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Total: 30 results found.

1. Pesquisa da UFLA sobre melhoramento da carne suína é destaque no Minas faz Ciência

Pesquisa realizada na Universidade Federal de Lavras (UFLA) sobre melhoramento genético e avanços tecnológicos para tornar a carne suína mais saudável e nutritiva, é destaque no Minas faz ciência. Os cortes ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Criado em 19 Dezembro 2018

1.

2. Melhoramento genético e avanços tecnológicos ajudam a tornar a carne suína mais saudável e nutritiva

Professor da UFLA fala sobre os mitos e verdades por trás do consumo da carne suína.   Os cortes suínos são apontados por especialistas como fontes de proteína de alto valor biológico e sem o teor ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): carne suína , melhoramento genético , nutrição , alimentação saudável

Criado em 02 Agosto 2018

2.

3. Profissionais e estudantes participaram de curso de manipulação e cortes de carnes na UFLA

O consultor empresarial em cortes de carnes Marcelo Bolinha, que possui 30 anos de atuação no setor, esteve pela primeira vez em Minas Gerais para ministrar o curso “Manipulação e Cortes de Carnes”. O ...

Registrado em: ascom

Criado em 17 Abril 2015

3.

4. Preços do feijão e da carne bovina pressionam a inflação

... os alimentos semi-elaborados aumentaram 5,91%. E foram as altas do feijão (20,85%), da carne bovina (10,23%), da suína (5,36%) e da carne de frango, com aumento de 4,75%, que puxaram a taxa de inflação ...

Registrado em: ascom

Criado em 26 Novembro 2007

4.

5. Cortes suínos ganham destaque nas festividades que encerram o ano

... de final de ano,época em que carnes e aves se tornam a atração principal da ceia. Os cortes suínos ganham destaque pois, além de estarem em alta, não sofreram grande aumento nos preços, o que faz com que ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): cortes suínos , suinocultura , festividades , DZO

Criado em 19 Dezembro 2019

5.

6. Pesquisa sobre embalagens inteligentes desenvolvidas na UFLA é destaque na EPTV

... com a pesquisa, o óleo de laranja consegue inibir o crescimento de bactérias e fungos e poderia ser usado como embalagens que contribuam para a conservação de alimentos de origem animal (carnes de frango, ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Criado em 25 Abril 2019

6.

7. Embalagens inteligentes: maior conservação dos alimentos, maturação mais lenta dos frutos e capacidade de verificar a qualidade dos produtos

... de bactérias e fungos e poderia ser usado como embalagens que contribuam para a conservação de alimentos de origem animal (carnes de frango, bovina e suína) e vegetal (produtos minimamente processados). ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): nanofibras , biomateriais , embalagens , nanotecnologia , SBS , engenharia

Criado em 22 Abril 2019

7.

8. Ovo: como ingerir o alimento para ganhar músculos?

... de Abreu. O problema de quem opta em limitar a ingestão de proteína apenas por meio  de ovos em várias refeições ao dia é que abre mão de outras fontes de alimentos importantes como carnes (bovina, suína ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): ovo , hipertrofia , massa muscular , emagrecimento , DNU

Criado em 16 Novembro 2018

8.

9. Nesui realizou o VI Simpósio Mineiro e III Conferência Internacional de Suinocultura

... formado por 27 graduandos e pós-graduandos. Além da parte técnica, o Simis contou com confraternizações. No primeiro dia, o renomado chef Daniel Furtado, especialista em carne suína, foi convidado para ...

Registrado em: ascom

Criado em 11 Agosto 2017

9.

10. IPC: Inflação de dezembro foi de 1,37% - índice acumulado em 2014 ultrapassou 14%

... (67,44%) e do limão (49,12%). Dos itens que compõem os semielaborados, as altas ficaram com o arroz (19,52%) e as carnes em geral (bovina, suína e frango), com aumento médio de 7,4%. E no setor de industrializados, ...

Registrado em: ascom

Criado em 06 Janeiro 2015

10.

11. Segundo IPC da UFLA, alimentos continuam pressionando a inflação

... abacate (48,5%); uva (24,8%); carne suína (11,51%); carne de frango (7,27%); trigo (30,43%); polvilho (44,24%); macarrão (11,67%); creme de leite (20,03%); leite condensado (20,17%); pão e pão de forma ...

Registrado em: ascom

Criado em 03 Dezembro 2014

11.

12. IPP/IPR: renda agrícola ficou negativa no Sul de Minas em outubro

... quedas significativas, o que puxou o índice para o campo negativo. Destacou-se a queda de preço do agrião e da alface, com baixas que superaram 13%. O grupo das carnes apresentou novamente alta nos ...

Registrado em: ascom

Criado em 19 Novembro 2014

12.

13. IPC: inflação medida pela UFLA foi de 1,42% em outubro

... inflação do mês, com aumento de 13,75%, bem como as carnes (bovina, suína e de frango). No entanto, o feijão registrou uma queda de mais de 60,0%. E entre os industrializados, os aumentos ficaram nos derivados ...

Registrado em: ascom

Criado em 31 Outubro 2014

13.

14. Entrada da safra pressiona preços agrícolas – renda do produtor na região cai

... As carnes também tiveram seu preço reduzido (-3,02%), mesmo com elevação da bovina, em torno de 15,10%. Frango, peixe e principalmente a carne suína (-34,40%) apresentaram queda. A saca do café também ...

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Criado em 18 Junho 2014

14.

15. Inflação acelera em novembro, de acordo com pesquisa feita na UFLA

... (98,68%) e maçã (32,48%). Já os semielaborados sofreram uma queda de 0,66%, sendo que o arroz teve alta de 6,76%, ao contrário do preço do feijão, com baixa de 24,99%. Os preços das carnes caíram: bovinas ...

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Criado em 03 Dezembro 2013

15.

16. Inflação desacelera em setembro, de acordo com pesquisa feita na UFLA

... que os alimentos tiveram na inflação dos últimos meses, registrando uma queda de 0,43%. Essa categoria foi influenciada pelas cotações do feijão (-7,89%) e das carnes de frango (-4,28), bovina (-1,69%) ...

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Criado em 30 Setembro 2013

16.

17. Quedas nos preços das bebidas afetam a inflação de julho – alimentos ficam 3,34% mais caros

... Os produtos in natura tiveram alta de 13,26% e os industrializados, aumento de 7,05%. No entanto, esses aumentos foram, em parte, neutralizados pelas quedas das carnes bovina, suína e pescados. Já o arroz ...

Registrado em: ascom

Criado em 02 Agosto 2013

17.

18. Altas do feijão e do arroz afetam inflação de maio

... leite tipo C ficou 18,18% mais caro e o leite pó teve aumento de 8,5%. Já o queijo ficou 4,5% mais caro e manteiga 3,69%. De acordo com o professor Ricardo Reis, foram as carnes que, em parte, seguraram ...

Registrado em: ascom

Criado em 04 Junho 2013

18.

19. Moda e bebidas seguram inflação de março, mas alimentos pressionam

... dos chocolates e bombons permaneceram estáveis, apesar da páscoa. Mas o grupo dos alimentos foi em parte segurado pelas quedas do feijão (-5,08%) e das carnes bovinas (-7,76%) e suínas (-0,09%). Já o arroz ...

Registrado em: ascom

Criado em 04 Abril 2013

19.

20. Alimentos “in natura” pressionam inflação de janeiro

... a custar R$410,48, em comparação com o valor de dezembro, R$399,98. As altas nos preços do arroz, da carne de frango, dos óleos e do tomate foram os que mais influenciaram o aumento deste mês. Entre ...

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Criado em 31 Janeiro 2013

20.

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