiz e paguei a aposta. Foi ela que me acusou. Foi José que se matriculou, e não seu irmão. Foi você que prometeu e não cumpriu. Ou foi o governo federal? Fomos nós que aguentamos a onda.  

2. Usa-se QUEM e o verbo fica na terceira pessoa do singular:

Fui eu quem fez e pagou a aposta. Foi ela quem me acusou. Foi José quem se matriculou, e não seu irmão. Foi você quem prometeu e não cumpriu. Ou foi o governo federal? Fomos nós quem aguentou a onda. Foram eles quem atrasou a obra. Foram apenas as meninas quem se machucou.   Considero as primeiras frases melhores, mais agradáveis ao ouvido. Talvez por isso sejam mais comuns do que as segundas, principalmente quando o sujeito está no plural. Isto é, “foram elas que se machucaram” soa melhor do que “foram elas quem se machucou”.   Existem alguns livros dedicados a ensinar português que afirmam ser correta também uma terceira forma, qual seja, a frase com “quem” e o verbo concordando com o sujeito antecedente, por exemplo: “Fui eu quem fiz, fomos nós quem fizemos”. Discordo. E acredito que deva ter havido algum lapso por aí, pois nunca ouvi brasileiros falarem assim.   Nesse ponto, prefiro ficar com Napoleão Mendes de Almeida, que diz textualmente: “Quando tem por antecedente um pronome pessoal reto, o ‘que’ pode vir substituído por ‘quem’, o que nos obriga [grifo meu] a levar o verbo para a terceira pessoa do singular: Somos nós quem paga – Sou eu quem vai – Fui eu quem abriu esta polêmica – Eu e V. Exa. somosquem vende – És tu quem favorece a minha resolução” (Dicionário de Questões Vernáculas, 1981, p. 256).   Por fim, é bom observar que em qualquer dos casos o verbo ser que inicia a oração faz a concordância com o sujeito a quem ele se refere. É por isso que às vezes se usa FUI [concorda com eu] e às vezes FOI [concorda com ele/ela/você], assim como se usa FOMOS e FORAM respectivamente para a primeira e a terceira pessoa do plural.   Naturalmente, o mesmo tipo de frase pode ser empregado no tempo presente ou no futuro, como vemos abaixo:   Hoje sou eu que pago. Hoje sou eu quem paga. É ela que sempre me aborrece. É José quem se diz bem-sucedido, e não o irmão. Somos nós quem aguenta a onda. Somos nós dois que temos de resolver o impasse.   Fonte: www.linguabrasil.com.br Paulo Roberto Ribeiro - DCOM