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1. Embalagem inteligente e biodegradável desenvolvida na UFLA é noticia no EPTV 1ª Edição

Pesquisadora do Laboratório de Materiais e Biossistemas do Departamento de Engenharia (DEG) desenvolve embalagens a partir de polímeros biodegradáveis para aplicações nas mais diferentes áreas. No projeto ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Criado em 25 Outubro 2019

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2. Pesquisa utiliza casca de tomate para produzir embalagem antioxidante

... então, se colocarmos um filme contendo substâncias livres ou encapsuladas, um sachê no interior da embalagem que tenha propriedades antimicrobiana e antioxidante, por exemplo, é possível diminuir o custo ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): sustentabilidade , embalagem , DCA , amido , tomate , nanotecnologia

Criado em 22 Outubro 2019

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3. UFLA na mídia: Pesquisa sobre embalagem antimicrobiana para muçarela é destaque na EPTV

Uma pesquisa desenvolvida na Universidade Federal de Lavras (UFLA) a partir do uso de biopolímeros e óleos essenciais deu origem a uma embalagem especial e comestível para envolver o queijo muçarela, capaz ...

Registrado em: ascom

Criado em 27 Junho 2017

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4. Pesquisa com biopolímeros: embalagem antimicrobiana aumenta vida útil da muçarela e permite reduzir o teor de sódio

... para o produto. Uma embalagem especial, comestível, formada por uma mistura de óleos essenciais e um biopolímero natural (ou seja, um composto biodegradável produzido a partir de matérias-primas de fontes ...

Registrado em: ascom

Criado em 07 Junho 2017

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5. Professora do DCA participa de congresso internacional sobre materiais de embalagem de alimentos

... embalagem. O material apresenta velocidade maior de biodegradação e melhores propriedades mecânicas e de barreira ao gás, demonstrando ser eficiente para a manutenção dos frutos durante o período de armazenamento. O ...

Registrado em: ascom

Criado em 08 Novembro 2012

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6. Agricultores da Feira Agroecológica realizam entregas em casa

... utilizando produto adequado para este fim (ler o rótulo da embalagem), na diluição de 200 ppm (1 colher de sopa para 1 litro); Acondicione as folhas ou os alimentos higienizados em recipientes ou ...

Registrado em: Extensão e Cultura

Criado em 03 Abril 2020

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7. Pesquisa realizada na UFLA propõe o uso da lactase na fabricação de embalagens reutilizáveis

... uma embalagem reutilizável fabricada a partir de um filme de quitosana, com adição da enzima lactase imobilizada e nanopartículas de quitosana. “O fato de esse filme conter essa lactase imobilizada apresenta ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): DCA , EMBALAGENS , LACTASE , QUITOSANA

Criado em 31 Outubro 2019

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8. Pesquisas do DCF produzem embalagens a partir de produtos vegetais e resíduos da Agroindústria

... para uma embalagem de café especial. “Para produtos assim, precisamos de uma embalagem com alta barreira, que não permita a entrada do oxigênio dentro da embalagem, o que faz com que esse alimento sofra ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): resíduos da agroindústria , embalagens biodegradáveis , nanofibras celulósicas

Criado em 24 Outubro 2019

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9. O futuro das embalagens: pesquisas da UFLA reduzem impactos ambientais com a criação de embalagens sustentáveis

Já imaginou chegar ao mercado e encontrar uma embalagem que possa te mostrar se o produto está apto para o consumo, ou que proporcione um sabor a mais à sua carne enquanto evita a proliferação de microrganismos? ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): embalagens biodegradáveis , sustentabilidade , óleo essencial , copaíba , pectina

Criado em 17 Outubro 2019

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10. Há 50 anos, pesquisas da UFLA colaboram para melhorar a qualidade do feijão carioca

... condições ambientais. Grãos de fácil cozimento e aspecto agradável. O consumidor valoriza um feijão em que os grãos se conservem bonitos por mais tempo na embalagem, que cozinhem rápido e que, depois ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): pesquisa , feijão-carioca , DBI , melhoramento genético

Criado em 01 Outubro 2019

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11. Pesquisa sobre embalagens inteligentes desenvolvidas na UFLA é destaque na EPTV

... bovina e suína) e vegetal (produtos minimamente processados). O segundo passo foi obter nanofibras em forma de uma embalagem tradicional de sachê, utilizando para isso, a mesma matriz polimérica. O sachê ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Criado em 25 Abril 2019

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12. Embalagens inteligentes: maior conservação dos alimentos, maturação mais lenta dos frutos e capacidade de verificar a qualidade dos produtos

... O segundo passo da pesquisa foi obter nanofibras em forma de uma embalagem tradicional de sachê, utilizando para isso, a mesma matriz polimérica. O sachê nanoestruturado contém absorvedores de etileno ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): nanofibras , biomateriais , embalagens , nanotecnologia , SBS , engenharia

Criado em 22 Abril 2019

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13. Pesquisa do Departamento de Administração aponta que azeite de oliva produzido em Maria da Fé tem grande aceitação no mercado

... dos supermecados”. Outro ponto de destaque sobre as análises realizadas é que, de forma geral, o consumidor não consegue distinguir o azeite que consome. “Notamos que, sem a embalagem convencional, os ...

Registrado em: Pesquisa e Inovação

Assuntos (Tags): Azeite , Maria da Fé , Epamig , Consumidor , Análise Sensorial

Criado em 25 Outubro 2018

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14. Colaboradores da CafEsal participam de minicurso sobre torra de cafés

... resfriados, onde há uma turbina que puxa o ar quente. Se os grãos forem moídos, seguem para os equipamentos de moagem. Do contrário, seguem para a embalagem manual. Também houve demonstração em máquina ...

Registrado em: ascom

Criado em 01 Março 2018

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15. InovaCafé adquire novo equipamento de moagem e empacotamento

... de produção de 300 Kg/h, alto desempenho na moagem e sistema de embalagem a vácuo, proporcionando a entrega de um café de qualidade ímpar ao consumidor final. Vale lembrar que o café utilizado (100% arábica) ...

Registrado em: ascom

Criado em 01 Março 2018

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16. Dia Nacional do Pesquisador – UFLA tem hoje 1365 projetos de pesquisas registrados na PRP

... pesquisas da UFLA divulgadas em 2017 Pesquisa propõe substituir nitrito por óleos essenciais em cárneos curados Pesquisa com biopolímeros: embalagem antimicrobiana aumenta vida útil da muçarela e permite ...

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Criado em 07 Julho 2017

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17. InovaCafé/UFLA apresenta processo de produção do café para estudantes da Unifei

... que acontece através do processamento, secagem, armazenamento, beneficiamento e rebeneficiamento do grão, explicou o núcleo que também falou sobre a embalagem desenvolvida na UFLA em parceria com empresa ...

Registrado em: ascom

Criado em 18 Novembro 2016

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18. Estudantes de Perdões visitaram a UFLA para conhecer processo de produção do café

... do café que é produzido e comercializado na universidade); bem como os processos de produção, colheita, processamento, secagem, torra, moagem, classificação e embalagem do produto. Durante a visita, ...

Registrado em: ascom

Criado em 11 Novembro 2016

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19. Você compraria uma barra de cereal com café? Pesquisa avalia o potencial do produto no mercado

... são melhores para a embalagem que contém a informação “sabor café especial – 100% arábica”. Quanto à segmentação de mercado, foi possível concluir que “o grupo dos consumidores saudáveis e conscientes ...

Registrado em: ascom

Criado em 12 Julho 2016

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20. Marketing em pauta: Café é escolhido para explicar conceito de produto para estudantes da UFLA

... valor a cada forma de preparo e analisou qual público estaria disposto a pagar por cada produto. “Abordamos também questões relacionadas à qualidade do grão, o valor agregado por uma embalagem diferenciada, ...

Registrado em: ascom

Criado em 30 Junho 2016

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1. Embalagem inteligente e biodegradável desenvolvida na UFLA é noticia no EPTV 1ª Edição

2. Pesquisa utiliza casca de tomate para produzir embalagem antioxidante

3. UFLA na mídia: Pesquisa sobre embalagem antimicrobiana para muçarela é destaque na EPTV

4. Pesquisa com biopolímeros: embalagem antimicrobiana aumenta vida útil da muçarela e permite reduzir o teor de sódio

5. Professora do DCA participa de congresso internacional sobre materiais de embalagem de alimentos

6. Agricultores da Feira Agroecológica realizam entregas em casa

7. Pesquisa realizada na UFLA propõe o uso da lactase na fabricação de embalagens reutilizáveis

8. Pesquisas do DCF produzem embalagens a partir de produtos vegetais e resíduos da Agroindústria

9. O futuro das embalagens: pesquisas da UFLA reduzem impactos ambientais com a criação de embalagens sustentáveis

10. Há 50 anos, pesquisas da UFLA colaboram para melhorar a qualidade do feijão carioca

11. Pesquisa sobre embalagens inteligentes desenvolvidas na UFLA é destaque na EPTV

12. Embalagens inteligentes: maior conservação dos alimentos, maturação mais lenta dos frutos e capacidade de verificar a qualidade dos produtos

13. Pesquisa do Departamento de Administração aponta que azeite de oliva produzido em Maria da Fé tem grande aceitação no mercado

14. Colaboradores da CafEsal participam de minicurso sobre torra de cafés

15. InovaCafé adquire novo equipamento de moagem e empacotamento

16. Dia Nacional do Pesquisador – UFLA tem hoje 1365 projetos de pesquisas registrados na PRP

17. InovaCafé/UFLA apresenta processo de produção do café para estudantes da Unifei

18. Estudantes de Perdões visitaram a UFLA para conhecer processo de produção do café

19. Você compraria uma barra de cereal com café? Pesquisa avalia o potencial do produto no mercado

20. Marketing em pauta: Café é escolhido para explicar conceito de produto para estudantes da UFLA