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1. Pesquisa da UFLA analisa técnica de miniestaquia na formação de mudas clonais de Café Arábica

[caption id="attachment_113479" align="alignleft" width="249"] Experimento conduzido na casa de vegetação da InovaCafé para avaliar a viabilidade do processo de miniestaquia na formação de mudas clonais ...

Registrado em: ascom

Criado em 14 Junho 2016

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2. A influência da música na experiência do café

O consumo de café envolve mais do que os atributos da bebida. Elementos do ambiente, como iluminação, aromas e sons, também influenciam a forma como esse momento é percebido. Uma pesquisa desenvolvida ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Criado em 14 Julho 2026

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3. Preço de venda do café supera a inflação nos custos de produção

... das chuvas nas regiões produtoras de café afetaram a oferta dos grãos. O resultado já pode ser observado nos reajustes do preço de venda do café, que superam a inflação nos custos de produção. As informações ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): mercado , café , cafeicultura , produção , agronegócio

Criado em 26 Agosto 2021

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4. Pesquisador da UFLA desenvolve projetos em busca de uma cafeicultura sustentável

... de Lavras (UFLA) Edson Ampélio Pozza tem desenvolvido pesquisas em busca de uma cafeicultura sustentável, reduzindo o número de aplicações de fungicidas. Linhas de pesquisa sobre o efeito da nutrição ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): Cafezais , Agrotóxicos , Sustentabilidade , Certificadoras

Criado em 10 Dezembro 2019

4.

5. Conheça algumas diferenças dos principais cafés que consumimos

O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo. Em comparação aos outros países; o Brasil ocupa o 11º lugar no ranking de consumo per capita da bebida, conforme pesquisa divulgada pela Associação Brasileira ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): café arábica , café conilon , cafeicultura , necaf

Criado em 28 Dezembro 2018

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6. Pesquisa avalia qualidade sensorial de cafés produzidos na UFLA

A procura por cafés especiais é crescente no mundo e os diversos métodos de processamento pós-colheita têm auxiliado cafeicultores a produzir cafés diferenciados, em atendimento às novas demandas dos consumidores. ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Criado em 28 Novembro 2018

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7. Pesquisa avalia custos na cafeicultura conforme tipo de produção

É sabido que, em qualquer atividade agrícola, os tipos de produção influenciam nos custos. O engenheiro agrônomo Paulo Henrique Oliveira Sá Fortes, com o intuito de avaliar tais custos na cafeicultura ...

Registrado em: ascom

Criado em 20 Março 2018

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8. Estudo destaca a importância da mensuração dos gases de efeito estufa emitidos na produção de café

Você já ouviu falar no termo “Pegada de Carbono”? Nos dias de hoje, conceitos como sustentabilidade, rastreabilidade e consciência ecológica envolvem diversas atividades, entre as quais está a cafeicultura. ...

Registrado em: ascom

Criado em 15 Março 2018

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9. InovaCafé adquire novo equipamento de moagem e empacotamento

A Agência de Inovação do Café (InovaCafé) da Universidade Federal de Lavras (UFLA), por meio do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia do Café (INCT-Café), adquiriu um conjunto de moagem e empacotamento, ...

Registrado em: ascom

Criado em 01 Março 2018

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10. Equipe da Cafeteria Escola da UFLA recebe capacitação promovida pelo Senar Minas

Do dia 11/9 ao dia 15/9, a equipe da Cafeteria Escola CafEsal, por intermédio da mobilizadora regional do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar/Sindicato Rural de Lavras), Nilma Canestri, participou ...

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Criado em 20 Setembro 2017

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11. UFLA participa de 42º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras

[caption id="attachment_125023" align="alignright" width="249"] Estudantes da UFLA durante o 42º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras, em Serra Negra (SP)[/caption] “Produzir mais café, com economia, ...

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Criado em 31 Outubro 2016

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12. Treinamento sobre café movimenta UFLA durante as férias

[caption id="attachment_121537" align="alignleft" width="249"] Treinamento de degustação de café através da metodologia de Classificação Oficial Brasileira[/caption] Promovido pela Agência de Inovação ...

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Criado em 20 Setembro 2016

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13. Você compraria uma barra de cereal com café? Pesquisa avalia o potencial do produto no mercado

... no mercado de uma barra alimentícia adicionada de café e a intenção de compra dos consumidores, além de identificar o melhor conceito e os possíveis segmentos de mercado para inserção do produto. Desenvolvimento O ...

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Criado em 12 Julho 2016

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14. Difusão de tecnologias celebra o aniversário da InovaCafé

Ambiente que colabora com o desenvolvimento da cafeicultura no País comemorou, no dia 27 de junho, dois anos de atuação Mantendo a tradição e o pioneirismo na área de cafeicultura, a Universidade Federal ...

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Criado em 01 Julho 2016

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15. UFLA e InovaCafé contribuíram com a difusão de tecnologias na Expocafé 2016

... de Lavras (UFLA) foi representada na 19ª edição da Expocafé pela Agência de Inovação do Café (InovaCafé), contribuindo para a difusão de tecnologias desenvolvidas na Universidade. A participação contou ...

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Criado em 14 Junho 2016

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16. Confira a análise sobre os custos de produção da cafeicultura brasileira

O Boletim ‘Ativos do Café’, desenvolvido pelo Centro de Inteligência em Mercados (CIM) da universidade Federal de Lavras (UFLA) e Superintendência Técnica da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil ...

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Criado em 20 Abril 2016

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17. Projeto propõe avaliação de impactos econômicos na produção cafeeira

... e de produtividade das cultivares de café desenvolvidas pela empresa em parceria com as universidades federais de Viçosa e Lavras. Pela proposta, a Epamig será responsável pela coleta e registro das informações ...

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Criado em 28 Março 2016

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18. Relatório apresenta tendências da cafeicultura no mundo

A primeira edição de 2016 do Relatório Internacional de Tendências do Café do Centro de Inteligência em Mercados (CIM), da Universidade Federal de Lavras (UFLA), traz como destaques: o aumento da produção ...

Registrado em: ascom

Criado em 29 Fevereiro 2016

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19. Boletim Ativos do Café lança primeira edição de 2016

Em sua vigésima terceira edição, o Boletim Ativos do Café, elaborado pelo Centro de Inteligência em Mercados (CIM) da UFLA e Superintendência Técnica da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil ...

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Criado em 28 Janeiro 2016

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20. Técnicos, produtores e pesquisadores mexicanos conhecem estrutura da InovaCafé

Agência foi escolhida para apresentar aspectos do sistema de produção do Café Arábica [caption id="attachment_104710" align="alignleft" width="249"] Mexicanos recebem café produzido na UFLA em visita ...

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Criado em 10 Novembro 2015

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Portal UFLA

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1. Pesquisa da UFLA analisa técnica de miniestaquia na formação de mudas clonais de Café Arábica

2. A influência da música na experiência do café

3. Preço de venda do café supera a inflação nos custos de produção

4. Pesquisador da UFLA desenvolve projetos em busca de uma cafeicultura sustentável

5. Conheça algumas diferenças dos principais cafés que consumimos

6. Pesquisa avalia qualidade sensorial de cafés produzidos na UFLA

7. Pesquisa avalia custos na cafeicultura conforme tipo de produção

8. Estudo destaca a importância da mensuração dos gases de efeito estufa emitidos na produção de café

9. InovaCafé adquire novo equipamento de moagem e empacotamento

10. Equipe da Cafeteria Escola da UFLA recebe capacitação promovida pelo Senar Minas

11. UFLA participa de 42º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras

12. Treinamento sobre café movimenta UFLA durante as férias

13. Você compraria uma barra de cereal com café? Pesquisa avalia o potencial do produto no mercado

14. Difusão de tecnologias celebra o aniversário da InovaCafé

15. UFLA e InovaCafé contribuíram com a difusão de tecnologias na Expocafé 2016

16. Confira a análise sobre os custos de produção da cafeicultura brasileira

17. Projeto propõe avaliação de impactos econômicos na produção cafeeira

18. Relatório apresenta tendências da cafeicultura no mundo

19. Boletim Ativos do Café lança primeira edição de 2016

20. Técnicos, produtores e pesquisadores mexicanos conhecem estrutura da InovaCafé